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96 recettes
Date
Titre
Mousse de petits pois avec fromage frais, noisettes, ciboulette
Entrée
4.5 / 5
Pomme en cage version brillante et croquante avec du sucre "turbinado"
Dessert
Eau de rhubarbe à la verveine citronnelle et sa salade de fraises
Boisson
5 / 5
Salade fattouche du moyen orient et ses épices
Entrée
Tombée de jeunes pousses d'épinards, croûtons aux noix
Autre
4 / 5
Faire son sirop de poivre long et intensifier le parfum des fruits
Autre
5 / 5
Salade coleslow, raisins, noix de cajou en sauce crémeuse
Entrée
Poulet entier rôti aux saveurs épicées : cannelle, orange, paprika et cumin
Plat
5 / 5
Blancs de poulet caramélisés aux amandes, cuisson à l'huile de noisette
Plat
Tarte meringuée rhubarbe-framboises
Dessert
Côtes de porc marinées à l'orange et à la sauge fraîche
Plat
Salade de riz à l'orange, patate douce et noix de pécan
Entrée
Cake aux figues et à l'anis, cuit dans des feuilles de figuier
Autre
Clafoutis aux abricots caramélisés, amandes et fleur d'oranger
Dessert
4 / 5
Granité au lait d'amandes fraiches
Autre
Tarte aux myrtilles ou aux bleuets
Dessert
4 / 5
Gratin de fenouil aux olives noires, anchois et pistounade
Entrée
Panna cotta aux épices à chaï
Autre
Gratin de ravioles aux courgettes et aux noix
Plat
Poireaux braisés, sués ou grillés ... même pas besoin d'épicer !
Autre
2.8 / 5
Riz au lait de coco, poire japonaise, gingembre confit et sésame noir
Dessert
Velouté de poireaux au thym et son sabayon au fromage
Plat
4 / 5
Île flottante fruitée à la goyave et noix de coco grillée
Dessert
Brioche à l'anis et au safran : le bescouin de haute savoie
Dessert
4 / 5
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