Pour changer du thon en boîte, pourquoi ne pas opter pour un délicieux steak de thon frais ? Rapide et facile à cuisiner, il offre une multitude de recettes à réaliser : thon mijoté en sauce, mariné, cuit au four enrobé d'épices ou tout simplement poêlé... D'autant qu'avec sa chair ferme mais moelleuse et son goût délicat, le steak de thon permettra de réconcilier petits et grands gourmets avec le poisson !
Ingrédients: 1 yaourt 1/2 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à soupe de cardamone en poudre le jus d'un demi-citron vert un peu de poivre de cayenne sel
Ingrédients: -2 steaks de thon (400 g) Faire mariner les steaks la veille (au moins 24 h), au frigo. On peut les retourner de temps en temps pour qu'ils...
Ingrédients: steak de thon 2 cuillère a soupe d'huile d'olive, de l'ail oignon des tranches de carottes jus d'un citron des herbes de provence sel et du poivre...
Ingrédients: 2 steaks de thon (400 g) Pour la marinade : 6 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 gousse d’ail (grosses) 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence...
Pas d'inspiration pour le dîner? Optez pour une recette "fonds de placards". D'ailleurs à y regarder de plus près, vous y trouvez une boîte de thon émietté. Bingo! Des quiches, cakes, croquettes, rillettes, sauces pour les pâtes... Découvrez nos 15 meilleures...
Ingrédients: 2 pavés de thon rouge 4 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petit morceau de gingembre frais 1 cuillère à thé /...
Ingrédients: 2 steaks de thon blanc 1 poivron vert 1 mangue mûre 1 belle gousses d'ail 1 citron 50 g de pignons de pin 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...
Ingrédients: 400 g de tagliatelles vertes 1 gros piment vert frais épépiné et haché 25 g de coriandre fraîche 1 gousse d'ail 25 g d'amandes torréfiées 2...
