Cake à l'orange et aux noix de macadamia

Name: Cake à l'orange et aux noix de macadamia
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 185 g de farine; 185 g de sucre; 120 g de beurre mou; 125 ml de lait; 2 oeufs; zeste râpé d'une grosse orange non traitée; 1 sachet de levure; 100 g de noix de macadamia

Ce petit trésor va vous faire rêver, c'est un cake vraiment délicieux et craquant par son noix.

Autre

3 parts

20 min

45 min

facile

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Ingrédients

185 g de farine
185 g de sucre
120 g de beurre mou
125 ml de lait
2 oeufs
zeste râpé d'une grosse orange non traitée
1 sachet de levure
100 g de noix de macadamia

Coût estimé: 3.84€ (1.28€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger le sucre et le beurre dans le bol du robot. Ajouter les œufs un par un en battant à chaque fois.
Verser ensuite la farine tamisée. Ajouter enfin le zeste d'orange et le lait.
Saupoudrer de la levure et mélanger à peine. Ajouter la moitié des noix et bien les incorporer à la cuillère.
Verser la pâte dans un moule à cake. Rajouter les dernières noix juste enfoncées dans la pâte.
Cuire environ 40 - 45 minutes à 180°C en vérifiant : la cuisson est terminée dès qu'une lame de couteau enfoncée ressort propre.
Laisser reposer un petit quart d'heure avant de démouler.