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Gnocchi, sauce au parmesan & pignons
Par tess06 (Voir son site)
Type de recette: Plat
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 10 Minute(s)
Temps de cuisson: 10 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
Gnocchi pour 4 personnes
1/2 cube de bouillon de volaille
100 ml d'eau
20 cl de crème entière liquide
2 bonnes poignées de parmesan râpé
1/2 càc de moutard de Dijon
1 pincée de noix muscade
1 càs de ciboulette finement coupé
Pignons
Sel & poivre
Salade roquette
1/2 cube de bouillon de volaille
100 ml d'eau
20 cl de crème entière liquide
2 bonnes poignées de parmesan râpé
1/2 càc de moutard de Dijon
1 pincée de noix muscade
1 càs de ciboulette finement coupé
Pignons
Sel & poivre
Salade roquette
Préparation:
Faites chauffer l'eau & ajoutez le bouillon. Rajoutez ensuite la crème & laissez mijoter à feu doux environ 3 minutes.
Ajoutez le parmesan, Dijon, muscade & poivre. Goûtez & salez éventuellement. Laissez la sauce réduire un peu.
Faites cuire les gnocchis comme indiquer sur l'emballage.
Versez la sauce sur les gnocchis & ajoutez la ciboulette & les pignons, mélangez!
Servez avec un peu de salade roquette pour un peu de couleur & fraîcheur.
C'était excellent, facile & vite fait.
Bonne appétit
Ajoutez le parmesan, Dijon, muscade & poivre. Goûtez & salez éventuellement. Laissez la sauce réduire un peu.
Faites cuire les gnocchis comme indiquer sur l'emballage.
Versez la sauce sur les gnocchis & ajoutez la ciboulette & les pignons, mélangez!
Servez avec un peu de salade roquette pour un peu de couleur & fraîcheur.
C'était excellent, facile & vite fait.
Bonne appétit
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Par tess06 (Voir son site)
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