Ptitchef

Brochettes chaudes de Comté au jambon de montagne

Qu'on voit ces merveilles, ça donne forcément l'envie d'essayer. Ainsi c'est du simplissime.

Apéritif
15 parts
3 min
3 min
facile

Ingrédients

15

Pour une vingtaine de brochettes :

Préparation

  • Couper le Comté en petits cubes d'environ 1cm.
  • Enrouler de fines lamelles de jambon autour de ces cubes.
  • Piquer sur une des brochettes de bois.
  • Passer au four 3 minutes environ en faisant attention que le Comté ne fonde pas totalement.
  • Servir chaud.

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Accord vin : Que boire avec ?

Ladoix Bourgogne, Rouge
Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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