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Chocolats maison

220 recettes

Rochers, mendiants, truffes, florentinsou orangettes, les recettes de chocolats maisonsont une inépuisable source de gourmandise. Réalisés avec des ingrédients de premier choix, chocolat noir, blanc ou au lait de qualité, fruits secsque l'on peut légèrement torréfier pour plus de saveur, leschocolats maison sont aussi agréables à confectionner qu'à déguster. Au moment de Pâques ou de Noël, ces friandises offertes dans un joli ballotin sont également une excellente idée de cadeau.

  
Recherche avancée

Recette Chocolats maison, fourrés au chocolat blanc et pralin

Chocolats maison, fourrés au chocolat blanc et pralin

173 votes, 42 commentaires
Dessertfacile
379 kcal25 minutes
Ingrédients: 100Gr de chocolat noir 50Gr de chocolat au lait (de bonne qualité) 100Gr de chocolat blanc (de bonne qualité) 30Gr de pralin...
Recette Glace maison au chocolat

Glace maison au chocolat

82 votes, 24 commentaires
Dessertmoyen
246 kcal20 minutes
Ingrédients: 1/2 litre de lait entier 4 jaunes d'oeufs 120g de sucre 3 cuillères à café bombée de cacao 100% non sucré...
Recette Truffes maison

Truffes maison

25 votes, 8 commentaires
Dessertfacile
462 kcal18 minutes
Ingrédients: 250 gr de chocolat noir 2 jaunes d'oeufs 150 gr de beurre ramolli (à température ambiante) 50 gr de cacao en poudre...
Recette Mendiants au chocolat noir et lait

Mendiants au chocolat noir et lait

5 votes
autrefacile
583 kcal15 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour une trentaine de pièces : 150 g de chocolat noir 150 g de chocolat au lait 75 g de sucre 50 g de beurre 30 cl de crème fraîche épaiss...
Recette Whoopie pie au chocolat - jos louis maison

Whoopie pie au chocolat - jos louis maison

1 vote
Dessertmoyen
20 minutes10 minutes
Ingrédients: Biscuit 2 tasses de farine 1/2 tasse de cacao en poudre Camino 1 tasse de sucre 1 1/2 tasse de lait froid 2 oeufs 2 c à t de poudre à pâte 1 c à t de ...
Faire des chocolats maison !

Faire des chocolats maison !

62 votes

Se faire plaisir et surprendre son entourage en confectionnant des chocolats maison, ça devient désormais possible avec Ptitchef ! Suivez le guide dans cet article !

Recette Barres de riz soufflé maison au chocolat blanc

Barres de riz soufflé maison au chocolat blanc

1 vote
autremoyen
182 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour 12 barres : 200 gr de riz 270 gr de chocolat blanc...
Recette Petits chocolats maison ; les bases

Petits chocolats maison ; les bases

43 votes, 7 commentaires
autremoyen
203 kcal45 minutes
Ingrédients: Chocolat noir Chocolat au lait Chocolat blanc...
Recette Recette de biscuits faits maison au chocolat

Recette de biscuits faits maison au chocolat

26 votes, 5 commentaires
Dessertfacile
330 kcal40 minutes
Ingrédients: 40 g de poudre d'amandes 120 g de farine 110 g de beurre 1 oeuf 80 g de sucre glace 40 g de cacao 100% en poudre...
Recette Crumble poire chocolat sous pâte sablée maison

Crumble poire chocolat sous pâte sablée maison

16 votes, 6 commentaires
Dessertmoyen
737 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour la pâte sablée maison : 125 g de beurre mou 125 g de sucre 1 oeuf 250 g de farine 1 pincée de sel 1 c.à.c d'extrait de vanille 6 poires ...
Recette Truffes maison aux eclats de noisettes

Truffes maison aux eclats de noisettes

15 votes, 1 commentaire
Dessertfacile
348 kcal0 minutes
Ingrédients: 200g de chocolat noir, 100g de crème fraîche, 20g de beurre, 30g de sucre glace, 30 gr de noisettes mondées concasées, 1 tasse de cacao amer....
Recette Gâteau truffé au chocolat & beurre de cacahuètes

Gâteau truffé au chocolat & beurre de cacahuètes

7 votes, 2 commentaires
Dessertfacile
390 kcal35 minutes
Ingrédients: - 200Gr de chocolat - 100Gr de beurre de cacahuètes sans morceaux - 50Gr de sucre blanc - 50Gr de sucre roux - 30Gr de farine - 3 ...
Recette Pâte brisée maison au chocolat,

Pâte brisée maison au chocolat,

6 votes, 1 commentaire
Dessertfacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour une belle boule qui garnira un plat à tarte de 28 cm il vous faut : 200g de farine 100g de beurre mou ( demi-sel pour moi comme dab !) 5 cl ou 5...
Recette Mousse au chocolat au lait maison

Mousse au chocolat au lait maison

2 votes
Dessertmoyen
549 kcal40 minutes
Ingrédients: 340g de chocolat au lait (2 tablettes de 170g) 50g de chocolat noir 70% cacao 125ml de lait 600ml de crème liquide 30% MG 5 oeufs...
Recette Mendiants de chocolat noir aux fruits secs

Mendiants de chocolat noir aux fruits secs

2 votes, 1 commentaire
Dessertmoyen
640 kcal50 minutes
Ingrédients: 200 g de chocolat noir (à dessert) 30 noisettes 30 amandes 30 raisins secs 3 figues séchées (coupées en 30 petits morceaux) 1 demi orange (non tr...
Recette Mendiants au chocolat et aux fruits secs

Mendiants au chocolat et aux fruits secs

3 votes, 1 commentaire
autremoyen
406 kcal35 minutes
Ingrédients: - 450 g de chocolat noir à 60% - 140 g de mélange de fruits secs et d'écorces confites de votre choix (raisins secs, figues, cerises séchées, nois...



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