Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Terrine d'aubergines

20 recettes

MA RECHERCHE



 
  
Recherche avancée

Recette Terrine d'aubergine

Terrine d'aubergine

3 votes
Entréemoyen155 kcal35 minutes
Ingrédients: 500 gr d'aubergines 160 gr de chèvre frais 2 c à café rase d'agar agar 10 cl de crème fleurette 1 c à café de pignons de pins concassés ...
Recette Terrine d'aubergines au thon

Terrine d'aubergines au thon

3 votes
Entréemoyen1 heure50 minutes
Ingrédients: 2 belles aubergines. 2 boîtes de thon à l'huile (400g environ). 4 œufs. 3 gousses ail. 5/6 feuilles de basilic. 50g parmesan râpé. Huile. Sel, ...
Recette Terrine de pommes de terre et confit d’aubergine (plat unique)

Terrine de pommes de terre et confit d’aubergine (plat unique)

1 vote
Platmoyen20 minutes25 minutes
Ingrédients: 300 g de pommes de terre coupées finement (environ 2 millimètres) 240 g de courgettes coupées finement (environ 2 millimètres ) 2 fines trs de jambo...
Recette Terrine aubergines et poivrons, coulis de tomates fraîches

Terrine aubergines et poivrons, coulis de tomates fraîches

1 vote
Entréefacile30 minutes2 heures
Ingrédients: - 3 aubergines - 3 poivrons rouges - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence - 2 cuillères à soupe de ricotta - 4 cuillères à s...
Recette Terrine de caviar d'aubergines et champignons à la grecque

Terrine de caviar d'aubergines et champignons à la grecque

PlatDifficile20 minutes60 minutes
Ingrédients: - 3 belles aubergine - 1 belle échalote (ou 1 oignon) - 10 g de parmesan hâché - 2 oeufs entiers et 1 blanc - huile d'olive, thym, sel et poivre...
Le foie gras s'invite sur les tables pour les fêtes !

Le foie gras s'invite sur les tables pour les fêtes !

29 votes

Incontournable les soirs de Réveillon, le traditionnel foie gras est de toutes les fêtes ! En famille ou entre amis, foie gras de canard ou d'oie, il réveillonne avec vous et réveille toutes les papilles gustatives.

Recette Terrine d'aubergines fraîche

Terrine d'aubergines fraîche

Entréefacile330 kcal5 heures, 20 minutes
Ingrédients: - 4 belles aubergines - 1 boîte d'olives noires dénoyautées (170 g) - 5 oeufs entiers - 15 cl de crème fraîche - 120 g de petits "boursins salade" ail...
Recette Terrine d'aubergines au coulis de tomates

Terrine d'aubergines au coulis de tomates

Entréefacile20 minutes2 heures
Ingrédients: - 1 kg d'aubergines - 500 g de poivrons rouges - 2 gousses d'ail - 2 cuillerées à soupe de ciboulette - 2 cuillerées à soupe de crème - 4 cu...
Recette Petites terrines aux aubergines et à la menthe

Petites terrines aux aubergines et à la menthe

Platfacile147 kcal13 heures, 20 minutes
Ingrédients: pour 8 ramequins : - 3 petites aubergines - 2 bouquets de menthe - 200 g de parmesan entier - huile d'olive et sel poivre...
Recette Terrine de légumes d'été

Terrine de légumes d'été

3 votes
Entréemoyen76 kcal1 heure, 40 minutes
Ingrédients: pour 6 personnes : * 2 aubergines * 3 courgettes * 250 gr de tomates confites (plus épaisses que les tomates séchées) * thym ...
Recette Terrine de légumes aux olives

Terrine de légumes aux olives

Entréefacile30 minutes90 minutes
Ingrédients: - 200 g d'oignons nouveaux - 2 petits poivrons rouges - 250 g de courgettes - 250 g d'aubergines - 250 g de tomates - 6 œufs - 2 c à s de parmesan râp...
Recette Terrine de légumes

Terrine de légumes

Platfacile40 minutes10 minutes
Ingrédients: - 30 cl de bouillon de légumes - 2 g d'agar-agar - aubergine en dés - courgettes en dés - 1 à 2 cuillères à soupe de crème de tomates à l'ail - 150 g ...
 

Terrine d'aubergines

Entréefacile142 kcal1 heure, 55 minutes
Ingrédients: - 3 aubergines - 5 tomates - 1 boule de mozzarella - 1 oignon - 2 gousses d'ail - persil - sel et poivre...
Recette Terrine gratinée aux aubergines!!!

Terrine gratinée aux aubergines!!!

L'Italie fait rêver et pour le moment , une partie de ce pays traverse une période noire avec le tremblement de terre qui a secoué les Abruzzes! La cuisine y est[...]
Recette Terrine au caviar d'aubergines

Terrine au caviar d'aubergines

Avec l'été, je reprends plaisir à cuisiner et inventer des terrines. En voici une très classique à base d'aubergines, servez-la avec une sauce tomate froide épicée. Terrine au caviar d'aubergine Préparation : 20 minutes[...]
Recette Petites terrines d'aubergine et concassé de tomates

Petites terrines d'aubergine et concassé de tomates

Encore une recette très facile et toute légère réalisée avec du tofu soyeux que vous trouverez au rayon frais des magasins bio. Je me suis inspirée pour cette recette du livre de Cléa . Pour 6 petites terrines : 2 aubergines 200 g[...]



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Quel est votre fruit préféré en ce mois de novembre ?
Votez