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Crackers aux oignons rouges et coriandre..... mettons le rose au frais



Voici des petits crackers moelleux, goûteux et croquants...aux oignons rouges, coriandre et épices.

Crackers aux oignons rouges et coriandre..... mettons le rose au fraisType de recette: Apéritif
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Prêt en: 35 minutes
Difficulté: Facile
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Ingrédients:

- 230 g de farine
- 1 gros oignon rouge et demi finement hache
- 2 cuillères a soupe de sucre
- 1 cuillère a cafe de levure chimique
- 5 cl d'eau chaude
- 7 cl d'huile d'olive
- 4 cuillères a soupe de beurre fondu
- une grosse poignée de coriandre fraîche ciselée
- sel
- épices selon votre gout
- 1 pointe de couteau de purée de piment
Préparation:

Etape 1: Dans un bol mélangeur, malaxer tous les ingrédients. Laisser reposer 30 minutes. Préchauffer le four a 165 °.

Etape 2: Etaler la pâte et a l'aide d'un emporte-pièce découper vos crackers.Les piquer a la fourchette puis au four pour 20 à 25 minutes.


VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf


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Par Popote de vero (Voir son site)




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