Dans la MAP mettre tous les ingrédients en rajoutant l'eau tiède jusqu'à l'obtention d'une pâte souple.
Laisser finir le programme puis, reprendre la pâte, la dégazer, la repétrir un peu puis façonner 2 pains ronds, les aplatir un peu, piquer la surface avec un cure dent et laisser à nouveau lever.
Enfourner à four préchauffé. A la sortie du four, recouvrir les pains 5 minutes.
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