Ptitchef

Desserts au café - page 3

103 recettes
Recette Creme glacee allegee au cafe sans oeufs

Creme glacee allegee au cafe sans oeufs

(2 votes), (15)
Dessert facile 5 min 685 kcal
Ingrédients: 75 cl de crème allégée 5 cuillères à soupe d'édulcorant 350 ml de lait écrémé 4 sticks de café en poudre 1 sachet de chantifix
Recette Irrésistibles petites crème à la cardamone et au café, à l'agar agar

Irrésistibles petites crème à la cardamone et au café, à l'agar agar

(2 votes), (11)
Dessert facile 1 h 10 m 129 kcal
Ingrédients: 750 ml de lait de riz 2 cuillères à café de café soluble extrait de vanille 50 g de sucre ou l'équivalent en édulcorant 2 g d'agar agar 6 gousses...
Recette Mousse légère au café

Mousse légère au café

(1 vote), (45)
Dessert moyen 10 min 35 kcal
Ingrédients: 0,5 cm de gousse de vanille 2 petit-suisses nature à 0% de mg 1/2 cuillère à café rase de café soluble ou chicorée 1 blanc d’oeuf
Recette Toute la douceur d'un café-noisette dans une crème-dessert

Toute la douceur d'un café-noisette dans une crème-dessert

(1 vote), (8)
Dessert facile 20 min 339 kcal
Ingrédients: Pour la crème café-noisette : 300 g de lait 40 g de lait concentré sucré 20 g de maïzena 2 cuillères à soupe de café lyophilisé 60 g de pâte de...
Recette Gâteau au chocolat et au café

Gâteau au chocolat et au café

(1 vote), (10)
Dessert moyen 1 h 10 m 1202 kcal
Ingrédients: 115 g de chocolat noir 210 g de Beurre 250 ml de Café infusé 200 g De sucre 170 g De babeurre 300 g De farine 1 cuillère à café de levure chimique...
Recette Tiramisu au café facile

Tiramisu au café facile

(1 vote), (9)
Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: Pour la génoise : 120 g de farine 120 g de sucre 4 oeufs 1 pincée de sel Un peu de café soluble Pour la mousse au yaourt : 170 g de sucre 4 jaune...
Recette Profiteroles au chocolat, crème au café

Profiteroles au chocolat, crème au café

(1 vote), (24)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 100 g de lait 200 g d'eau 180 g de farine 150 g de beurre 4 ou 5 oeufs 10 g de sucre sel Crème au café : 500 ml de lait 2...
Recette Crème chocolat-café et son crumble aux fruits secs et café

Crème chocolat-café et son crumble aux fruits secs et café

(1 vote), (10)
Dessert moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 1) La mousse mascarpone au café : 90 g de mascarpone 70 g de sucre semoule - 20 gr de lait entier soit 2 cl 1 feuille de gélatine (2 g) 25 cl de...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Crème au café (sans oeuf, sans gluten)

Crème au café (sans oeuf, sans gluten)

(4 votes), (1) , (149)
Dessert facile 20 min 100 kcal
Ingrédients: 45 cl de lait entier 5 cl de café fort 4 cuillères à soupe de sucre 3 grosses cuillères à soupe de maïzena
Recette Crème au chocolat café

Crème au chocolat café

(3 votes), (1) , (81)
Dessert moyen 40 min 582 kcal
Ingrédients: 250g de lait 250g de crème liquide 30% 4 jaunes d'oeufs 220g de chocolat noir extra 1 c à café de café noir soluble
Recette Crème au café façon liégeois

Crème au café façon liégeois

(3 votes), (23)
Dessert facile 15 min 324 kcal
Ingrédients: 1 litre de lait 100 g de sucre 40 g de maïzena 4 oeufs 1 cuillère à soupe de café soluble
Recette Glace café dukan (at/pp/pl)

Glace café "dukan" (at/pp/pl)

(2 votes), (16)
Dessert facile 32 min 152 kcal
Ingrédients: 500 ml lait écrémé 7 ml Hermesetas liquide (ou autre édulcorant cuisson) 20 g café lyophilisé 6 jaunes oeuf
Recette Petites crèmes au café

