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Rillettes de sardines et poivrons grillés

(3.95/5 - 55 votes)
14 commentaires



Ingrédients:

1 boite de sardines au citron

3 cuillères à soupe de mascarpone

Le jus d'un demi citron

1 poivron grillé

6 petites feuilles de basilic frais

sel

poivre du moulin

1 échalote

Préparation:

Emincez l'échalote très finement.

Ecrasez à la fourchette les sardines en enlevant la peau noire du dessus

Pressez 1/2 citron

Ajoutez le poivron grillé au préalable. Coupez le en mini dés.

Ciselez le basilic.

Mélangez tous les ingrédients.

Salez et poivrez.

Toastez du pain et le garnir de rillettes.



Il vous suffit de mettre au frais au moins 2 heures avant dégustation.

Idéal en apéritif.

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

4 / 5

Si vous n'aimez pas le basilic remplacez-le par de la ciboulette ou du persil.

Cuistot64 | Posté le 23/11/2013, 10:28 | J'ai cuisiné cette recette
4 / 5

C'est trop fort le basilic pour moi je le remplacerai par du persil .

figue | Posté le 23/11/2013, 14:03
4 / 5

Quelques taostes pour un apéro .(ajouter quelques gouttes de tabasco ) bonne idée de recette AA++

sethi1er | Posté le 23/11/2013, 13:11
4 / 5

A essayer ce week end

pates | Posté le 11/02/2014, 17:44
5 / 5

Vite fait et très goûteux

mofi | Posté le 24/11/2013, 18:51
5 / 5

Avec le mascarpone c'est délicieux

jessi18 | Posté le 24/11/2013, 15:56
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