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Betterave crue

15 recettes
Critères

Recette Redécouvrir la betterave rouge crue

Redécouvrir la betterave rouge crue

5 votes
Entréefacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 4 à 5 betteraves crues de taille moyenne - 5 échalotes - 1 cuillère à café de graines de cumin - huile d'olive Vinaigrette : - ...
Recette ** pesto de betterave crue parfumé aux noisettes et au basilic **

** pesto de betterave crue parfumé aux noisettes et au basilic **

5 votes
Sans gluten
Entréefacile220 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 betterave crue - 50 g de noisettes décortiquées - 6 cuillères à soupe d'huile de noisettes - 2 échalotes - 1 bouquet de basilic - éventuellement d...
Recette Pour ceux qui n'aime pas les betteraves......une salade de betterave...crue!!!!

Pour ceux qui n'aime pas les betteraves......une salade de betterave...crue!!!!

2 votes
Sans glutenVégetalienSans lactoseSans oeuf
apéritiffacile76 kcal15 minutes
Ingrédients: - 4 carottes - une petite betterave crue Pour la sauce: - Huile de noix - noix concassées - 1/2 jus de citron - 1/2 échalote haché...
Recette Salade de betterave crue et alfalfa

Salade de betterave crue et alfalfa

1 vote
Entréefacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 BELLE BETTERAVE CRUE - 1 ECHALOTE - 3 Cuillères à soupe D'HUILE DE NOIX - 1 et 1/2 Cuillères à soupe DE VINAIGRE DE CIDRE - SEL - POIVRE - U...
Recette Les étoiles de mougins 2007: spaghettis de betterave crue, vues par laurence salomon

Les étoiles de mougins 2007: spaghettis de betterave crue, vues par laurence salomon

Sans glutenSans oeuf
apéritiffacile193 kcal10 minutes
Ingrédients: - 1 betterave rouge crue - 1 chèvre frais - 1/2 botte de persil - 1 gousse d'ail - 2 cuillère à Soupe de purée de noisette marque Hervé - 1 cuillère à...
Recette Betterave crue et fleurs de coriandre pour une salade croquante!

Betterave crue et fleurs de coriandre pour une salade croquante!

Entréefacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2, 3 ou 4 petites sucrines - 1/3 à 1/2 betterave crue - quelques poignées de soja - des fleurs de coriandre, et des pluches, et des feuilles - goma...
Recette Lasagnes de courgettes au tofu

Lasagnes de courgettes au tofu

Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 3 courgettes - 2 blocs de tofu aux herbes - 3 cuillères à soupe de confit de tomates séchées - de l'huile d'olive...
Recette Salade de betterave crue.

Salade de betterave crue.

5 votes
Voilà un petit bout de temps que j'en entendais parler et lorsque ma collègue de travail Nath m'a donné des légumes,il y avait une betterave crue. C'était l'occasion et nous n'avons pas du tout été déçue.Je crois même que nous préférons celle-ci à[...]
Recette Betterave crue aux airelles / Raw Beets with Cranberries

Betterave crue aux airelles / Raw Beets with Cranberries

Difficile de résister aux betteraves fraîchement récoltées avec leurs fanes... Mangées crues, la chair est juteuse et croquante. Quant aux feuilles, zébrées de pourpre, elles se dégustent en salade ou cuites telles des blettes. La betterave crue[...]
Recette poulet à la moutarde, et mousse au chocolat et jasmin ultra light

poulet à la moutarde, et mousse au chocolat et jasmin ultra light

Trois recettes aujourd'hui. Fou, non? J'aime bien les périodes inspirées, où non seulement j'ai envie de cuisiner, mais les idées suivent toutes seules. C'est chouette... En haut:-escalope de poulet à la moutarde-sarrasin aux cinq parfums et son[...]
Recette quiche et ses crudités

quiche et ses crudités

D'habitude je fais plutôt des tartes salées. Mais j'ai eu envie de quiche, une quiche exactement comme celle de ma maman. Je n'ai pas sa recette, et le résultat manquait un poil de fermeté, mais, ma foi, je me suis régalée... Un p'tit bento tout[...]
Recette détournement de panna cotta: scandale!

détournement de panna cotta: scandale!

Vous vous souvenez de ma panna cotta aux Royal Champignons? Il m'en restait, figurez-vous. Et comme souvent, au lieu de jeter, je recycle, je détourne... Détournement de panna cotta qui va en faire bondir plus d'un...: A gauche:-panna cotta[...]
Recette Nid de betterave crue, oeuf poché & sauce tahini

Nid de betterave crue, oeuf poché & sauce tahini

Légume-racine habitué des tables d'hiver, la betterave rouge peut fournir matière à un débat pour gourmands et gourmets : crue, elle divise, alors que l'habitude de la consommer cuite est bien établie. Achetée sous vide, elle me laisse de marbre,[...]
Recette Salade d'épinards, de betterave crue, framboises et magrets de canard fumés

Salade d'épinards, de betterave crue, framboises et magrets de canard fumés

Petite salade pour un dîner qui m'a permis de découvrir la betterave crue (tu as vu maman, je m'améliore avec l'âge, je goûte à tout). Pour 2 personnes:- Pousses d' épinard frais,- 1 betterave crue de taille moyenne,- 80 g de magret de canard fumé,-[...]
Recette Assiette vitaminée et colorée

Assiette vitaminée et colorée

Ces temps ci j’ai envie de soleil, de mets vitaminée qui favorise la désintoxication du corps. Car l’été arrivera vite avec les jolies robe que nous voudrons mettre. Ma petite perle et moi sommes très soucieuse de ce qui entre dans notre[...]



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