Ptitchef

Verrine de Crabe, kiwis, pamplemousse

Une jolie entrée ou un cocktail dînatoire qui fait vraiment un succès.

Entrée
6 parts
15 min
facile
74 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Peler à vif les kiwis et le pamplemousse et découpez-les en petits dés.
  • Hachez la coriandre et ajoutez-la.
    Ajoutez ensuite la chaire de crabe et mélangez délicatement.
  • Pelez le gingembre et râpez-le.
  • Prélevez le zeste d'un citron vert.
    Ajoutez le gingembre et les zestes, salez et poivrez.
  • Déposez la préparation dans les verrines.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (123g)
Calories: 74Kcal
  • Glucides: 7.8g
  • Lipides: 0.6g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 7.1g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 6.4g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc

Questions:






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