• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Gnocchis au parmesan 79 recettes

MA RECHERCHE

  •  Parmesan (79)
  •  Gnocchi (79)

  •  Légère (2)


Recette Gnocchi, sauce au parmesan & pignons

Gnocchi, sauce au parmesan & pignons

24 votes
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: 1/2 cube de bouillon de volaille 100 ml d'eau 20 cl de crème entière liquide 2 bonnes poignées de parmesan râpé 1/2 càc de moutard de Dijon 1 pincée de noix muscade 1 càs de ciboulette finement coupé Pignons Sel Poivre Salade roquette...
Recette Gnocchis de courgettes, saumon et parmesan

Gnocchis de courgettes , saumon et parmesan

4 votes
Autremoyen30 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 courgette ( d'environ 200 g ) / 700 g de pommes de terre / 70 g de beurre / 300 g de farine ( voir plus selon consistance de la pâte ) / 1 cuillère à soupe de maïzena / 2 jaunes d'oeufs / sel / poivre / 8 cuillère à coupe de parmesan en poudre / 20...
Recette Gnocchi à l'ail des ours et écume de fleurs d'ail et parmesan

Gnocchi à l'ail des ours et écume de fleurs d'ail et parmesan

1 vote
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile672 kcal45 minutes
Ingrédients: - 500 g de pomme de terre - 250 g d'ail des ours - 50 g de parmesan - 1 oeuf - ±150 g de farine selon la teneur en eau de la pâte - noix de muscade - 25 cl de lait entier - 20 fleurs d'ail des ours - 10 cl de crème fraîche - 150 g de parmesan râpé - ...
Recette Gnocchis sauce aux poivrons, bacon et parmesan

Gnocchis sauce aux poivrons, bacon et parmesan

4 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile540 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 paquet de gnocchis 2 poivrons rouges 4 tranches de bacon 6CàS de crème fraîche épaisse 4CàS de parmesan 1 poignée de pignons de pin huile d’olive...
Recette Gnocchis à la ricotta et au parmesan

Gnocchis à la ricotta et au parmesan

1 vote
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile670 kcal29 minutes
Ingrédients: - 250 g de ricotta - 130 g de farine - 2 jaunes d’œufs -15 g de parmesan - beurre - sel - poivre - 2 gousses d'ail - 2 tranches de jambon en morceaux - sauge - basilic...
Les secrets de fabrication du Parmigiano Reggiano

Les secrets de fabrication du Parmigiano Reggiano

1 vote

Ptitchef s'est rendu dans la région de Parme en Italie pour comprendre les étapes de production de l'authentique Parmigiano Reggiano, ce fromage d'exception. Découvrez ce remarquable savoir-faire à l'italienne.

Recette Gnocchis à la sauge et parmesan

Gnocchis à la sauge et parmesan

1 vote
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile607 kcal25 minutes
Ingrédients: Pour 2 personnes : - 275 gr de pommes de terre - 2 oeufs - 150 gr de farine - 1 pincée de noix de muscade - 20 gr de parmesan râpé - 25 gr de beurre - 1 cuillère à café de sauge séchée - Sel - poivre...
Recette Gnocchis au parmesan + sauce tomate basilic

Gnocchis au parmesan + sauce tomate basilic


Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen922 kcal2 heures
Ingrédients: Pour les gnocchis : 400 grammes de pommes de terre 150 grammes de farine 50 grammes de parmesan râpé 1 jaune d'oeuf 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 80 grammes de dés de jambon (facultatif) Pour la sauce : 200 mL de coulis de tomates 1 cu...
Recette Gnocchi en bouillon de parmesan, citron, abricot et basilic

