Pas encore inscrit ? | Login with:
Mot de passe oublié ?  

Tarte alsacienne aux quetsches et streusel

(4.00/5 - 11 votes)

8 commentaires
Tarte alsacienne aux quetsches et streuselType de recette: Dessert
Nombre de parts: 8 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes
Prêt en: 55 minutes
Difficulté: Moyen
Imprimer cette page
Ingrédients:

1 pâte à tarte (feuilletée, sablée, brisée)

Des quetsches

Flan :

2 œufs

200 ml de lait (ou crème liquide)

70 g de sucre, 1 pincée de cannelle

Streusel :

75 g de beurre

75 g de sucre

100 g de farine

1 pincée de cannelle
Préparation:

Foncer un moule à tarte avec la pâte. Dénoyauter les quetsches et les disposer sur la pâte à tarte. Préchauffer le four à 220°C. Préparer un flan en battant les œufs avec le sucre et la cannelle puis ajouter doucement le lait. Verser cet appareil sur les fruits et enfourner. Pendant ce temps, préparer le streusel en mélangeant du bout des doigts le beurre froid coupé en petits dés, le sucre, la farine et la cannelle. Lorsque le mélange est sableux, votre streusel est prêt. Au bout de 15 mn de cuisson environ, disposer le streusel sur la tarte puis poursuivre la cuisson 20 à 25 mn environ.



Imprimer cette page
Par AurelieWa (Voir son site)




Notez cette recette:

Commentaires des membres:

3 / 5

Super

Posté le 04/04/2014, 15:00
5 / 5

J'adore ♥

Posté le 02/03/2014, 08:56
5 / 5

Délicieux !!

Posté le 02/10/2013, 14:38
4 / 5

Je

Posté le 14/09/2013, 17:30
5 / 5

Trop bon!!!!!!!

Posté le 01/09/2013, 16:23
4 / 5

Tres bon

Posté le 31/08/2013, 18:18
...cliquez ici pour voir tous les commentaires (8)

Questions:


Vidéo associée

  • Crumble aux pommesCrumble aux pommes
  • Smoothie aux fraises et cerisesSmoothie aux fraises et cerises
  • Cookies aux pépites de chocolatCookies aux pépites de chocolat
  • Quiche aux lardonsQuiche aux lardons
  • Pancakes aux pépites de chocolatPancakes aux pépites de chocolat
  • Carrot Cake aux noixCarrot Cake aux noix
  • Cheesecake fraises/framboisesCheesecake fraises/framboises
  • Brownie au chocolatBrownie au chocolat
  • Salade Caprese - Tomates MozzarellaSalade Caprese - Tomates Mozzarella
  • Hamburger au boeufHamburger au boeuf

Recette similaires



Articles connexes

La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleursLa cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs15 recettes aux olives, à essayer et à adopter !15 recettes aux olives, à essayer et à adopter !Et si végétarien rimait avec épicurien ?Et si végétarien rimait avec épicurien ?



Convertisseur d'unités


Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Quel fruit d'été préférez-vous ?
Votez