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Beignets au four à la confiture de patate douce

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Ingrédients:

400gr de farine
160ml de lait
2 oeufs
60gr de sucre
60gr de beurre
1 sachet de levure spécial pain
12 cac de confiture (de patate douce)

Préparation:

Dans la MAP,verser tous les ingrédients(sauf la confiture) selon l'ordre préconisé par le fournisseur.

Programmer sur "pâte seule".

A la fin du programme,dégazer votre pâton et le rouler en boudin,puis le couper en 12.

Façonner 12 beignets.Laisser lever 30 minutes.

Préchauffer le four à 180°C.

Enfourner 10 minutes.

A la sortie du four,laisser tiédir vos beignets et les fourrer à l'aide une poche à douille,ou à défaut,avec une cuillère.Saupoudrer de sucre en poudre.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

  • Calories:
  • 411Kcal
  • 21%
  • Glucides:
  • 64.1g
  • 21%
  • Lipides:
  • 11g
  • 17%
  • Gras sat.:
  • 6.3g
  • 32%
  • Protéines:
  • 11.7g
  • 23%
  • Fibres:
  • 2.9g
  • 12%
  • Sucre:
  • 18.7g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 142g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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Commentaires des membres:

4 / 5

Salut j aime beaucoup tes recettes ptitchef elle son tres facile et bonne

ridafifi61 | Posté le 08/02/2013, 13:13

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