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Recettes de verrine 2227 recettes

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Pour l'apéritif ou pour le dessert, les verrines mettent des couleurs dans les assiettes ! Tiramisu de foie gras et mangue, guacamole et saumon ou verrine aux 3 chocolats, les goûts et les saveurs ne manquent pas de pep's dans les verrines. Par transparence, en mini bouchées ou en trilogie empilée, toutes les présentations possibles séduiront les gourmets les plus exigeants.

Recette Verrines avocat et saumon fume

Verrines avocat et saumon fume

160 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritif moyen149 kcal 15 minutes
Ingrédients: 1 gros avocat, 1 cuillère à café de vinaigre balsamique, 120 grammes de saumon fumé, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 cuillères à café d'aneth, 2 cuillères à café d'estragon, sel et poivre, 30g d'oeufs de lump noir....
Recette Tartare de concombre avocat et crevettes en verrines

Tartare de concombre avocat et crevettes en verrines

138 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entrée facile141 kcal 20 minutes
Ingrédients: 1/2 concombre (Noa) 1/2 avocat 80 g de crevettes (petites ; roses décortiquées) 1/2 citron 2 cuil à soupe de yaourt velouté 1 cuil à soupe de crème fraiche 1/2 cuil à café de moutarde (forte) 1/4 cuil à café de Worcestershire sauce Paprika Q...
Recette Verrine mousse de betteraves

Verrine mousse de betteraves

133 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritif facile67 kcal 15 minutes
Ingrédients: - 200 gr de betterave cuite. - 150 gr de crème fraiche épaisse. - 1 cs de vinaigre. - une pincée de sel. - une pincée de poivre....
Recette Verrine crème d'avocat, pamplemousse & crevette

Verrine crème d'avocat, pamplemousse & crevette

87 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile304 kcal 15 minutes
Ingrédients: 1 avocat 10 crevettes roses 1 pamplemousse 2 biscottes 1 cuillère à soupe de crème ½ citron Sel Poivre Piment d'Espelette...
Recette Verrines avocat-saumon aux agrumes et chantilly au citron vert

Verrines avocat-saumon aux agrumes et chantilly au citron vert

87 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile438 kcal 10 minutes
Ingrédients: - 160gr de saumon fumé - 2 avocats mûrs à point - 20cl de crème fraiche - 2 mandarines - 3 citrons verts + un peu de zeste - 1/2 pamplemousse - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel et poivre - 1 cuillère à café d'aneth (f...
Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

85 votes

Incontournable les soirs de Réveillon, le traditionnel foie gras est de toutes les fêtes ! En famille ou entre amis, foie gras de canard ou d'oie, il réveillonne avec vous et réveille toutes les papilles gustatives.

Recette Verrine mascarpone et saumon

Verrine mascarpone et saumon

80 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée facile248 kcal 20 minutes
Ingrédients: 250g de mascarpone 5 cas de crème (fleurette) 4 tranches de saumon fumé 15cl de jus de citrons verts (env 3 citron de préférence bio si vous voulez utiliser les zestes pour la déco) 10 brins de ciboulette (voire 15 brins) 1 gousse d'ail...
Recette Verrine de potimarron et crevettes au curry

Verrine de potimarron et crevettes au curry

79 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entrée facile79 kcal 55 minutes
Ingrédients: 5 crevettes 100 g de potimarron 2 carottes 1/4 oignon 1 cac d'huile d'olive 1/2 cac de curry 5 noix de pécan Quelques feuilles de mâche Paprika Sel Poivre...
Recette Verrines sucrées poires, spéculoos, mascarpone

Verrines sucrées poires, spéculoos, mascarpone

75 votes
Dessert moyen 15 minutes 0 minutes
Ingrédients: - 2 poires - 100g de mascarpone - 100g de yaourt à la vanille - 1 sachet de sucre vanillé - 30g de sucre blanc + 10g de sucre à la cannelle - 8 biscuits speculoos...
Recette Verrine de mousse de betteraves rouges

Verrine de mousse de betteraves rouges

74 votes
Autre facile 10 minutes 0 minutes
Ingrédients: 200 g de betteraves rouges cuites 100 g de fromage frais type Saint Moret 2 c à s d'huile d'olive 1 c à s de vinaigre balsamique, 1/2 échalote piment d'espelette, feuilles de menthe fraiche....
Recette Verrine de chocolat blanc & mascarpone à la brissure de fraises

Verrine de chocolat blanc & mascarpone à la brissure de fraises

74 votes
Sans glutenSans oeuf
Dessert facile529 kcal 15 minutes
Ingrédients: (pour 4 verrines) 250gr de fraises 250 gr de mascarpone 200 gr de chocolat blanc à la brissures de fraises 100 ml de lait 2g de gélatine 3 càs d'eau 4 feuilles de menthe pour le décor...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

58 votes

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Charlotte aux framboises en verrine

Charlotte aux framboises en verrine

72 votes
Sans fruit à coque
Dessert moyen253 kcal 25 minutes
Ingrédients: 20cl de crème liquide entière 400g de framboises surgelées 80g de sucre 3 feuilles de gélatine 12 biscuits à la cuillère Quelques fruits rouges pour la déco...
Recette Verrine avocat crevette à l'huile parfumée

Verrine avocat crevette à l'huile parfumée

69 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritif facile329 kcal 6 minutes
Ingrédients: 1 avocat 10 crevettes décortiquées 2 c à soupe d'huile d'olive 1 belle gousse d'ail fleur de sel poivre 1 pincée de paprika ( facultatif) 1/2 citron...
Recette Verrine d'asperges crevette

Verrine d'asperges crevette

58 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Apéritif moyen164 kcal 28 minutes
Ingrédients: - 220G (2 petits bocaux) de pointes d'asperges - 2 oeufs - 170 g de mascarpone - 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse - 75 g de crevettes roses décortiquées - sel et poivre du moulin, - paprika - ciboulette...
Recette Verrine détox à la betterave et cresson

Verrine détox à la betterave et cresson

53 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entrée moyen 25 minutes 5 minutes
Ingrédients: 1 demi échalote 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 50g de cresson 15cl de crème liquide entière 200g de betteraves (cuites) 100g de fromage blanc 1 carré (frais) Sel Poivre...
Recette Verrine de mousse de jambon et pesto rosso

Verrine de mousse de jambon et pesto rosso

52 votes
Sans glutenSans sucre ajouté
Entrée facile 10 minutes 0 minutes
Ingrédients: Pour 6 mini verrines: 100 g de jambon blanc 1 carré frais 10 cl de crème liquide du paprika et du poivre 6 CC de pesto rosso 2 tranches de jambon sec fumé...


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