Ingrédients: 45 g de sucre semoule 130 g de sucre glace 120 g de poudre d'amande 20 g de farine 130 gr de blancs en neige 1 cuillère à café pâte de pistaches...
Ingrédients: 2 1/2 tasses de farine 1 1/2 tasse de sucre 1 cuillère à thé de soda 1 cuillère à thé de sel 1 cuillère à thé de cacao en poudre 1 1/2 tasse...
Ingrédients: Pour le fond: 150 g de sablés bretons 75 g de beurre extra-fin Pour la première crème cuite: 285 g de cream-cheese 85 g de sucre en poudre 25 g de...
Ingrédients: 30 cl de crème liquide entière type fleurette 3 oeufs, blancs et jaunes séparés 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 à 2...
Ingrédients: environ 250 g framboises 250 g griottes dénoyautées 2 oeufs, séparés 4 cuillères à soupe sucre (2 + 2) 1 cuillère à soupe farine 200 ml lait...
Ingrédients: 150 g de framboises surgelées 150 g de mûres surgelées 80 g de farine 40 g de poudre d'amande 120 g de sucre semoule (40 g + 80 g) 5 oeufs 80 g de...
Ingrédients: 1 paquet 1/3 de biscuits rose 400 g de fruits rouges surgelés 30 cl de crème liquide très froide 130 g de sucre 12 g de feuilles de gélatine (6...
Ingrédients: 75 g de chocolat noir (Valrhona toujours) 80 g de beurre 2 oeufs 80 g de sucre 50 g de farine Coeur de fruits rouge : 50 g de fraises 50 g de...
Ingrédients: 60 g du sucre 3 oeufs 250 de mascarpone qques boudoirs (rose si vous pouvez , moi je n'en avais pas) sirop de fraise (+eau) 65g de fraise tagada...
Ingrédients: Pavlova glacée vanillée : 300 g de sucre semoule 2 cuillères à soupe de maïzena 6 blancs d’oeuf (210 g environ) 1 cuillère à café de jus de citron...
Ingrédients: 1) Le biscuit à génoise : 4 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 1 cuillère à café de vanille liquide 1 pincée de sel 2) La mousse aux fruits...
Ingrédients: Biscuit génoise: 3 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine génoise sirop de framboise: 100 g d'eau 125 g de sucre 25 g de liqueur de framboise Crème...
Ingrédients: 200 g de farine 40 g de poudre d'amandes 1 oeuf 140 g de beurre 1 CS de sucre en poudre 1 CC de cannelle en poudre 1 pincée de sel 250g environ de...
Ingrédients: 200g de Graham Crackers (rayon des céréales) 130g de beurre 350g de mascarpone 20cl de crème liquide 200g de sucre glace 1 cac d’extrait de vanille...
Ingrédients: 260 gr de fromage blanc à 0% 60 gr de st môret allégé 2 feuille de gélatine 2 blancs d’oeuf montés en neige ferme 2 c à s de citron sucre ou faux...
Ingrédients: 250 g de mascarpone 2 cuil à soupe de rhum 40 g de sucre 1/2 boite d'ananas au sirop 1 barquette de 250 g de framboises 2 oeufs Biscuits roses de...
Ingrédients: Pour la génoise de 24cm de diamètre : 4 oeufs 120g de sucre semoule 120g de farine 1/2 sachet de levure chimique Pour la génoise de 20cm de...
Ingrédients: La soupe de fruits rouges: 1 kg de fraises 500 g de cerises 250 g de framboises 125 g de groseilles Le jus d'un citron 150 g de sucre roux 2...
Ingrédients: La base biscuitée à la pistache : 3 oeufs 80 g de pistaches en poudre 10 g de maïzena 80 g de sucre 1 cuillère à café de poudre à lever Bio 1...
Ingrédients: Pour la génoise: 3 oeufs 100 g de sucre une cuillère à soupe d'amandes effilées et une de pistaches mondées 100 g de maïzena Pour le bavarois:- 50...
Ingrédients: POUR LES MERINGUES : 5 blancs d’oeufs 1 pincée de sel 2 sachets de sucre vanillé 130 g de sucre en poudre 90 g de sucre glace 4/5 gouttes de...
Ingrédients: Les disques de biscuit Joconde: 62,5 g de poudre d'amandes 62 g de sucre glace 85 g d'oeufs 12,5 g de beurre de la Viette fondue à 45 °C 17,5 g de...
