D'origine perse, la noix est devenue un produit incontournable de la pâtisserie : elle est excellente en tarte, muffins ou dans un brownie au chocolat. Même si calorique, elle reste un excellent aliment pour la santé. Comme les oléagineux, ce fruit est source de vitamine E, de minéraux et de protéines végétales, idéales pour l'énergie des sportifs ! Mieux, sa consommation permettrait de faire baisser le mauvais cholestérol et réduirait les risques de maladies cardio-vasculaires de l'ordre de 25 à 50 %. La noix est l'ingrédient incontournable de toute bonne salade de crudités, avec des dés de pomme par exemple. Une idée toute simple pour un apéritif réussit : des cakes salés à base de viande ou de fromage.
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EntréeTrès Facile
15 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: De la mâche Tomates cerices Gésiers confits Pommes de terres rissolées Noix Rocquefort échalotes amandes effilées Persil & ciboulette...
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DessertFacile
20 Minute(s)25 Minute(s)
Ingrédients: 150 gr de chocolat noir pâtissier 165 gr de beurre 2 oeufs 100 gr de sucre 3 cl de sirop d'érable (ou de miel) 65 gr de farine 50 gr de chocolat blanc...
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EntréeFacile
5 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 1 poire William 2 cuillères à soupe de chèvre frais 1 cuillère à soupe de noix concassées 1 cuillère à café de miel Beurre Sel, poivre, thym (ou ...
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DessertTrès Facile
15 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 400 g de mascarpone 4 ?ufs 150 g de sucre 200 g de noix 13 tranches de pain d?épices 1 grande tasse de thé fort...
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apéritifFacile
15 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 2 oeufs 190g de farine 1 sachet de levure sel, poivre 1 yaourt nature 80g de beurre fondu garniture 1: 50g de foie gras cru + ...
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DessertFacile
45 Minute(s)25 Minute(s)
Ingrédients: Donc pour une pâte sablée il vous faut : 250 g de farine - 125 g de beurre - 1 pincée de sel 30g de sucre (pour une préparation sucrée) 1 oeuf - 2...
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DessertFacile
25 Minute(s)40 Minute(s)
Ingrédients: 170ml d'eau 100g de figues sèches 1 cuillère à soupe rase de miel 50g de cerneaux de noix 100g de beurre 100g de sucre 1 oeuf 230g de farine 1/2 sache...
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DessertTrès Facile
15 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 250 g de chocolat pâtissier 175g de beurre 175 g de sucre 60 g de farine 4 ufs 50 g de poudre d'amandes 100 g de noix concassées...
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DessertTrès Facile
20 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: Pâte : 200 g de farine T45 110 g de beurre 1/2 càc de sel 60 g de fromage blanc 0% 1 càs de sucre 1 càs de rhum Garniture : 100 g de cassona...
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PlatTrès Facile
10 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: - Spaghettis (quantité à adapter selon l'appétit) - 110Gr de crème fraîche épaisse - 40Gr de Bleu - 1Càs. d'huile de noix - 1Càs de pe...
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DessertTrès Facile
10 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 180 gr de cerneaux de noix 250 gr de pâte feuilletée ( ou une pâte feuilletée pur beurre , à dérouler) 25 gr de raisins secs blonds 70 gr de sucr...
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DessertFacile
30 Minute(s)40 Minute(s)
Ingrédients: Pâte: 175 g de farine 1 càc de levure chimique 50 g de noix moulus 1 càc de cannelle moulue 95 g de beurre ramolli 70 g de sucre 1 sachet de su...
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autreTrès Facile
5 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: 16 dattes 200 gr de chèvre fais 4 noix...
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DessertTrès Facile
10 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: Pour environ 20 mini-brownies : 150 g de chocolat noir 125 g de beurre 130 g de sucre 4 oeufs 2 grosses càs de farine 50 g de noix (poids une foi...
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EntréeFacile
25 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 120 gr de farine de blé 2 c à c rases de poudre levante 1 c à thé rase de bicarbonate 2 oeufs 40 gr de beurre demi-sel 100 gr de chèvre frais é...