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Cupcakes salés

19 recettes

Pour assurer à l'heure de l'apéritif ou créer l'étonnement à un buffet, les cupcakes salés sont parfaits ! Car si les invités les connaissent plutôt dans leur version sucrée, certainement peu ont eu l'occasion de goûter des recettes salées. C'est donc le moment de les surprendre, avec de moelleux cupcakes salés à la tomate confite et au parmesan, au roquefort et aux noix, ou à la courgette et au chorizo !

  
Recherche avancée

Recette Cupcake saumon ciboulette

Cupcake saumon ciboulette

60 votes
Entréefacile
422 kcal35 minutes
Ingrédients: 10 cl d'huile d'olive 12,5 cl de lait 150 gr de farine 50 gr de gruyère râpé 200gr de saumon fumé 1 sachet de levure chimique 3 oeufs Ciboulett...
Recette Cupcakes aux courgettes & chèvre frais

Cupcakes aux courgettes & chèvre frais

46 votes
Entréemoyen
15 minutes25 minutes
Ingrédients: 2 courgettes 120 gr de farine 2 oeufs 1/2 sachet de levure 120 gr de chèvre frais 50 ml de lait 50 ml d'huile d'olive Herbes de Provence Sel, ...
Recette Cupcakes gruyère-tomate

Cupcakes gruyère-tomate

42 votes
Entréefacile
2320 kcal25 minutes
Ingrédients: Pour 10 beaux cupcakes: 200 g de farine 2 cc de levure chimique 1 bonne pincée de sel 50 de gruyère rapé 1 belle tomate 50 g de beurre demi-sel fondu...
Recette Cupcakes roquefort, poire et noix

Cupcakes roquefort, poire et noix

38 votes
Entréefacile
15 minutes25 minutes
Ingrédients: 250g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs 125g de beurre demi sel mou 25cl de lait 125g de roquefort 1 poire quelques cerneaux de noix sel ...
Recette Mini cupcakes moutarde gruyère et sumac

Mini cupcakes moutarde gruyère et sumac

30 votes
Entréefacile
182 kcal20 minutes
Ingrédients: 50 grammes de farine 50 grammes de beurre 1 oeuf 1/4 de levure 50 ml de lait 2 cuillères à soupe de moutarde 50 grammes de gruyère 1 cuillère à café d...
Un buffet de fêtes : sous forme de desserts salés !

Un buffet de fêtes : sous forme de desserts salés !

18 votes

Quand on nous parle de "cupcake", "muffin", "moelleux" ou "flan", on pense tout de suite à du sucré ! Pour noël, Ptitchef vous propose de créer un buffet pour vos fêtes de fin d'année sous la forme de dessert, mais dont le goût salé va surprendre et ravir vos convives !

Recette Cupcakes america: bacon, oignon croustillant, ketchup

Cupcakes america: bacon, oignon croustillant, ketchup

11 votes
Entréemoyen
211 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour les muffins : 100 g de farine 30 g de parmesan râpé 1/2 sachet de levure chimique 6 tranches de bacon (découpées en fines lanières) 1 cuillè...
Recette Mini cupcakes saumon tartare

Mini cupcakes saumon tartare

9 votes
Entréemoyen
475 kcal30 minutes
Ingrédients: 3 oeufs 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile d'olive 12 cl de lait 150 g de boursin 200 g de saumon fumé Aneth sel et ...
Recette Minis-cupcakes au surimi

Minis-cupcakes au surimi

5 votes
Entréefacile
15 minutes15 minutes
Ingrédients: 50 g de farine / 30 g d'huile / 30 g de lait / 1 oeuf / 50 g de gruyère rapé / 60 g de surimi / 1/2 sachet de levure chimique / 3 càs de fromage frai...
Recette Cupcakes aux saveurs d'italie

Cupcakes aux saveurs d'italie

3 votes
Entréefacile
20 minutes25 minutes
Ingrédients: 250g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs 25cl de lait 10cl d’huile d’olive 1 cas de pesto rosso quelques tomates séchées basilic sel poivr...
Recette Cupcakes salés : poivron coeur de chêvre et topping pistache

Cupcakes salés : poivron coeur de chêvre et topping pistache

1 vote
Entréemoyen
20 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour les petits cakes salés : - 1 et 1/2 oignons coupés en petits cubes, - 2 poivrons rouges frais ou en conserve coupés en petits c...
Des recettes de fêtes sucrées/salées

Des recettes de fêtes sucrées/salées

130 votes

Vous souhaitez un repas de fête original cette année ? Voici des idées de recettes surcées/salées !

Recette Cupcakes chèvre raisin

Cupcakes chèvre raisin

1 vote
Entréefacile
285 kcal30 minutes
Ingrédients: 100 grammes de farine 1/2 sachet de levure 12 cl de lait 2 oeufs 60 grammes de beurre mou Une demi bûche de fromage de chèvre 150 grammes de fromages ...
Recette Cupcakes au potiron

Cupcakes au potiron

29 votes
Entréefacile
10 minutes10 minutes
Ingrédients: 125 grammes de farine 1/4 de sachet de levure 2 oeufs 60 grammes de beurre (demi-sel de préférence) 12 ml de lait 125 grammes de st moret 200 grammes ...
Recette Cupcakes tomate basilic

Cupcakes tomate basilic

29 votes
Entréefacile
344 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour 12 cupcakes: 320gr de farine 2 c à s de levure chimique 2 c à s de basilic frais finement ciselé 1 pincée de sel 4 œufs 12 cl d'huile d'oli...
Recette Mini-cupcakes à la tomate séchée, féta, olives

Mini-cupcakes à la tomate séchée, féta, olives

20 votes
Entréefacile
258 kcal50 minutes
Ingrédients: 225g de farine 2 oeufs 5cl d’huile d’olive 1 sachet de levure chimique 50g de parmesan 250g de fromage blanc 50g de tomates séchées 50g d’olives noire...
Recette Cupcakes aux courgettes et à la ricotta

Cupcakes aux courgettes et à la ricotta

8 votes
Entréemoyen
402 kcal40 minutes
Ingrédients: pour 15 cupcakes: 250g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs 25 cl de lait 100g de beurre demi sel mou 125g de ricotta 2 belles courgettes ...



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