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Rillettes de sardines et poivrons grillés
Par Nicole Passions (Voir son site)
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 20 Minute(s)
Temps de cuisson: 20 Minute(s)
Difficulté: Facile
Ingrédients:
1 boite de sardines au citron
3 cuillères à soupe de mascarpone
Le jus d'un demi citron
1 poivron grillé
6 petites feuilles de basilic frais
sel
poivre du moulin
1 échalote
3 cuillères à soupe de mascarpone
Le jus d'un demi citron
1 poivron grillé
6 petites feuilles de basilic frais
sel
poivre du moulin
1 échalote
Préparation:
Emincez l'échalote très finement.
Ecrasez à la fourchette les sardines en enlevant la peau noire du dessus
Pressez 1/2 citron
Ajoutez le poivron grillé au préalable. Coupez le en mini dés.
Ciselez le basilic.
Mélangez tous les ingrédients.
Salez et poivrez.
Toastez du pain et le garnir de rillettes.
Il vous suffit de mettre au frais au moins 2 heures avant dégustation.
Idéal en apéritif.
Ecrasez à la fourchette les sardines en enlevant la peau noire du dessus
Pressez 1/2 citron
Ajoutez le poivron grillé au préalable. Coupez le en mini dés.
Ciselez le basilic.
Mélangez tous les ingrédients.
Salez et poivrez.
Toastez du pain et le garnir de rillettes.
Il vous suffit de mettre au frais au moins 2 heures avant dégustation.
Idéal en apéritif.
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Par Nicole Passions (Voir son site)
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