Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Chocolats maison

213 recettes

Rochers, mendiants, truffes, florentinsou orangettes, les recettes de chocolats maisonsont une inépuisable source de gourmandise. Réalisés avec des ingrédients de premier choix, chocolat noir, blanc ou au lait de qualité, fruits secsque l'on peut légèrement torréfier pour plus de saveur, leschocolats maison sont aussi agréables à confectionner qu'à déguster. Au moment de Pâques ou de Noël, ces friandises offertes dans un joli ballotin sont également une excellente idée de cadeau.

Critères

Recette Chocolats maison, fourrés au chocolat blanc et pralin

Chocolats maison, fourrés au chocolat blanc et pralin

176 votes
Sans glutenVégétarienSans oeuf
Dessertfacile379 kcal25 minutes
Ingrédients: 100Gr de chocolat noir 50Gr de chocolat au lait (de bonne qualité) 100Gr de chocolat blanc (de bonne qualité) 30Gr de pralin...
Recette Glace maison au chocolat

Glace maison au chocolat

82 votes
Sans glutenSans fruit à coque
Dessertmoyen246 kcal20 minutes
Ingrédients: 1/2 litre de lait entier 4 jaunes d'oeufs 120g de sucre 3 cuillères à café bombée de cacao 100% non sucré...
Recette Mes premiers chocolats maison !

Mes premiers chocolats maison !

78 votes
Sans glutenVégétarienSans oeuf
autrefacile253 kcal35 minutes
Ingrédients: - du chocolat Façon praliné : - 2 cuillères à soupe de praliné - 3 cuillères à soupe de poudre d'amandes Façon ferrero rochers : - des noisette...
Recette Truffes maison

Truffes maison

28 votes
Sans glutenSans fruit à coque
Dessertfacile462 kcal18 minutes
Ingrédients: 250 gr de chocolat noir 2 jaunes d'oeufs 150 gr de beurre ramolli (à température ambiante) 50 gr de cacao en poudre...
Recette Danette au chocolat maison

Danette au chocolat "maison"

28 votes
Végétarien
Dessertfacile152 kcal15 minutes
Ingrédients: 70g de sucre en poudre 30g de cacao (non sucré) 20g de chocolat en poudre (sucré) 25g de maïzena 50cl de lait 2 cuillère à soupe de crème (entièr...
Faire des chocolats maison !

Faire des chocolats maison !

68 votes

Se faire plaisir et surprendre son entourage en confectionnant des chocolats maison, ça devient désormais possible avec Ptitchef ! Suivez le guide dans cet article !

Recette Truffes au chocolat blanc et à la noix de coco avec un coeur de noisette

Truffes au chocolat blanc et à la noix de coco avec un coeur de noisette

11 votes
Sans glutenVégétarienSans oeuf
Dessertfacile873 kcal12 minutes
Ingrédients: - 200g de chocolat blanc - 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse - 20 cL de lait de coco - 2 sachet de sucre vanillé - 150g de noix de coco râp...
Recette Mendiants au chocolat noir et lait

Mendiants au chocolat noir et lait

5 votes
Sans glutenVégétarienSans oeuf
autrefacile583 kcal15 minutes
Ingrédients: Pour une trentaine de pièces : 150 g de chocolat noir 150 g de chocolat au lait 75 g de sucre 50 g de beurre 30 cl de crème fraîche épaisse 50 g...
Recette Petits chocolats à la pâte d'amande, fabrication maison

Petits chocolats à la pâte d'amande, fabrication maison

4 votes
Sans glutenVégétarien
autrefacile549 kcal25 minutes
Ingrédients: - 200 g d'amandes en poudre - 200 g de sucre glace - 1 blanc d’œuf - 6 gouttes d'arôme amande amère - 2 sachets de sucre vanillé - 5 ml d'eau...
Recette Les brownies au chocolat à tomber par terre de la maison du chocolat

Les brownies au chocolat à tomber par terre de "la maison du chocolat"

2 votes
Végétarien
Dessertfacile1101 kcal35 minutes
Ingrédients: - 250 g chocolat noir - 225 g beurre - 4 œufs - 75 g poudre d'amande - 190 g sucre - 1 cuillère à café rase de levure chimique - 75 g farine - 100 g n...
Recette Chocolat liegeois maison

Chocolat liegeois maison

2 votes
Sans glutenVégétarienSans oeuf
Dessertfacile420 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1/2 l de lait - 20 g de maïzena - 150 g de chocolat au lait - 2 cuillères à soupe de sucre Chantilly: - 10 cl de crème fleurette - 1 cuillère à ...
Recette Chocolat maison pour gouter gourmand !

Chocolat maison pour gouter gourmand !

1 vote
Végétarien
autrefacile40 kcal20 minutes
Ingrédients: - 1/4 de litre de lait froid - chocolat en poudre...
Recette Tablettes de chocolat maison aux pralines et fèves tonka ou petits palets

Tablettes de chocolat maison aux pralines et fèves tonka ou petits palets

1 vote
Sans glutenVégétarienVégetalienSans laitSans oeuf
autrefacile296 kcal6 heures
Ingrédients: - Chocolat noir (pistoles ou chocolat pâtissier) - Fève tonka râpée - Poudre de praline rose (pralines mixées)...
Recette Des barres de céréales maison ... pour aller à la plage

Des barres de céréales maison ... pour aller à la plage

1 vote
VégétarienSans oeuf
autrefacile658 kcal35 minutes
Ingrédients: - 200 g de Chocolat Noir - 1 boîte de lait concentré sucré - 100 g de cerises confites - 60 g d'amandes effilées - 70 g de Noix d'Amérique - 80 g de C...
Recette Barres de riz soufflé maison au chocolat blanc

Barres de riz soufflé maison au chocolat blanc

1 vote
Sans glutenVégétarienVégetalienSans oeuf
autremoyen182 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour 12 barres : 200 gr de riz 270 gr de chocolat blanc...
Recette Petits chocolats maison ; les bases

Petits chocolats maison ; les bases

45 votes
Sans glutenVégétarienSans oeuf
autremoyen203 kcal45 minutes
Ingrédients: Chocolat noir Chocolat au lait Chocolat blanc...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Quel est votre ingrédient "Détox" favori ?
Votez