Gnocchi, sauce au parmesan & pignons

Par tess06
(4.20/5 - 30 votes)
6 commentaires

C'était excellent, facile & vite fait.

Bonne appétit !!

  • GNOCCHI, SAUCE AU PARMESAN & PIGNONS
  • GNOCCHI, SAUCE AU PARMESAN & PIGNONS, Photo 2
Type de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Prêt en: 20 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

1/2 cube de bouillon de volaille
100 ml d'eau
20 cl de crème entière liquide
2 bonnes poignées de parmesan râpé
1/2 càc de moutard de Dijon
1 pincée de noix muscade
1 càs de ciboulette finement coupé
Pignons
Sel
Poivre
Salade roquette

Préparation:

Etape 1: Faites chauffer l'eau & ajoutez le bouillon. Rajoutez ensuite la crème & laissez mijoter à feu doux environ 3 minutes.

Ajoutez le parmesan, Dijon, muscade & poivre. Goûtez & salez éventuellement. Laissez la sauce réduire un peu.

Etape 2: Faites cuire les gnocchis comme indiquer sur l'emballage.

Versez la sauce sur les gnocchis & ajoutez la ciboulette & les pignons, mélangez!

Servez avec un peu de salade roquette pour un peu de couleur & fraîcheur.





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Commentaires des membres:

5 / 5
Posté le 08/02/2016, 10:43

Il manque juste dans les ingrédients de la recette....les gnocchis!
A part ça c'est hyper facile et vraiment très bon :)

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4 / 5
Posté le 29/05/2015, 16:51

Super recette facile , bon est vit prêt , ça change de les faires à la sauce tomate

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3 / 5chea
Posté le 10/02/2016, 13:19

Pas mal, mais j'espérais la recette des gnocchis faits "maison".

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4 / 5
Posté le 08/02/2016, 11:12

Ça a l'air très bon, je vais essayer!

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3 / 5
Posté le 08/02/2016, 11:24

Et les gnocchis ils sont ou ?

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4 / 5chanam
Posté le 29/09/2016, 11:58

C'est meilleur maison

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