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Muffins legers au figues

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MUFFINS LEGERS AU FIGUESType de recette: Dessert
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 30 minutes
Difficulté: Moyen

Ingrédients:

Ingrédients pour 10 muffins:

2 pots de yaourts nature

1 pot de lait
2 pots de sucre roux
3 pots de farine semi-complête
2 oeufs
1 cc d'extrait de vanille
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
figues fraîches
graines de tournesol
Préparation:

Préchauffez le four th6 (180°c).

Videz les pots de yaourts dans un saladier, gardez en un. Ajoutez le sucre et bien mélangez, la farine, la levure, les oeufs, la vanille, le sel et l'huile. Mélangez le tout mais sans trop.
Versez la pâte au 3/4, dans les moules à muffins (en silicone pour moi).Ajoutez les figues au milieu et quelques graines de tournesol.




Enfournez pour 20 min.



Vous pouvez faire avec d'autres fruits....



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Par carochococo (Voir son site)





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