Rillettes de sardines et poivrons grillés

(4.01/5 - 77 votes)
17 commentaires

Vous allez voir à quel point l'association entre sardines et poivrons est parfaite !

Ingrédients:

1 boite de sardines au citron
3 cuillères à soupe de mascarpone
Le jus d'un demi citron
1 poivron grillé
6 feuilles de basilic frais (petites feuilles)
sel
poivre du moulin
1 échalote

Préparation:

Etape 1: Émincez l'échalote très finement.

Écrasez à la fourchette les sardines en enlevant la peau noire du dessus

Pressez 1/2 citron

Ajoutez le poivron grillé au préalable. Coupez le en mini dés.

Ciselez le basilic.

Etape 2: Mélangez tous les ingrédients.

Salez et poivrez.

Toastez du pain et le garnir de rillettes.

Etape 3: Il vous suffit de mettre au frais au moins 2 heures avant dégustation.





Notez cette recette:

Commentaires des membres:

4 / 5
Posté le 22/10/2016, 14:10

Je pratique depuis longtemps toutes sortes de rillettes aux sardines, une qui marche bien ce sont celles au piment d’Espelette dans lesquelles je mettrais le poivron grillé , merci pour ce petit plus !

(0) (0) Abuse
4 / 5sethi1er
Posté le 23/11/2013, 13:11

Quelques taostes pour un apéro .(ajouter quelques gouttes de tabasco ) bonne idée de recette AA++

(1) (0) Abuse
4 / 5Cuistot64
Posté le 23/11/2013, 10:28

Si vous n'aimez pas le basilic remplacez-le par de la ciboulette ou du persil.

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
4 / 5figue
Posté le 23/11/2013, 14:03

C'est trop fort le basilic pour moi je le remplacerai par du persil .

(1) (0) Abuse
5 / 5Melusine24
Posté le 22/10/2016, 19:19

Cette recette est particulièrement originale et succulente

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
4 / 5
Posté le 23/11/2013, 12:18

À faire pour déjeuner ou pique-niquer.

Guy

(0) (0) Abuse
5 / 5edwige derer
Posté le 23/11/2013, 15:36

À faire excellent aussi avec du thon

(0) (0) Abuse
5 / 5jessi18
Posté le 24/11/2013, 15:56

Avec le mascarpone c'est délicieux

(0) (0) Abuse
cliquez ici pour voir tous les commentaires (17)

Questions:


Vidéo associée


Rillettes de thon savoureuses


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

15 recettes de rillettes goûteuses15 recettes de rillettes goûteuses15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !15 recettes de soupes, pour revigorer petits et grands !Le jambon sec et ses différentes facettesLe jambon sec et ses différentes facettes

Notifications

Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Question du moment

Pour le plat de Noël, allez-vous choisir
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales