Le repas de Noël en Espagne

Nos voisins du Sud ont une table de Noël bien à eux! En commençant par la soupe à l’ail, un potage qui vous surprendra par ses saveurs relevées et réchauffera la soirée de Noël.

Pour le plat, pourquoi ne pas manger du Besugo, une dorade très fine pêchée sur la côte Basque?

Pas de bûche ou de gâteau pour le dessert, mais pleins de petites confiseries, comme le turron, le Mazapan, ou encore les Roscos de Vino, de petits biscuits au vin.

Feliz Navidad!