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Filet de saumon

39 recettes
  
Recherche avancée

Recette Filet de saumon à la dijonnaise avec purée de carottes et céleri-rave

Filet de saumon à la dijonnaise avec purée de carottes et céleri-rave

43 votes
Platfacile
452 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour le riz : 125 ml de bouillon de poulet (1/2 tasse ; poulet à teneur réduite en sodium) 125 ml d'eau (1/2 tasse) 125 ml de riz basmati (1/2 tass...
Recette Filet de saumon tandoori - salsa de concombre

Filet de saumon tandoori - salsa de concombre

8 votes
Platfacile
789 kcal2 heures, 15 minutes
Ingrédients: 500 g de filet de saumon (avec la peau) 1 C à S de pâte tandoori 4 C à S de yaourt nature 1 C à S d'huile d'olive 15 g de beurre sel poivre Salsa de ...
Recette Filet de saumon au cacao

Filet de saumon au cacao

Platfacile
15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 4 morceaux de filet de saumon - 4 cuillères à soupe de cacao râpé ou l' équivalent de cacao de typeVan Houten - huile d'olive - sel, poivre...
Recette Filet de saumon, purée aux lardons, épinards et sauce sabayon

Filet de saumon, purée aux lardons, épinards et sauce sabayon

Platmoyen
20 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 filets de saumon 800 g de pommes de terre 200 g de lardons fumés 1 càs de ciboulette hachée 400 g d’épinards frais, nettoyés 1 échalote 1 gous...
Recette Filet de saumon ultra rapide

Filet de saumon ultra rapide

7 votes
Dans la catégorie vite-fait bien-fait voici cette petite "recette" enfin plutôt une idée de plat. J'en ai eu pour environ 30 minutes de préparation, alors si ça vous dit voici  le déroulement : Mettre un filet de saumon frais[...]
Tout savoir sur le filet mignon de porc

Tout savoir sur le filet mignon de porc

56 votes

Après de nombreuses recherches régulières sur Ptitchef.com, vous vient l'idée de cuisiner un filet mignon de porc ! En cocotte ou au four, personne ne résiste à sa tendresse ! Ce plat très apprécié, surtout en France, vient d'une partie de l'échine, entre les...

Recette Filet de saumon érable et moutarde

Filet de saumon érable et moutarde

6 votes
C'est la deuxième fois que je réalise cette petite recette simple pour mes filets de saumon. J'ai changé 2 ou 3 petites choses pour les adapter selon mes goûts. Pour commencer, j'ai remplacé le miel par du sirop d'érable, ensuite j'ai omi[...]
Recette filet de saumon grillé sauce crustacés et purée celeri potimarron (REGIME)

filet de saumon grillé sauce crustacés et purée celeri potimarron (REGIME)

5 votes
& 2 portions de saumon de 100 gr chacune pour la sauce  j'avais fais des gambas pour mon repas de samedi et avec les têtes j'ai fait une sauce recette:  faire revenir les têtes des gambas dans un peu d'huile[...]
Recette Filet de Saumon grillé au Miel Épicé

Filet de Saumon grillé au Miel Épicé

1 vote
Un bon goût sucré et épicé qui glace ce saumon, facile à préparer en peu de temps! Filet de Saumon grillé au Miel Épicé 2 filets de saumon de 150 à 200 g Miel épicé : 4 c. à soupe 60 ml de miel 1 c. à thé 5 ml de[...]
Recette Filet de saumon grillé, sur planche de cèdre, sauce au concombre et à l' aneth

Filet de saumon grillé, sur planche de cèdre, sauce au concombre et à l' aneth

1 vote
Un délicieux saumon cuit sur une planche de cèdre qui lui donne un goût subtil et une bonne sauce pour accompagner on fait de ce souper un petit festin! La sauce à l' aneth est excellente à faire absolument. Prépa : 25 minutes[...]
Recette Filets de saumon en croûte de noix de grenoble croquante

Filets de saumon en croûte de noix de grenoble croquante

1 vote
Manger une petite quantité de noix et deux portions par semaine de poisson gras entraîne une baisse significative de cholestérol et de triglycérides sanguins - peut être facilement incorporée dans l'alimentation d'une personne", dit[...]
Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Idées de goûters : des recettes à la pelle !

107 votes

Le goûter est le repas favori des enfants ! souvent sucré et gourmand, le goûter redonne de l’énergie à nos enfants (et aussi aux grands !) en fin d’après-midi. le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre...

Recette Filet de saumon à la moutarde

Filet de saumon à la moutarde

5 votes
En ce jour du poisson d'avril, il était de circonstance de préparer un mets de poisson. J'avais un beau gros filet de saumon au congélateur, alors j'ai fouillé sur le net pour trouver la recette qui allait m'accrocher. Je l'ai trouvé sur le cite[...]
Recette filet de saumon asiatique au miel et citron

filet de saumon asiatique au miel et citron

4 votes
Un sucré-salé à saveur asiatique à servir avec un bon riz! Vraiment tendre avec le goût du citron! * Filet de saumon asiatique au miel et citron * 1/4 tasse 60 ml jus de citron 1 c. à table 15 ml miel 1 c. à[...]
Recette Filet de saumon à l' orange et aux amandes

Filet de saumon à l' orange et aux amandes

1 vote
Ca y est : je me mets dans les préparatifs des fêtes. Il serait bien temps me direz-vous? Certes !!!! Mais je ne sais pas vous mais chez nous , difficile de se dire que nous sommes déjà à Noël. Est ce la pression des derniers mois avec l'[...]
Recette Filet de saumon en papillotte

Filet de saumon en papillotte

1 vote
Recette donnée par ma belle-maman, excellente cuisinière. Pour 4 personnes : - 1 filet de saumon de 600g - 1 grosse carotte - 1 échalotte - 20cl de vin blanc sec Mettre le filet de poisson sur une grande feuille de papier[...]
Recette FILET DE SAUMON À LA CIBOULETTE ET À L'ÉRABLE

FILET DE SAUMON À LA CIBOULETTE ET À L'ÉRABLE

2 votes
Je suis vraiment désoler car ma photo ne rend pas justice a ce délicieux saumon. C?est certain que je vais refaire cette recette très bientôt et je vais essayer de faire une plus belle photo pour enlever celle-ci mais bon pour le moment ça donne une[...]



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Concassé d'avocat au thon

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