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Steak de thon

15 recettes

Pour changer du thon en boîte, pourquoi ne pas opter pour un délicieux steak de thon frais ? Rapide et facile à cuisiner, il offre une multitude de recettes à réaliser : thon mijoté en sauce, mariné, cuit au four enrobé d'épices ou tout simplement poêlé... D'autant qu'avec sa chair ferme mais moelleuse et son goût délicat, le steak de thon permettra de réconcilier petits et grands gourmets avec le poisson !

  
Recherche avancée

Recette Steak de thon rouge mariné (barbecue)

Steak de thon rouge mariné (barbecue)

41 votes
Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: -2 steaks de thon (400 g) Faire mariner les steaks la veille (au moins 24 h), au frigo. On peut les retourner de temps en temps pour qu'ils s'imprè...
Recette Steak de thon à la tomate!

Steak de thon à la tomate!

10 votes
Platfacile30 minutes5 minutes
Ingrédients: - steak de thon - 2 cuillère a soupe d'huile d'olive, - de l'ail - oignon - des tranches de carottes - jus d'un citron - des herbes de provence - sel ...
Recette Steak de thon rouge en robe d'epices

Steak de thon rouge en robe d'epices

2 votes
Platfacile5 minutes6 minutes
Ingrédients: - 2 pavés de thon rouge - 4 cuillères à soupe de sauce soja - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 petit morceau de gingembre frais - 1 cuillère à ...
Recette Steack de thon et son calin de radis

Steack de thon et son calin de radis

Platfacile417 kcal45 minutes
Ingrédients: - 4 steaks de thon (rouge ou blanc) - 1 botte de radis rouge rond (les gros peu piquants) - 1 botte de radis "classiques" (longs piqu...
Recette Steak de thon aux épices aphrodisiaques (souvenir de l'ile maurice)

Steak de thon aux épices aphrodisiaques (souvenir de l'ile maurice)

Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 yaourt - 1/2 cuillère à café de gingembre - 1 cuillère à soupe de cardamone en poudre - le jus d'un demi-citron vert - un peu de poivre de cayenne...
Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Idées de goûters : des recettes à la pelle !

109 votes

Le goûter est le repas favori des enfants ! souvent sucré et gourmand, le goûter redonne de l’énergie à nos enfants (et aussi aux grands !) en fin d’après-midi. le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre...

Recette Steak de thon et compotée poivron mangue à la vanille

Steak de thon et compotée poivron mangue à la vanille

Platfacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: - 2 steaks de thon blanc - 1 poivron vert - 1 mangue mûre - 1 belle gousses d'ail - 1 citron - 50 g de pignons de pin - 3 cuillères à soupe d'huile d'...
 

Steak de thon sauce au miel avec son panache de riz

10 votes
Platmoyen291 kcal40 minutes
Ingrédients: 1 steak de thon 1 cuillère a café de miel 1 cuillère a café de beurre 35g de riz (sauvage)...
Recette STEAKS DE THON ROUGE MARINE (AU BARBECUE)

STEAKS DE THON ROUGE MARINE (AU BARBECUE)

1 vote
OU J’AIME MON POISSONNIER… parce qu’il a eu la bonne idée de faire une “vente-flash” sur le thon ! J’achète rarement du poisson au-delà de 15 euro le kilo, mais là le thon rouge est passé de 30 à 20 euro le[...]
Recette Steak de thon rouge au coulis de tomate et chutney aux pommes

Steak de thon rouge au coulis de tomate et chutney aux pommes

4 votes
Aujourd'hui une recette de poisson, recette que j'ai faite il y a quelques temps déjà et qui était passée aux oubliettes alors je répare mon oubli et je la partage avec vous... Recette pour 4 personnes Réalisation : facile[...]
Recette Steak de thon au porto

Steak de thon au porto

3 votes
Steak de thon au porto Le midi tout le monde rendre déjeuner, pour varier les menus et plaire à tout le monde c’est souvent le casse-tête.  Comme il restait au congélateur de cet excellent thon , il m’a semblée naturel de le[...]
Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

44 votes

Cuisiner sans gluten, c’est l’éternel défi ! recevoir des invités intolérants au gluten et faire plaisir à toute la tablée, régaler les enfants allergiques au gluten : c’est possible ! pourtant, cette intolérance alimentaire est particulièrement contraignante....

Recette Steak de thon, sauce aux légumes

Steak de thon, sauce aux légumes

6 votes
Comme j'essaie toujours de faire manger des légumes aux p'tits loups à chaque repas, j'ai préparé cette sauce, elle a plu à tout le monde. Simple et rapide, un vrai délice. Éplucher les oignons et les[...]
Recette Steak de thon à l?indienne ? d?Azurella

Steak de thon à l?indienne ? d?Azurella

2 votes
1 steak de thon 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 15 cl de crème Bridélight 3 % Sel, poivre, curry Couper les poivrons en lamelles. Les faire cuire. Moi, je les cuits avec mon cuiseur vapeur. Vous pouvez aussi les cuire à[...]
Recette Steak de thon

Steak de thon

1 vote
Pour ma part, je préfère le steak de thon à celui de b?uf. Je trouve cela plus fondant et plus savoureux !!! Pour les sceptiques, lancez-vous ! Je vous jure que vous serez surpris. Pour réussir votre steak de thon, il faut faire chauffer de[...]
Recette Steaks de thon grillés à la putanesca

Steaks de thon grillés à la putanesca

Une autre belle recette réalisée avec du thon rouge cependant celle-ci rappelle les saveurs de l'Italie donc un goût bien présent d'anchois et de câpres. Ici nous avons bien aimé, la sauce donne un goût différent et est bien bonne servie avec des[...]
Recette Steak de thon épicé et tagliatelles vertes

Steak de thon épicé et tagliatelles vertes

Ouf ! Déménagement terminé, cartons quasi vidés, restent encore quelques finitions à effectuer et promis je vous montre les photos de ma nouvelle cuisine !   En attendant, j?avais mis de côté cette recette de steak de thon pimenté. Il y a quelques[...]



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