Gnocchi en bouillon de parmesan, citron, abricot et basilic


Sans sucre ajouté
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour la garniture : - gnocchi selon l'appétit - 2+1 cuillères à soupe d'huile d'olive - les zestes d'un citron jaune non traité - 60 g d'abricots secs moelleux coupés en petits morceaux - quelques feuilles de basilic ciselées Pour le bouillon : - 20...
Recette Epaule d'agneau farcie, arlesienne et croquant de parmesan aux herbes, gnocchis poeles

Epaule d'agneau farcie, arlesienne et croquant de parmesan aux herbes, gnocchis poeles


Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile662 kcal42 minutes
Ingrédients: - 1 épaule d'agneau désossée - 250 g d'agneau haché - pain - lait - oeufs - Tomates séchées - Romarin et thym ARLESIENNE : - 1/2 courgette - 1/2 aubergine - 1/2 poivron rouge - 1/2 poivron vert - 1/2 poivron jaune - 1/2gousse d'ail - 1/2 oignon - 1 ...
Recette Gnocchis au potimarron et sauce au parmesan

Gnocchis au potimarron et sauce au parmesan


VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile487 kcal28 minutes
Ingrédients: - 400 g de potimarron (un petit potimarron) - 250 g de farine - 1 œuf - sel - poivre Sauce au parmesan : - 100 g de parmesan - 15 cl de crème liquide - 10 cl de lait...
Les chips : le fulgurant succès !

Les chips : le fulgurant succès !

10 votes

Pas un pique-nique ne se déroule sans elles ! On aime aussi les grignoter lors des apéritifs entre amis. Vous l'aurez deviné, nous parlons bien des chips ! Mais d'où viennent-elles, et qu'est-ce qu'il leur vaut un tel succès ?! Ptitchef vous en dit davantage...

Recette Gnocchis a la crème, sauge et parmesan

Gnocchis a la crème, sauge et parmesan


Platfacile15 minutes23 minutes
Ingrédients: - 13 pommes de terre de grande taille soit environ 2,5 kg - 1 kg de farine - 1 œuf - sel - poivre - huile d'olive - 100 cl de crème à 15% de MG - 8 feuilles de sauge - 200 g de parmesan en copeaux faits à l'économe...
Recette Gnocchis crème de parmesan gratinée au jambon de serrano et sauge

Gnocchis crème de parmesan gratinée au jambon de serrano et sauge


Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autremoyen1328 kcal30 minutes
Ingrédients: - 500 g de gnocchis - 200 ml de crème liquide légère - 100 g de parmesan - 100 g de râpé - 12 feuilles de sauge - 100 g de jambon cru - Paprika doux - Sel et poivre...
Recette Gnocchi (maison) aux brocolis et crème de parmesan ou gorgonzola

Gnocchi (maison) aux brocolis et crème de parmesan ou gorgonzola


Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile592 kcal40 minutes
Ingrédients: Pour la préparation des gnocchi: - 500 g de pommes de terre - 1 oeuf - 10 g de parmesan - sel - 150 g de farine Pour l'accompagnement : - 1 brocoli - 50 g de lardons natures - 200 ml de crème liquide allégée - 50 g de parmesan - 100 g de gorgonzola ...
Recette Gnocchis-knepfles au potiron et parmesan

Gnocchis-knepfles au potiron et parmesan


VégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autrefacile292 kcal35 minutes
Ingrédients: - 800 g de potiron - 250 g de farine - 1 œuf - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - sel - poivre...
Recette Gnocchis aux épinards et au parmesan, un délice

Gnocchis aux épinards et au parmesan, un délice


Sans glutenVégétarienSans sucre ajouté
Platfacile356 kcal25 minutes
Ingrédients: - 50 g de parmesan râpé - 300 g d'épinards frais, fraîchement lavés - 600 mL de lait - 50 g de beurre ramolli - 2 oeufs moyens battus - sel et poivre - 1/4 de cuillère à café de noix de muscade râpée - 25 g de beurre fondu...


Recettes



Question du moment

Seriez-vous intéressé par la réception d'un menu du jour spécifique par mail ?
Votez