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Filet de saumon

39 recettes
Critères

Recette Filet de saumon grillé au miel épicé

Filet de saumon grillé au miel épicé

1 vote
Platfacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: Filet de Saumon grillé au Miel Épicé - 2 filets de saumon de 150 à 200 g Miel épicé : - 4 cuillères à soupe 60 ml de miel - 1 cuillère à thé 5 ml de...
Recette Filet de saumon grillé, sur planche de cèdre, sauce au concombre et à l' aneth

Filet de saumon grillé, sur planche de cèdre, sauce au concombre et à l' aneth

1 vote
Platfacile25 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 filet de saumon d?environ 1 ½ livre (750 g) - 1 cuillère à table (15 ml) de cassonade tassée - 1 cuillère à thé (5 ml) de sel - ¼ cuillère à thé (...
Recette Filet de saumon à la dijonnaise avec purée de carottes et céleri-rave

Filet de saumon à la dijonnaise avec purée de carottes et céleri-rave

43 votes
Sans oeuf
Platfacile512 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour le riz : 125 ml de bouillon de poulet (1/2 tasse ; poulet à teneur réduite en sodium) 125 ml d'eau (1/2 tasse) 125 ml de riz basmati (1/2 tass...
Recette Filet de saumon tandoori - salsa de concombre

Filet de saumon tandoori - salsa de concombre

8 votes
Sans glutenSans oeuf
Platfacile789 kcal2 heures, 15 minutes
Ingrédients: 500 g de filet de saumon (avec la peau) 1 C à S de pâte tandoori 4 C à S de yaourt nature 1 C à S d'huile d'olive 15 g de beurre sel poivre Salsa de ...
Recette Filet de saumon asiatique au miel et citron

Filet de saumon asiatique au miel et citron

4 votes
Platfacile10 minutes18 minutes
Ingrédients: - Filet de saumon asiatique au miel et citron - 1/4 tasse 60 ml jus de citron - 1 cuillère à table 15 ml miel - 1 cuillère à table sauce soya légère -...
Tout savoir sur le filet mignon de porc

Tout savoir sur le filet mignon de porc

56 votes

Après de nombreuses recherches régulières sur Ptitchef.com, vous vient l'idée de cuisiner un filet mignon de porc ! En cocotte ou au four, personne ne résiste à sa tendresse ! Ce plat très apprécié, surtout en France, vient d'une partie de l'échine, entre les...

Recette Filet de saumon à l' orange et aux amandes

Filet de saumon à l' orange et aux amandes

1 vote
Sans glutenSans oeuf
Platfacile664 kcal25 minutes
Ingrédients: - 4 pavés de saumon - 4 oranges - 20 cl de crème fraîche - 6 cuillerées à soupe d'amandes effilées - 15 cl de bouillon de poisson - sel et poivre...
Recette Filet de saumon en papillotte

Filet de saumon en papillotte

1 vote
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 filet de saumon de 600g - 1 grosse carotte - 1 échalotte - 20 cl de vin blanc sec...
Recette Filet de saumon au cacao

Filet de saumon au cacao

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile275 kcal25 minutes
Ingrédients: - 4 morceaux de filet de saumon - 4 cuillères à soupe de cacao râpé ou l' équivalent de cacao de typeVan Houten - huile d'olive - sel et poivre...
Recette Filet de saumon à la fondue de légumes

Filet de saumon à la fondue de légumes

Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 4 filets de saumon * - 2 ou 3 gros oignons - 2 grosses carottes - 2 blancs de poireaux - 80 g de beurre - 1 verre de vin blanc - 1 petit bouquet gar...
Recette Filet de saumon chermoula - version anthony sedlak

Filet de saumon chermoula - version anthony sedlak

Platfacile30 minutes25 minutes
Ingrédients: - 2 pavés de saumon - persil plat émincé - 2 gousses d'ail - 3 cuillères à café de paprika - 1 dosette de safran - le jus d'1/2 citron vert - huile d'...
Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Idées de goûters : des recettes à la pelle !

109 votes

Le goûter est le repas favori des enfants ! souvent sucré et gourmand, le goûter redonne de l’énergie à nos enfants (et aussi aux grands !) en fin d’après-midi. le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre...

Recette Filet de saumon bbq au sirop d'érable et soya du québec

Filet de saumon bbq au sirop d'érable et soya du québec

Sans glutenSans laitSans oeufSans fruit à coque
Platfacile490 kcal42 minutes
Ingrédients: - 800 g (1 ½ lb) de filet de saumon - 150 ml (2/3 tasse) de sirop d?érable - 150 ml (2/3 tasse) de sauce soya (légère) - Poivre concassé...
Recette Filet de saumon sauce vanillée

Filet de saumon sauce vanillée

Entréefacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 beau filet de saumon - 1 briquette de crème liquide de 20cl - 1 gousse de vanille - 1 cuillère à soupe de vanille liquide - 20 g de beurre - 1 cui...
Recette Filet de saumon, purée aux lardons, épinards et sauce sabayon

Filet de saumon, purée aux lardons, épinards et sauce sabayon

Platmoyen20 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 filets de saumon 800 g de pommes de terre 200 g de lardons fumés 1 càs de ciboulette hachée 400 g d’épinards frais, nettoyés 1 échalote 1 gous...
Recette Filet de saumon ultra rapide

Filet de saumon ultra rapide

7 votes
Dans la catégorie vite-fait bien-fait voici cette petite "recette" enfin plutôt une idée de plat. J'en ai eu pour environ 30 minutes de préparation, alors si ça vous dit voici  le déroulement : Mettre un filet de saumon frais[...]
Recette Filet de saumon érable et moutarde

Filet de saumon érable et moutarde

6 votes
C'est la deuxième fois que je réalise cette petite recette simple pour mes filets de saumon. J'ai changé 2 ou 3 petites choses pour les adapter selon mes goûts. Pour commencer, j'ai remplacé le miel par du sirop d'érable, ensuite j'ai omi[...]



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