Voici des biscuits moelleux et savoureux, il fera le régal de toute la famille aussi bien au petit déjeuner qu'au dessert et pourquoi au cours d'un amuse-bouche?
Mélanger la farine et la poudre d'amande, battre les blancs avec le sucre glace.
Ajouter la pâte à pistache, verser le mélange poudre d'amande , farine et bien mélanger.
Faire blondir le beurre jusqu'à odeur de noisette, le verser sur la préparation précédente et mélanger délicatement. Laisser reposer 1/2 heure minimum.
Enfourner 10 minutes à 180° four préchauffé.
Pour la cuisson au choix : - étaler la pâte sur une plaque de cuisson puis détailler ensuite avec un emporte pièce. - verser la pâte dans des moules à financiers.
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Pistaches ou noix heureuses!
Désormais vous choisirez toujours la bonne pâte pour vos tartes!
Ces biscuits de Noël hyper gourmands et faciles!
