Papillotes de viande

Peu calorique, ce délicieux plat permet d'allier gourmandise et repas sain. Rapide à préparer, une papillote de viande vous amènera à varier les plaisirs. Ainsi, la cuisson à l'étouffée sublimera le poulet, la dinde, l'agneau ou le veau. Emballées de façon bien hermétique dans de l'aluminium, elles seront idéales pour les gourmands pressés.

Cette viande devenue tendre vous fera fondre. Simples, ne nécessitant pas de longues heures de cuisson, les papillotes peuvent être accompagnées de légumes en rondelles ou en petits cubes selon les envies. Afin de parfaire la cuisson, il est possible d'arroser le plat d'huile d'olive, d'herbes de Provence.

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