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Terrine d'aubergines 22 recettes

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Recette Terrine d'aubergine

Terrine d'aubergine

3 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Entrée moyen175 kcal 35 minutes
Ingrédients: 500 gr d'aubergines 160 gr de chèvre frais 2 c à café rase d'agar agar 10 cl de crème fleurette 1 c à café de pignons de pins concassés 10 feuilles de basilic ciselées 2c à soupe de pétales de tomates confites coupées en petits mor...
Recette Terrine d'aubergines au thon

Terrine d'aubergines au thon

3 votes
Entrée moyen 1 heure 50 minutes
Ingrédients: 2 belles aubergines. 2 boîtes de thon à l'huile (400g environ). 4 œufs. 3 gousses ail. 5/6 feuilles de basilic. 50g parmesan râpé. Huile. Sel, poivre. Noix de muscade. Beurre pour la moule....
Recette Terrine de pommes de terre et confit d’aubergine (plat unique)

Terrine de pommes de terre et confit d’aubergine (plat unique)

1 vote
Plat moyen 20 minutes 25 minutes
Ingrédients: 300 g de pommes de terre coupées finement (environ 2 millimètres) 240 g de courgettes coupées finement (environ 2 millimètres ) 2 fines trs de jambon blanc 2 fines trs de fromage Leerdammer 1 boite (375 g ) de confit d’aubergines 1 c à s de pers...
Recette Terrine aubergines et poivrons, coulis de tomates fraîches

Terrine aubergines et poivrons, coulis de tomates fraîches

1 vote
Entrée facile 30 minutes 2 heures
Ingrédients: - 3 aubergines - 3 poivrons rouges - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence - 2 cuillères à soupe de ricotta - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel et poivre - 6 œufs - 2 cuillères à soupe de maïzena - 2 tomates, 1 gou...
Recette Terrine d?aubergines aux anchois

Terrine d?aubergines aux anchois


Sans sucre ajouté
Entrée facile116 kcal 1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - trois petites aubergines tigrées - une gousse d’ail - 2 cuillères à soupe de jus de citron + quelques pressions pour les anchois - 25 cl de fumet de poisson de roche - 1,5 g d’agar agar (ou 2 feuilles de gélatines) - 4 anchois frais - de la bonne...
Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

85 votes

Incontournable les soirs de Réveillon, le traditionnel foie gras est de toutes les fêtes ! En famille ou entre amis, foie gras de canard ou d'oie, il réveillonne avec vous et réveille toutes les papilles gustatives.

Recette Petites terrines d'aubergine et concassé de tomates

Petites terrines d'aubergine et concassé de tomates


Autre facile 15 minutes 20 minutes
Ingrédients: - 2 aubergines - 200 g de tofu soyeux - 200 ml de crème liquide de soja - 2 g d'agar agar - Sel, persillade...
Recette Terrine au caviar d'aubergines

Terrine au caviar d'aubergines


Sans glutenVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entrée facile115 kcal 1 heure, 25 minutes
Ingrédients: - 3 aubergines - 2 gousses d'ail - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 3 cuillères à soupe de jus de citron - 5 œufs - sel, poivre...
Recette Terrine gratinée aux aubergines!!!

Terrine gratinée aux aubergines!!!


Plat facile 5 minutes 50 minutes
Ingrédients: - 4 tranches de ciabatta coupées en morceaux - 10 cl de lait - 4 œufs - 2 boules de mozzarella - 2 aubergines - 3 courgettes - 50 cl de coulis de tomates à l'ail et au basilic...
Recette Petites terrines aux aubergines et à la menthe

Petites terrines aux aubergines et à la menthe


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Plat facile48 kcal 13 heures, 20 minutes
Ingrédients: pour 8 ramequins : - 3 petites aubergines - 2 bouquets de menthe - 200 g de parmesan entier - huile d'olive et sel poivre...
Recette Terrine d'aubergines au coulis de tomates

Terrine d'aubergines au coulis de tomates


Entrée facile 20 minutes 2 heures
Ingrédients: - 1 kg d'aubergines - 500 g de poivrons rouges - 2 gousses d'ail - 2 cuillerées à soupe de ciboulette - 2 cuillerées à soupe de crème - 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive - 6 œufs - sel et poivre - tomates, ail, oignon, thym et laur...
Que faire avec les pieds de porc ?

Que faire avec les pieds de porc ?

1 vote

Les pieds de porc font partie des abats du porc. Découvrez comment cuisiner cet abat pour le transformer en plats savoureux et gourmands...

Recette Terrine d'aubergines fraîche

Terrine d'aubergines fraîche


VégétarienSans sucre ajouté
Entrée facile330 kcal 5 heures, 20 minutes
Ingrédients: - 4 belles aubergines - 1 boîte d'olives noires dénoyautées (170 g) - 5 oeufs entiers - 15 cl de crème fraîche - 120 g de petits "boursins salade" ail et fines herbes - cumin - sel et poivre - huile d'olive....
Recette Terrine de caviar d'aubergines et champignons à la grecque

Terrine de caviar d'aubergines et champignons à la grecque


Plat Difficile 20 minutes 60 minutes
Ingrédients: - 3 belles aubergine - 1 belle échalote (ou 1 oignon) - 10 g de parmesan hâché - 2 oeufs entiers et 1 blanc - huile d'olive, thym, sel et poivre...
Recette Terrine de légumes aux olives

Terrine de légumes aux olives

1 vote
Entrée facile 30 minutes 90 minutes
Ingrédients: - 200 g d'oignons nouveaux - 2 petits poivrons rouges - 250 g de courgettes - 250 g d'aubergines - 250 g de tomates - 6 œufs - 2 c à s de parmesan râpé - 1 gousse d'ail - 3 c à s de basilic ciselé - 3 c à s d'huile d'olive -2 pincées de piment de Ca...
Recette Terrine de légumes d'été

Terrine de légumes d'été

3 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée moyen76 kcal 1 heure, 40 minutes
Ingrédients: pour 6 personnes : * 2 aubergines * 3 courgettes * 250 gr de tomates confites (plus épaisses que les tomates séchées) * thym * basilic * 80 gr olives noires * 2 oignons...
Recette Terrine de legumes fraîcheur

Terrine de legumes "fraîcheur"

1 vote
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autre moyen313 kcal 1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - 1 grosse courgette - 1 belle aubergine - 1 bouillon de bœuf - 3 œufs - 20 cl de lait concentré non sucré - 2 cuillères à soupe de basilic haché - 3 cuillères à soupe de farine - 2 cuillères à soupe d'huile d'olives - Du sel - du poivre...


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