QUATRE QUART A LA BANANE

Name: Quatre quart a la banane
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de farine Francine à poudre levante; 250 g de beurre; 250 g de sucre en poudre; - 6 oeufs; 4 bananes; 1 pincée de sel; un peu de rhum ambré

Dessert

2 parts

15 min

50 min

facile

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8

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Ingrédients

250 g de farine Francine à poudre levante
250 g de beurre
250 g de sucre en poudre
6 oeufs
4 bananes
1 pincée de sel
un peu de rhum ambré

Coût estimé: 4.6€ (2.3€/part)

Préparation

Préchauffez votre four a 160°, beurrer votre moule et découpez vos bananes en les mettant dans un bol avec 1/2 verre de rhum ambré.
Cassez les oeufs en séparant les blancs montés en neige.
Puis aux jaunes, rajouter le sucre et battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, incorporez la farine tamisée avec le beurre fondu.
Ajoutez délicatement les blancs battus au mélange.
Versez la pâte dans votre moule en rajoutant les morceaux de bananes avec le rhum, et faites cuire pendant 50 minutes.

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