Tiramisu au tofu soyeux

Par la cuisine de choupinette choupie

Un dessert riche en saveur et en goût qui se savoure à toutes les saisons.

Ingrédients:

- 200 g de tofu soyeux
- 1 yaourt nature
- 3 cuillères à soupe de Marsalla
- 6 biscuits cuillère
- du café fort
- du sirop d'agave
- du cacao

Préparation:

Etape 1:

Imbiber les biscuits cuillères avec un mélange café fort et sirop d'agave.

Etape 2:

Mixer le tofu avec le yaourt, 1 cuillère à soupe de sirop d'agave et la Marsalla jusqu'à obtention d'une crème onctueuse.

Etape 3:

Dans des ramequins individuels, mettre une couche de biscuits cuillères, une couche de tofu, à nouveau des biscuits puis le reste de crème au tofu, et entre chaque couche, du cacao.

Etape 4:

Réservez au frais au moins 2 heures et, comme tout tiramisu, saupoudrer de cacao juste avant de déguster.


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