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Velouté avec oignon, Pomme de terre 158 recettes

Recette Velouté de pommes de terre aux truffes

Velouté de pommes de terre aux truffes

3 votes
Entréefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 250 g de pommes de terre - 2 oignons - 1 cube de bouillon - 25 cl de crème fraiche liquide - 25 cl de lait - 50 cl d'eau - poivre du moulin - 1 pincée de fleur de sel - 1 boite de pelures de truffe - quelques gouttes d'huile d'olive parfumée à ...
Recette Velouté de vitelottes pommes de terre violettes

Velouté de vitelottes pommes de terre violettes

5 votes
Autrefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 panais 3 courgettes 1 oignon 5 belles vitelottes un peu de fromage boursin aux herbes sel et poivre 1 bouillon cube de volaille 1 1/5 litre d'eau quelques croûtons grillés...
Recette Velouté de carottes et lentilles corail au gingembre, flan de pommes de terre

Velouté de carottes et lentilles corail au gingembre , flan de pommes de terre

1 vote
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile519 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 1) Velouté de carottes et lentilles corail au gingembre citronné : - 2 grosses carottes - 1 verre de lentilles corail - 1/4 de poireaux - oignons émincés - 1/2 cuillère à café de gingembre citronné - sel - poivre - 1/2 cube bouillon 2) Flan de pomm...
Recette Velouté épicé de carottes et pommes de terre

Velouté épicé de carottes et pommes de terre

1 vote
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile395 kcal50 minutes
Ingrédients: - 400 g de pommes de terre roseval - 300 g de carottes - 1 oignon - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 20 g de beurre - 200 ml de crème liquide - 750 ml d'eau - 1 cuillère à café de gingembre moulu - 2 cuillères à café de curcuma - 1 cuillère à ca...
Recette Velouté de poireaux - pommes de terre et persil

Velouté de poireaux - pommes de terre et persil


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile314 kcal35 minutes
Ingrédients: 1 oignon 2 C à S d'huile d'olive 600 g de pommes de terre 2 poireaux 600 ml de lait 1/2 écrémé 1 cube de bouillon de volaille 20 g de persil...
15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !

102 votes, 21 commentaires

La soupe, c'est tendance ! Même les chefs la déclinent à toutes les saveurs... c'est pour dire ! Elle est bonne pour la santé, mais elle s'avère également une source infinie de plaisirs gustatifs. Chacun peut réinventer sa soupe chaude en variant les garnitures, les...

Recette Velouté de pommes de terre&courgette.

Velouté de pommes de terre&courgette.


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile218 kcal42 minutes
Ingrédients: - 2 pommes de terre - 1 courgette - 1 oignon - 1 cube de bouillon au goût poulet - 1 cuillère à soupe d'huile - coriandre - céleri - 6 portions de vache qui rit - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - sel - poivre...
Recette Velouté de pommes de terre au beurre de truffe

Velouté de pommes de terre au beurre de truffe


Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 750 g de pommes de terre ( variétés pour purée et soupes) - 1 oignon - 1 échalote - 1 demi blanc de poireau - 2 tablettes de bouillon de légumes bio - 1/2 litre de lait - 1/2 litre d'eau - 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse - 100 g de beu...
Recette Velouté de pommes de terre & blettes à l'indienne

Velouté de pommes de terre & blettes à l'indienne


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile191 kcal45 minutes
Ingrédients: - 500 g de pommes de terre pelées, lavées et coupées en petits - 1 botte de blettes (jeunes de préférence) lavées, et hachées finement - 1/2 cuillère à café de graines de fenugrec - 1/2 cuillère à café de graines de cumin - 10 g de gingembre pelé et ...
Recette Velouté de poireaux et pommes de terre

Velouté de poireaux et pommes de terre


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile111 kcal40 minutes
Ingrédients: - 2 cuillères à table de beurre - 3 petits poireaux émincées - 1 oignon émincé - 2 pommes de terre, pelées, coupées en dés - 2 tasses de bouillon de poulet - 1 tasse de lait chaud - Sel, poivre - Persil et ciboulette pour décorer...
Recette Veloute de pommes de terre et poireaux au cheddar mature d'irlande

Veloute de pommes de terre et poireaux au cheddar mature d'irlande


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile625 kcal35 minutes
Ingrédients: - 300 g de poireaux - 300 g de pommes de terre - 1 oignon moyen - 30 g de beurre - quelques branches de thym frais - sel et poivre - 150 g de cheddar mature d'Irlande...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

83 votes, 13 commentaires

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Velouté de pomme de terre et petits pois

Velouté de pomme de terre et petits pois

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile225 kcal30 minutes
Ingrédients: Une carcasse de poulet (pour le goût), 2 pommes de terre moyennes, 1 petit oignon, 1 bol de petits pois, 3 gousses d'ail, 1 feuille de laurier, Sel et poivre noir, 1/2 louche d'huile d'olive....
Recette Veloute tomate-pomme de terre au basilic

Veloute tomate-pomme de terre au basilic


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 3 tomates coeur de boeuf - 1 oignon - 1 dizaine de feuilles de basilic - 1 pomme de terre de taille moyenne - 1/2 cuillère à café de piment doux - sel - poivre - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Recette Velouté de carotte, oignon frais et curcuma

Velouté de carotte, oignon frais et curcuma


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour 2 à 3 assiettes : - 3 carottes - 1 pomme de terre - 2 petits oignons frais - 1 petite échalotte - 1/2 cuillère à café de curcuma - 1 cuillère à café de purée de cajou - un peu de crème de soja liquide...
Recette Velouté de choux rouge au lard fumé

Velouté de choux rouge au lard fumé

23 votes
Entréefacile15 minutes95 minutes
Ingrédients: 1/2 chou rouge 4 à 5 pommes de terre 200 g de lards fumés 1 oignon 1,5 l de bouillon de volaille sel poivre quelques grissinis (facultatif)...
Recette Velouté de champignons à la crème et au paprika

Velouté de champignons à la crème et au paprika

13 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile304 kcal25 minutes
Ingrédients: 500 gr de Champignons de Paris frais (en garder 2 ou 3 pour la deco) 1 cube bouillon de poule 1 petite pomme de terre paprika doux 1/2 oignon 1 CC d'ail surgelé Crème liquide...


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