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Recette aux noix
1947 Recettes
D'origine perse, la noix est devenue un produit incontournable de la pâtisserie : elle est excellente en tarte, muffins ou dans un brownie au chocolat. Même si calorique, elle reste un excellent aliment pour la santé. Comme les oléagineux, ce fruit est source de vitamine E, de minéraux et de protéines végétales, idéales pour l'énergie des sportifs ! Mieux, sa consommation permettrait de faire baisser le mauvais cholestérol et réduirait les risques de maladies cardio-vasculaires de l'ordre de 25 à 50 %. La noix est l'ingrédient incontournable de toute bonne salade de crudités, avec des dés de pomme par exemple. Une idée toute simple pour un apéritif réussit : des cakes salés à base de viande ou de fromage.
Ecrasé de pommes de terre aux noix
(71 votes)PlatTrès Facile
10 Minute(s)30 Minute(s)
10 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 600 g de pommes de terre 50 g de cerneaux de noix 2 cuill. à soupe d'huile de noix sel fleur de sel Poivre...
Fondant chocolat-marron, gavottes et noix de nutella
(52 votes)DessertFacile
20 Minute(s)40 Minute(s)
20 Minute(s)40 Minute(s)
Ingrédients: Pour 6 à 8 personnes : 390 g de crème de marrons 100 g de beurre 100 g de chocolat noir 3 oeufs un paquet de gavottes 80 g de Nutella...
Brownies aux noix & caramel beurre salé
(42 votes)DessertFacile
30 Minute(s)25 Minute(s)
30 Minute(s)25 Minute(s)
Ingrédients: Brownie : 200g de chocolat 120g de beurre 90g de sucre 100g de farine 3 oeufs 150g de noix Caramel beurre salé : 50g de beurre salé (ou beurre doux +...
Gateau aux cranberries, pomme et noix
(40 votes)DessertFacile
20 Minute(s)30 Minute(s)
20 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 100g de cranberries fraîches 25g de sucre 1 cuillère à soupe d’eau 60g de beurre fondu 60g de yaourt 70g de sucre 1 oeuf 125g de farine 1/3 sachet de ...
Coudé au pesto de tomate séché, noix.
(28 votes)PlatTrès Facile
5 Minute(s)0 Minute(s)
5 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 1 boite de tomates séchés, prenez celles que vous trouvez dans votre supermarché (pour moi j’avais fait avec quelques câpres pour apporter plus de goû...
Tiramisu salé à la courge butternut, gorgonzola et noix
(19 votes)EntréeFacile
20 Minute(s)0 Minute(s)
20 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 4 Tuc 10g de noix 30g de mascarpone 50g de butternut cuite 25g de grogonzola 1 oeuf sel, poivre...
Noix de chevreuil sauce pain d'épices
(15 votes)PlatFacile
5 Minute(s)40 Minute(s)
5 Minute(s)40 Minute(s)
Ingrédients: 600 g de noix de chevreuil 5 dl de fond de chasse 2 cc pain d'épices 1 dl de cognac 0.5 dl de crème 35% sel, poivre huile garniture: carottes "...
Gâteau (très) léger au chocolat et aux noix
(13 votes)DessertFacile
15 Minute(s)30 Minute(s)
15 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: Pour le gâteau : 100 g de cerneaux de noix 100 g de chocolat noir 5 oeufs 1 morceau d'orange confite 80 g de sucre 1/2 tasse de café fort 20 ...
Tarte aux poireaux, au bleu et sa pâte aux noix
(12 votes)PlatTrès Facile
20 Minute(s)30 Minute(s)
20 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: Pour une quiche de 22 à 24cm de diamètre Pour la pâte brisée: - 150Gr de farine - 60Gr de beurre - 50Gr de cerneaux de Noix - 1 pincée de sel ...
Méli-mélo fraîcheur au magret et foie gras et gomasio aux noix
(10 votes)EntréeTrès Facile
30 Minute(s)15 Minute(s)
30 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: une salade verte 120gr de tranches de magret de canard fumé 120gr de foie gras 18 oeufs de cailles 600gr de fèves fraîches non écossées ou 3 poignées ...
Camenberts panés aux noix
(10 votes)EntréeTrès Facile
10 Minute(s)10 Minute(s)
10 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: 4 petits camenberts pas trop faits ou 2 gros - farine - 2 oeufs - chapelure - Une dizaine de nois mixées - margarine + 2 cs d'huile pour friture...
Cookies aux noix caramélisées
(9 votes)DessertTrès Facile
15 Minute(s)15 Minute(s)
15 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: Pour une quinzaine de cookies : 125 g de farine 1/2 cc de bicarnonate de soude 1 pincée de sel 80 g de sucre 1/2 cuillère à café de vanille liq...
Ravioles de ricotta au pesto de noix
(6 votes)PlatFacile
85 Minute(s)45 Minute(s)
85 Minute(s)45 Minute(s)
Ingrédients: La pâte : 300 g de farine 15 ml d?huile d?olive 3 oeufs 1 pincée de sel La farce : 250 g de ricotta 40 g de parmesan frais râpé 1 oeuf 8 à 10 cerneau...
Tartelettes au caramel au beurre salé, noix et chocolat
(6 votes)DessertFacile
25 Minute(s)20 Minute(s)
25 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 200g de chocolat noir 150g à 200g de noix Pâte sablée : 250g de farine 125 à 150g de beurre (le plus souvent, j'en mets 150g) 2 jaunes d'oeufs...
Salade bleue de gesiers confits & noix
(6 votes)EntréeTrès Facile
15 Minute(s)0 Minute(s)
15 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: De la mâche Tomates cerices Gésiers confits Pommes de terres rissolées Noix Rocquefort échalotes amandes effilées Persil & ciboulette...
