Préparation:Étaler votre pâte sablée (maison s'est meilleur) dans un moule a manqué étaler ensuite la confiture des framboises une bonne couche ensuite dans un saladier mélanger les jaunes dufs, le sucre, la farine, lamande en poudre, le beurre fondu,le jus de citron, la levure, battre légèrement les blancs et les incorporés (pas besoin de faire des blancs en neige très ferme) mettre au four déjà préchauffer thermostat 5