Ptitchef

Les congolais de Christophe Felder

Une superbe recette de congolais très moelleux. A faire pour les fêtes!

Autre
5 parts
10 min
8 min
facile
220 Kcal

Ingrédients

5
Coût estimé: 1.85 (0.37€/part)

Préparation

  • Préchauffez le four à 240°C.
  • Préparez le bain-marie. Versez tous les ingrédients dans un cul de poule, mélangez bien.
  • Déposez-le sur le bain-marie. Mélangez de temps en temps et laissez ainsi jusqu'à ce que le mélange tiédisse.
  • Faites de petits tas sur un tapis en silicone et enfournez pour 3/4 minutes, il faut que la surface soit légèrement dorée.
  • La cuisson doit être rapide pour conserver le fondant intérieur.
  • Lorsqu'ils sont suffisamment refroidis, conservez-les dans une boîte en fer.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (70g)
Calories: 220Kcal
  • Glucides: 26.8g
  • Lipides: 10.6g
  • Gras sat.: 9.3g
  • Protéines: 2.3g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 26.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 12
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose

Photos

Les congolais de Christophe Felder
Les congolais de Christophe Felder - photo 2
Les congolais de Christophe Felder - photo 3
Les congolais de Christophe Felder - photo 4

Questions:




Commentaires des membres:

09/09/2016

Recette parfaite, rien a changer. C'est excellent.

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