• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Compote pommes-figues

(3.43/5 - 7 votes)
2 commentaires



Ingrédients:

2kg500 de pommes (pour qu'il reste environ 2kg de chair)
1kg de figues
100gr de sucre de canne
20cl d'eau

Préparation:

Etape 1: lavez, triez et coupez vos pommes et figues en morceaux

Etape 2: mettez le tout dans un grand faitout, versez le sucre, remuez, ajoutez l'eau et laissez compoter 45 minutes (si le liquide s'évapore trop vite, vous pouvez rajouter de l'eau en cours de cuisson)

Etape 3: une fois la compote cuite, passez le tout au moulin à légumes ou mixez au robot ou écrasez-la seulement à la fourchette si vous ne souhaitez pas une compote trop lisse.


Imprimer cette pageAjouter à mon livre de recettes

Notez cette recette:

Commentaires des membres:

5 / 5

Super les petits et grand on adorées

Posté le 24/09/2013, 13:45
5 / 5

Facile et delicieux

Posté le 18/09/2013, 08:54

Questions:


Vidéo associée


Compote de pomme traditionnelle


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !10 bonnes raisons de manger des figues10 bonnes raisons de manger des figuesLes frites maison, les astuces recette pour les réussir !Les frites maison, les astuces recette pour les réussir !


Question du moment

Seriez-vous intéressé par la réception d'un menu du jour spécifique par mail ?
Votez