Râper le Parmesan. Le mélanger au curry. Poivrer légèrement.
Étaler une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four. Avec un cuillère à café, déposer de petits tas de Parmesan. Les aplatir avec le dos de la cuillère.
Placer au four 3 minutes. Servir froid, ou tiède.
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L'aliment parfait pour nous réconforter quand il fait 3 degrés dehors !
Vous allez devenir incollable sur le Parmigiano Reggiano!
Rien de plus facile que des chips maison, la preuve!
