Tamiser tous les ingrédients avec (*) ensemble 3 fois.
Laisser la margarine et l’œuf à la température.
Mettre la 1/2 banane dans un récipient et mettre au micro-onde avec 1 cuillère à soupe sucre. En faire un purée. Couper en rondelle l'autre moitié. Réserver.
Dans un bol, mélanger la margarine et le sucre. Rendre blanc et crémeux.Ajouter l’œuf battu. Mélanger.Ajouter la purée de banane. Mélanger.
Mettre dans l'ordre: 1/3 farine+cacao, 1/2 lait, 1/3 farine+cacao, 1/2 lait, 1/3 farine+cacao. Mélanger à chaque fois jusqu'à ce qu'on ne sent plus la présence de farine, ne pas trop mélanger.
Mettre dans les moules avec une cuillère, déposer les rondelles de banane, et mettre dans le four préchauffé à 170°c.
Cuire 20 à 30 minutes.
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