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53 recettes
Date
Titre
Bananes cuites en croûte de sucre
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5 / 5
Bavarois framboise au coeur de creme citron sur biscuit au basilic
Dessert
5 / 5
Brioche "pretranchee" au caramel d'amandes...
Dessert
5 / 5
Buche sur sable breton, crème mousseline vanille
Dessert
5 / 5
C'est l'histoire d'un canard, d'une pate a choux, de noisettes et de patates douces...
Plat
Cabillaud a la puree d'amandes et d'artichaut a la menthe
Plat
Cannellonis a trous farcis a la mousse de poisson, saumon fume
Plat
5 / 5
Ceviche de langoustines pour accompagner une mousse d'avocat...
Entrée
Confiture olives noires- gingembre-vanille.
Apéritif
Conticini arrive dans ma cuisine cela donne une tarte fine poires-caramel...
Dessert
Coquilles st-jacques, mangue et parmesan quand je prepare noel avec william ledeuil...
Entrée
Crackers au chocolat et quelques pincees de sel....
Autre
Crackers aux oignons rouges et coriandre..... mettons le rose au frais
Apéritif
5 / 5
Creme de crevettes a la thai.. sur un air de coco et galanga...
Entrée
Creme de pois chiches et oeuf poche dans une poche...
Entrée
Cremes de fromage blanc pamplemousse-fruit de la passion
Dessert
Cremeux de poire, coeur chocolat et croustillant praline
Dessert
Croustillant carottes-abricots et caramel d'epices
Entrée
En avant les preparatifs gourmands de noel, biscuits gingembre-citron-citron vert
Autre
5 / 5
Fenouil, et coeurs d'artichauts a l'orange cuits en tajine.
Plat
Ganache chocolat blanc caramelise au four pour des tartelettes fondantes...
Autre
Gateau a l'huile d'olive, amandes et orange.. un peu , beaucoup d'italie en cuisine...
Dessert
2 / 5
Gateau choco-minute et mousse tiede mascarpone vanillee
Dessert
4 / 5
Guimauves sans oeufs juste la magie de la chimie
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