Ptitchef Expert

Ptitchef Expert c'est l'entraide sur Ptitchef.com. Posez vos question, aidez les autres en proposant des réponses !


POSEZ VOTRE QUESTION



c koi farine t55 et t45?



Ajouté le 29/06/2009 02:41:17

Répondre à cette question
Poser une question




2 réponse(s)
voila la réponse
http://www.cuisine-facile.com/page.php?id=12
en deux mots,45 pour les patisseries et la 55 pour le pain(on peut tout faire avec)


Répondu par mamiyvette - 29/06/2009 07:01:49

La T45, c'est de la farine blanche. Je la trouve sans goût particulier. Je préfère la T55 pour faire du pain blanc, ou la T65 pour le pain de base et toute la pâtisserie. Par contre, pour le pain semi-complet, c'est de la T80 qu'il faut (T110 étant davantage pour le pain complet). On trouve de la T55 en supermarchés, par contre les autres farines, vous les trouverez dans magasins bio, biocoops...


Répondu par PRC35 - 05/07/2009 11:32:38

Dernieres Questions
pourquoi mon couscous tourne au bout de 24h au frai
Dans la catégorie Trucs et Astuces

Pas encore de réponse
Posé par sylvie06 - 22/11/2009 19:47:45

accompagnement pour coq au vin
Dans la catégorie Trucs et Astuces

1 réponse(s)
Posé par syssy55 - 22/11/2009 19:29:36

c'est quoi le saty
Dans la catégorie Recette de cuisine

1 réponse(s)
Posé par clavier - 22/11/2009 12:03:54

comment faire la sauce d' huitre
Dans la catégorie Recette de cuisine

Pas encore de réponse
Posé par sara2 - 22/11/2009 11:13:43

qu'es ce que du satey ?
Dans la catégorie Divers

1 réponse(s)
Posé par laika - 22/11/2009 08:43:41

je veux la recette du 20/11/2009
Dans la catégorie Trucs et Astuces

Pas encore de réponse
Posé par yosamira - 21/11/2009 23:11:49

je veux la recette du 20/11/2009
Dans la catégorie Trucs et Astuces

Pas encore de réponse
Posé par yosamira - 21/11/2009 23:11:47

OU TROUVER LES EPICES A PAIN D EPICES
Dans la catégorie Divers

3 réponse(s)
Posé par ESTEL - 21/11/2009 15:25:24

toute les recette sont'elle tester avant????
Dans la catégorie Recette de cuisine

Pas encore de réponse
Posé par LOLO99 - 21/11/2009 13:43:56

ou acheter la pate de speculos merci
Dans la catégorie Recette de cuisine

2 réponse(s)
Posé par dumasgina - 21/11/2009 08:46:49