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Mousse de framboises

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Mousse de framboisesLégère et onctueuse, la mousse de framboises est idéale pour être dégustée en verrines ou pour préparer de savoureux gâteaux. A base de crème fraîche et de fruits rouges, la mousse de framboises séduit pour son petit côté acidulé et pour sa légèreté en bouche. Quelques bouchées et le Paradis apparaît.

  
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Recette Entremet mousse framboise

Entremet mousse framboise

56 votes, 20 commentaires
DessertDifficile
50 minutes10 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 1 entremet de 22cm de Ø: Biscuit cuillère: 120gr de blanc d’œuf 100gr de sucre 80gr de jaune d’œuf 100gr de farine Meringue...
Recette Mousse de framboises

Mousse de framboises

51 votes, 15 commentaires
Dessertmoyen
230 kcal30 minutes
Ingrédients: 200g de framboises 15cl de crème épaisse 60g de sucre 2 feuilles de gélatine...
Recette Bûche de noël mousse de framboise, pistache et chocolat

Bûche de noël mousse de framboise, pistache et chocolat

44 votes, 10 commentaires
Dessertmoyen
737 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: Pour le biscuit cuillère : 6 œufs 160 g de farine 40 g de maïzena 200 g de sucre 50 g de pistaches (concassées) Quelques fruits rouges Pour l...
Recette Dôme chocolat blanc, mousse chocolat noir, coeur framboise

Dôme chocolat blanc, mousse chocolat noir, coeur framboise

27 votes, 7 commentaires
Dessertmoyen
45 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour 8 dômes : 180 g de chocolat blanc de couverture 30 cl de crème liquide entière 160 g de chocolat noir + 50 g pour les coques 16 framboises ...
Recette Mousse de framboises au siphon

Mousse de framboises au siphon

23 votes, 5 commentaires
Dessertmoyen
167 kcal10 minutes
Ingrédients: 400g de framboises surgelées 400g de fromage blanc 3 cas de sucre des amandes éffilées...
Recette Mousse de fromage blanc au coulis de framboises

Mousse de fromage blanc au coulis de framboises

19 votes, 5 commentaires
Dessertfacile
272 kcal1 heure
Ingrédients: 400g de fromage blanc lisse 200g de framboises + quelques unes pour la fin 75g de sucre en poudre 50g de sucre glace 3 blancs d’oeufs 3 cuillères à so...
Recette Mousse & nougatine fraiche de pepins de framboises / biscuit pis

Mousse & nougatine fraiche de pepins de framboises / biscuit pis

11 votes, 2 commentaires
DessertDifficile
1 heure20 minutes
Ingrédients: POUR LE BISCUIT MOELLEUX A LA PISTACHE : 3 oeufs 90 gr de sucre 60 gr de pistache non salée moulue 60 gr de farine avec levure incorporé ou ajoute...
Recette Mousse au chocolat blanc avec des framboises

Mousse au chocolat blanc avec des framboises

9 votes, 2 commentaires
Dessertmoyen
433 kcal3 heures, 15 minutes
Ingrédients: 130 g de chocolat blanc 20 cl de crème liquide Fixe chantilly 1 oeuf Des framboises à volontées Sucre 1 tortilla de blé Sucre glace...
Recette Mousse à la framboise

Mousse à la framboise

7 votes, 3 commentaires
Dessertfacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: 30 cl de crème fleurette 400 gr de framboises mixées et passées au tamis très fin (250 gr pour la chantilly et le reste pour la verrine) 1 cuill...
Recette Mousse blanche aux gelées de framboises et verveine/menthe.

Mousse blanche aux gelées de framboises et verveine/menthe.

2 votes, 2 commentaires
Dessertmoyen
35 minutes20 minutes
Ingrédients: Gelée verveine/menthe : 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 15 feuilles de verveine 10 feuilles de menthe 15 cl d’eau 1 feuille de gélatine. ...
Recette Oeuf de pâques au chocolat blanc, à la mousse de framboise et financier pistache

Oeuf de pâques au chocolat blanc, à la mousse de framboise et financier pistache

1 vote
Dessertmoyen
404 kcal1 heure
Ingrédients: 200 g de chocolat blanc pour la mousse aux framboises : 300g de framboises 15cl de crème entière 60g de sucre 2 feuilles de gélatine amaretto p...
Recette Mousse de mascarpone aux framboises et biscuits roses

Mousse de mascarpone aux framboises et biscuits roses

1 vote, 1 commentaire
Dessertmoyen
15 minutes0 minutes
Ingrédients: 3 blancs d’oeufs 250 g de mascarpone 60 g de sucre glace 300 g de framboises environ 12 biscuits roses de Reims 1 flacon de coulis de framboise...
Recette Verrines mousse chocolat, framboises & spéculoos

Verrines mousse chocolat, framboises & spéculoos

12 votes, 4 commentaires
Dessertmoyen
13222 kcal20 minutes
Ingrédients: 100 de chocolat noir 4 blancs d'oeufs 1 jaune d'oeuf 1 sachet de sucre vanillé Spéculoos Framboises Coulis framboise...
Recette Génoise à la mousse de framboise

Génoise à la mousse de framboise

12 votes, 3 commentaires
Dessertmoyen
20 minutes15 minutes
Ingrédients: A préparer la veille 1 fond de génoise de 3 cm de hauteur et 23 cm de diamètre 500 g de framboises surgelées (décongelées) 120 g de su...
Recette Assortiment cupcakes mousse framboises/mascarpone et mousse au chocolat

Assortiment cupcakes mousse framboises/mascarpone et mousse au chocolat

11 votes, 3 commentaires
Dessertmoyen
236 kcal1 heure, 25 minutes
Ingrédients: Pour la base biscuit : Gâteau mousseline Portugais : recette sur mon blog : http://www.deliceslatins.com/2011/12/pao-de-lo-gateau-mousseline-portugais...



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