Terrine d'aubergines 22 recettes

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Recette Terrine d'aubergine

Terrine d'aubergine

3 votes
Entréemoyen15 minutes20 minutes
Ingrédients: 500 gr d'aubergines 160 gr de chèvre frais 2 c à café rase d'agar agar 10 cl de crème fleurette 1 c à café de pignons de pins concassés ...
Recette Terrine d'aubergines au thon

Terrine d'aubergines au thon

3 votes, 1 commentaire
Entréemoyen1 heure50 minutes
Ingrédients: 2 belles aubergines. 2 boîtes de thon à l'huile (400g environ). 4 œufs. 3 gousses ail. 5/6 feuilles de basilic. 50g parmesan râpé. Huile. Sel, ...
Recette Terrine de pommes de terre et confit d’aubergine (plat unique)

Terrine de pommes de terre et confit d’aubergine (plat unique)

1 vote
Platmoyen20 minutes25 minutes
Ingrédients: 300 g de pommes de terre coupées finement (environ 2 millimètres) 240 g de courgettes coupées finement (environ 2 millimètres ) 2 fines trs de jambo...
Recette Terrine d?aubergines aux anchois

Terrine d?aubergines aux anchois

1 vote
Sans sucre ajouté
Entréefacile116 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - trois petites aubergines tigrées - une gousse d’ail - 2 cuillères à soupe de jus de citron + quelques pressions pour les anchois - 25 cl de fumet d...
Recette Terrine aubergines et poivrons, coulis de tomates fraîches

Terrine aubergines et poivrons, coulis de tomates fraîches

2 votes, 2 commentaires
Entréefacile30 minutes2 heures
Ingrédients: - 3 aubergines - 3 poivrons rouges - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence - 2 cuillères à soupe de ricotta - 4 cuillères à s...
Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

89 votes, 10 commentaires

Incontournable les soirs de Réveillon, le traditionnel foie gras est de toutes les fêtes ! En famille ou entre amis, foie gras de canard ou d'oie, il réveillonne avec vous et réveille toutes les papilles gustatives.

Recette Petites terrines d'aubergine et concassé de tomates

Petites terrines d'aubergine et concassé de tomates

Autrefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 aubergines - 200 g de tofu soyeux - 200 ml de crème liquide de soja - 2 g d'agar agar - Sel, persillade...
Recette Terrine au caviar d'aubergines

Terrine au caviar d'aubergines

Sans glutenVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile115 kcal1 heure, 25 minutes
Ingrédients: - 3 aubergines - 2 gousses d'ail - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 3 cuillères à soupe de jus de citron - 5 œufs - sel, poivre...
Recette Terrine gratinée aux aubergines!!!

Terrine gratinée aux aubergines!!!

Platfacile5 minutes50 minutes
Ingrédients: - 4 tranches de ciabatta coupées en morceaux - 10 cl de lait - 4 œufs - 2 boules de mozzarella - 2 aubergines - 3 courgettes - 50 cl de coulis de toma...
Recette Petites terrines aux aubergines et à la menthe

Petites terrines aux aubergines et à la menthe

Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile147 kcal13 heures, 20 minutes
Ingrédients: pour 8 ramequins : - 3 petites aubergines - 2 bouquets de menthe - 200 g de parmesan entier - huile d'olive et sel poivre...
Recette Terrine d'aubergines au coulis de tomates

Terrine d'aubergines au coulis de tomates

Entréefacile20 minutes2 heures
Ingrédients: - 1 kg d'aubergines - 500 g de poivrons rouges - 2 gousses d'ail - 2 cuillerées à soupe de ciboulette - 2 cuillerées à soupe de crème - 4 cu...
Que faire avec les pieds de porc ?

Que faire avec les pieds de porc ?

1 vote

Les pieds de porc font partie des abats du porc. Découvrez comment cuisiner cet abat pour le transformer en plats savoureux et gourmands...

Recette Terrine d'aubergines fraîche

Terrine d'aubergines fraîche

Entréefacile20 minutes5 heures
Ingrédients: - 4 belles aubergines - 1 boîte d'olives noires dénoyautées (170 g) - 5 oeufs entiers - 15 cl de crème fraîche - 120 g de petits "boursins salade" ail...
Recette Terrine de caviar d'aubergines et champignons à la grecque

Terrine de caviar d'aubergines et champignons à la grecque

PlatDifficile20 minutes60 minutes
Ingrédients: - 3 belles aubergine - 1 belle échalote (ou 1 oignon) - 10 g de parmesan hâché - 2 oeufs entiers et 1 blanc - huile d'olive, thym, sel et poivre...
Recette Terrine de légumes aux olives

Terrine de légumes aux olives

1 vote
Entréefacile30 minutes90 minutes
Ingrédients: - 200 g d'oignons nouveaux - 2 petits poivrons rouges - 250 g de courgettes - 250 g d'aubergines - 250 g de tomates - 6 œufs - 2 c à s de parmesan râp...
Recette Terrine de légumes d'été

Terrine de légumes d'été

3 votes, 1 commentaire
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen76 kcal1 heure, 40 minutes
Ingrédients: pour 6 personnes : * 2 aubergines * 3 courgettes * 250 gr de tomates confites (plus épaisses que les tomates séchées) * thym ...
Recette Terrine de legumes fraîcheur

Terrine de legumes "fraîcheur"

2 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autremoyen313 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - 1 grosse courgette - 1 belle aubergine - 1 bouillon de bœuf - 3 œufs - 20 cl de lait concentré non sucré - 2 cuillères à soupe de basilic haché - 3...


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