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Pain d' épices moelleux à la farine de châtaignes (sans oeufs)

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Voici un excellent pain d' épices, moelleux à souhait.

Pain d' épices moelleux à la farine de châtaignes (sans oeufs)Type de recette: Autre
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 50 minutes
Prêt en: 1 h, 5 m
Difficulté: Facile

Ingrédients:

- 100 g de farine blanche
- 100 g de farine de châtaignes
- 50 g de farine complète
- 20 cl de lait
- 50 g de cassonade ambrée
- 200 g de miel
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 1 cuillère à café d'anis moulu
- 1 cuillère à café de 4 épices
- 1 cuillère à café de muscade moulue
- 1 sachet de levure chimique
Préparation:

Etape 1: Faire préchauffer le four à 180 °.

Etape 2: Dans un saladier, mélanger les farines et la levure chimique.

Etape 3: Ajouter les épices et la cassonade et mélanger.

Etape 4: Ajouter le lait et le miel. mélanger.

Etape 5: Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré.

Etape 6: Cuire 50 minutes.



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Par Cocopassions (Voir son site)






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