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Tarte banane et noix de coco

(4.18/5 - 89 votes)
16 commentaires


Facile et rapide à préparer cette tarte banane coco et très appétissante

  • Tarte banane et noix de coco
  • Tarte banane et noix de coco, Photo 2
  • Tarte banane et noix de coco, Photo 3
Type de recette: Dessert
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Prêt en: 55 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 335 Kcal (1 part)
ProPoints: 9 (1 part)

Ingrédients:

1 rouleau de pâte feuilleté (recette en 10mn.)
3 oeufs
2 belle banane
50gr de sucre de stévia (ou 120gr de sucre semoule)
20cl de crème fraiche liquide (ou crème fraiche à base de soja)
5cl de jus de citron (jus d'1 citron)
80gr. de noix de coco
2 bouchons d'extrait de vanille

Préparation:

Etape 1: Commencez par mouler votre fond à tarte, si vous utilisez un moule en fer beurrer le avant et si vous utilisez un moule en silicone pas besoin de le beurrer.

Etape 2: Dans un récipient blanchir (battre avec un fouet) les œufs avec le sucre et l'extrait de vanille.

Etape 3: Ajoutez la crème fraiche et mélanger le tout.

Etape 4: Versez la noix de coco, puis mélanger.

Etape 5: Coupez les bananes en tranche semi-épaisse.
Préchauffez le four à 180 .

Etape 6: Déposez-les dans un récipient avec le jus de citron et bien mélanger le tout sans les écraser.

Etape 7: Versez la préparation dans le moule et déposez les tranches de banane sur toute la surface du moule.

Enfournez pour environ 30 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 335Kcal
  • 17%
  • Glucides:
  • 23.7g
  • 8%
  • Lipides:
  • 23.7g
  • 37%
  • Gras sat.:
  • 16.2g
  • 81%
  • Protéines:
  • 5g
  • 10%
  • Fibres:
  • 2.3g
  • 9%
  • Sucre:
  • 11.9g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 117g
VégétarienVégétarien


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Commentaires des membres:

5 / 5

Excellente recette

Posté le 02/04/2015, 20:14 | J'ai cuisiné cette recette
4 / 5

Exellente recette , à refaire

Posté le 26/05/2016, 17:58
5 / 5

5/5 Très bonne, très colorée et la noix de coco ne passe pas au-dessus de la banane

Posté le 03/10/2013, 11:40
4 / 5

Tres bonne

orten | Posté le 11/04/2013, 16:15
5 / 5

Très facile à faire

mesptitschefs | Posté le 28/10/2012, 10:56
4 / 5

Super bon et facile à faire.

Posté le 25/10/2012, 22:25
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