Petites crèmes au café

(2 votes), (53)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 30 cl de lait demi-écrémé 1 oeuf entier 3 jaunes d'oeuf 100 g 80 g de sucre en poudre 20 cl de crème liquide 1 gousse de vanille 3 cuillères à...
Recette Glace au cafe (sans oeufs)

Glace au cafe (sans oeufs)

(1 vote), (9)
Dessert facile 10 min 512 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à café de maïzena 1 boite de lait concentré non sucré (410 ml) 20 cl de crème liquide entière 25 g de café instantané 120 g de sucre...
Recette Sablés ganache framboise et ganache café

Sablés ganache framboise et ganache café

(1 vote), (1) , (6)
Dessert facile 2 heures 12 min
Ingrédients: Pour la pâte : 130 g de beurre mou 80 g de sucre en poudre 2 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel 250 g de farine d'épeautre (ou de blé) Pour le ganache...
Recette Crème caramel-café, mousse mascarpone café sur spéculoos épicés

Crème caramel-café, mousse mascarpone café sur spéculoos épicés

(1 vote), (28)
Dessert facile 1 h 12 m 290 kcal
Ingrédients: 1) Pour le biscuit : 100 g de spéculoos 30 g de beurre fondu 2) Pour la crème au caramel-café : 2 jaunes 100 g de lait concentré sucré 11 cl de...
Recette Tarte fine aux pommes et noisettes torréfiées, glace au café et caramel laitier

Tarte fine aux pommes et noisettes torréfiées, glace au café et caramel laitier

(1 vote), (1) , (8)
Dessert facile 1 journée 1 h 6 heures
Ingrédients: Lait entier ou demi écrémé : 400 g Crème liquide : 80 g Café de Papouasie en grains : 120 g Jaunes d’oeufs : 80 g Sucre inverti : 30 g Sucre : 70...
Recette Panna cotta au café garnie de ganache au chocolat, chantilly et griotte au kirsch

Panna cotta au café garnie de ganache au chocolat, chantilly et griotte au kirsch

Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: Panna cotta: 4dl de crème fraîche liquide 30% 40g de sucre fin 2cs de café soluble 1,5 feuille de gélatine Ganache au chocolat: 100g de chocolat...
Recette Tarte autrichienne à la meringue au café

Tarte autrichienne à la meringue au café

Dessert facile 1 h 30 m 659 kcal
Ingrédients: 140 g de beurre 140 g de farine 40 g poudre amande 40 g sucre 2 càc de café instantané 4 blancs d'oeufs 220 g de sucre glace Pour la crème café: 2...
Recette Muffins choco-café à la rapadura

Muffins choco-café à la rapadura

Dessert facile 20 min 188 kcal
Ingrédients: 200g de chocolat noir corsé (70%) 2càs de lait 1/2 écrémé 2càs de poudre de café fort soluble 50g de margarine demi-sel (51%MG) 1 pincée de poivre...
Recette Glace semifreddo au café, sauce choco, amandes caramélisées

Glace semifreddo au café, sauce choco, amandes caramélisées

Dessert moyen 30 min
Ingrédients: pour la glace 3 oeufs 100 gr. sucre 300 gr. crème entière (ou fleurette) 1 moka de café (1 grandes tasses, ou 3 c. à soupe de café soluble) 1 c. à...
Recette Babas café au rhum et émulsion de chocolat au lait

Babas café au rhum et émulsion de chocolat au lait

Dessert facile 45 min 881 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à baba : 20 g de sucre 2 g de sel 230 g de farine 10 g de levure fraîche 10 cl de lait 5 g de café soluble 2 oeufs 50 g de beurre...
Recette panna cotta légère chocolat-café

"panna cotta" légère chocolat-café

Dessert facile 12 min 492 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait 1/2 écrémé 1 cuillère à café d'agar-agar (magasin bio) 40 g de cacao en poudre 1 cuillère à café de café soluble 40 g de sirop d'agave
Recette Glace au café et ces petites brisures de meringues au même parfum

Glace au café et ces petites brisures de meringues au même parfum

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 3 jaunes d’œ'oeufs 100 g de sucre glace 25 cl de lait entier 20 cl de crème liquide 6 g de café soluble 5 g de sucre vanillé


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez