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Creme de mandarines

17 recettes

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Recette Noix de saint jacques à la crème de mandarine

Noix de saint jacques à la crème de mandarine

7 votes, 1 commentaire
Platmoyen
1 minutes0 minutes
Ingrédients: 4 noix de st jacque par personne du gengembre sel , poivre blanc crème fraiche 2 mandarines et leur jus cognac beurre un pamplemousse rose...
Recette Crème à la mandarine

Crème à la mandarine

18 votes, 5 commentaires
Dessertfacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 6 mandarines - 1 demi-litre de lait - 1 demi-litre de crème fraîche épaisse - 2 oeufs + 6 jaunes - 100 g de sucre semoule - 100 g de sucre morc...
Recette Dés de Poulet à la Crème de Miel Mandarine

Dés de Poulet à la Crème de Miel Mandarine

Rien de plus simple ! Découpez en gros dés de belles escalopes de poulet, mettez-les dans un plat creux et mélangez-les avec de la sauce soja et de la crème de miel mandarine ou tout autre miel aux agrumes et poivrez et laissez[...]
Recette Crème brûlée mandarine chocolat blanc et pain d'épices

Crème brûlée mandarine chocolat blanc et pain d'épices

Au départ une recette comme je les appelle "alors t'en penses quoi mon chéri" ??? Un test de crème brûlée qui ne devait pas figurer dans le blog mais vu que c'était très bon à la moitié du ramequin je me suis dit, tiens pourquoi ne[...]
Recette Crèmes brûlées au chocolat et à la mandarine

Crèmes brûlées au chocolat et à la mandarine

Chaque semaine, j'essaie de cuisiner un dessert. Pour cette fois-ci, j'en cherchais un facile et rapide à faire. Alors quand j'ai trouvé ces délicieuses crèmes brûlées sur le livre "Chocolat" aux éditions Hachette , je n'ai pas hésité.[...]
Recette Crème chocolat/ bailey's et gelée de mandarine

Crème chocolat/ bailey's et gelée de mandarine

Voilà une petite crème toute simple à faire, que j'avais fait en son temps pour un concours de cuisine auquel j'avais participé. Le baileys est présent mais pas trop, il ajoute juste une pointe d'originalité à la recette sans lui voler son coté[...]
Recette Crème brûlée Ricotta-Mandarine!!!

Crème brûlée Ricotta-Mandarine!!!

Une autre variante de la crème brûlée traditionnelle ou Catalane! Elle a cette particularité , c'est une crème sans cuisson. Je suppose que la caramélisation finale sert à lui donner le nom de "crème brûlée". Pour la réaliser, il vous[...]
Recette CREME BRULEE AU CHOCOLAT ET A LA MANDARINE

CREME BRULEE AU CHOCOLAT ET A LA MANDARINE

  CREME BRULEE AU CHOCOLAT ET A LA MANDARINE Casser 70g de chocolat noir en petits morceaux.Râper 1 mandarine pour obtenir 1 cuillère à café de zestes très fins.Presser 2 mandarines pour récupérer le jus. Mélanger 4 cuillères[...]
Recette Crèmes choco-coco-mandarine

Crèmes choco-coco-mandarine

Pour un petit dîner entre amis, un petit dessert parfumé… mais avec du chocolat (ben oui, on s’refait pas…) ! Je suis clairement dans ma période “petite crème”. Pour 4 personnes : 100 g de crème de coco 100 g[...]
Recette Galette des rois à la crème d'amande, jus de mandarine et oranges confites

Galette des rois à la crème d'amande, jus de mandarine et oranges confites

Pour le dimanche de l'Epiphanie nous avons la tradition d'inviter les amis à manger la galette avec un peu de cidre. Et qui dit tradition dit bousculer! En d'autres termes si je reçois les mêmes personnes tous les ans à manger la même chose nous[...]
Recette CREME AU CHOCOLAT A LA GELEE DE MANDARINE

CREME AU CHOCOLAT A LA GELEE DE MANDARINE

Source : Livre DUOGOURMAND édition GRÜND Préparation :35min Réfrigération : 1h Pour 4 personnes : Pour la crème au chocolat : 100g de chocolat noir / 25g de beurre / 15g de cacao / 25cl de lait / 25g de sucre / 200g de crème[...]
Recette MOUSSE DE MANDARINE ET GRAND MARNIER AU CHOCOLAT BLANC

MOUSSE DE MANDARINE ET GRAND MARNIER AU CHOCOLAT BLANC

MOUSSE DE MANDARINE ET GRAND-MARNIER AU CHOCOLAT BLANC Un dessert qui peut devenir un dessert de fête. Sur un fond de génoise ou biscuit cuiller ; une mousse de mandarines, au Grand-Marnier et chocolat blanc. Un dessert qui peut être préparé[...]
Recette Filet de lieu sur fondue de poireau à la mandarine

Filet de lieu sur fondue de poireau à la mandarine

Recette pour 2 personnes ? Note de la famille : 2/2 Réalisation : facile ? Budget : économique Ingrédients : ·           2 filets de lieu (ou autre poisson) ·  [...]
Recette Petite charlotte poire mandarine à l'agar-agar

Petite charlotte poire mandarine à l'agar-agar

Des boudoirs qui s'effritent laissant leur sucre dans le placard, des poires bien mûres et juteuses finissant de dorer sur le bord de la fenêtre, une envie de mandarine - chocolat; et voilà que sont nées 3 petites charlottes...[...]
Recette Mandarine royale

Mandarine royale

Je vous présente un nouvel entremets réalisé spécialement pour l'anniversaire de Léa, la fille d'une de mes amies d'enfance: Mandarine Royale  Et une petite version verrine!! Il est composé: d'une génoise[...]



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