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Recette à la roquette

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recette à la roquetteLa roquette a un goût piquant. Elle contient des actifs anticancéreux et ses graines sont aussi comestibles. Ajoutée à une salade de laitue et tomate, la roquette leur ajoutera un goût de fraîcheur. Une grillade de gambas sur lit de roquette est à savourer en famille. Pour vos plats de riz ou vos grillades, préparez une sauce pesta de roquette pour étonner vos convives. La salade de poulpe vous emmène tout droit vers les saveurs riches de l'Italie.

  
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Recette Taboulé roquette et pamplemousse

Taboulé roquette et pamplemousse

27 votes
Entréemoyen30 minutes2 heures
Ingrédients: 200 g de semoule 1/2 oignon rouge (facultatif) 80 g de roquette 1 pamplemousse (pour la chaire) Jus d'1 pamplemousse Quelques feuilles de menthe 2 cs ...
Recette Carpaccio de poires, roquette, noix grillées & parmesan

Carpaccio de poires, roquette, noix grillées & parmesan

12 votes
Entréefacile457 kcal13 minutes
Ingrédients: 1 poire (mûre) Quelques pousses de roquette 4 noix (grossièrement concassées) Copeaux de parmesan (faits à l'aide d'un économe) Pour la vinaigre...
Recette Salade de pennes au jambon cru, roquette et tomates cerises

Salade de pennes au jambon cru, roquette et tomates cerises

11 votes
Platfacile802 kcal25 minutes
Ingrédients: 170g de pâtes « pennes » 3 tranches de jambon cru italien 50g de roquette 40g de parmesan Un dizaine de tomates cerise Une poignée d’amandes (ef...
Recette Oeufs cocotte à la mousse de roquette & coeur de saumon

Oeufs cocotte à la mousse de roquette & coeur de saumon

6 votes
Platfacile299 kcal28 minutes
Ingrédients: 6 oeufs 50 gr de beurre 20 cl de crème fraiche 200 gr de roquette 3 tranches de saumon fumé sel poivre...
Recette Pizza blanche à l'huile de truffe & roquette

Pizza blanche à l'huile de truffe & roquette

5 votes
Platfacile360 kcal35 minutes
Ingrédients: 1 pâte à pizza 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 boule de mozzarella (bien égouttée ou spéciale cuisine, coupée en tranches) 4 champignons de ...
Recette Hamburger de poisson aux carottes râpées et roquette

Hamburger de poisson aux carottes râpées et roquette

4 votes
Platfacile848 kcal30 minutes
Ingrédients: 4 pain à hamburger 4 filet de lieu noir 4 tranche de bacon 2 carottes De la roquette Sauce aux choix...
Recette Pâtes à la crème de petits pois et de roquette

Pâtes à la crème de petits pois et de roquette

3 votes
Platfacile401 kcal50 minutes
Ingrédients: - 150 g de roquette - 280 g de petits pois - 1 oignon - 5 cl de bouillon de poule - 2 c. à s. d'huile d'olive - 30 cl de crème de soja liquide - sel e...
Recette Crème de parmesan, tomates confites et pistou de roquette en verrine

Crème de parmesan, tomates confites et pistou de roquette en verrine

3 votes
apéritiffacile836 kcal25 minutes
Ingrédients: - 100 g de parmesan râpé - 15 cl de crème liquide - 1 cuillère à soupe de pignons de pin - 1 bocal de tomates confites - 25 g de roquette - 5 cl d'hui...
Recette Pates au pistou de roquette et huile de noix

Pates au pistou de roquette et huile de noix

3 votes
Platfacile15 minutes8 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnnes: 500 g de pâtes 250 g de roquette 4 tanches de pancetta 4 gousses d'ail 100 g de parmesan frais râpé ...
Recette Quiche à la roquette, tomates cerises et chèvre

Quiche à la roquette, tomates cerises et chèvre

3 votes
Platfacile315 kcal40 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée 4 oeufs 150g de chèvre frais 20cl de crème fraîche 500g de tomates cerises 100g de roquette Sel et poivre...
Recette Soba & st jacques au pesto roquette/pousses d'epinards

Soba & st jacques au pesto roquette/pousses d'epinards

3 votes
Platfacile1016 kcal25 minutes
Ingrédients: 200 g de nouilles soba sèches 4 coquilles St Jacques fraîches de belle taille 50 g de roquette 1 oignon nouveau tranché fin 2 cuillères à café d'h...
Recette Aumonière de brousse & menthe, asperges & emulsion de roquette

Aumonière de brousse & menthe, asperges & emulsion de roquette

3 votes
autremoyen5 minutes15 minutes
Ingrédients: Les feuilles de bricks... - 5 càs de brousse - 1 poignée de menthe fraîche (du balcon.. hm, hm) - 1 càs de pignons torréfiés et réduits en mi...
Recette Salade toute simple de roquette aux aiguillettes de poulet...

Salade toute simple de roquette aux aiguillettes de poulet...

2 votes
Entréefacile505 kcal10 minutes
Ingrédients: - 250g de blanc de poulet, coupé en aiguillettes - 100 g de roquette lavée et séchée (ou prête à l'emploi) - 8 morceaux de tomates séchées - 100 g ...
Recette Mini croissants au pesto de roquette et au speck

Mini croissants au pesto de roquette et au speck

2 votes
Entréemoyen10 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour 16 mini croissants 1 pâte feuilletée 4 tranches de speck ` Pour le pesto de roquette 80 grammes de roquette 30 gram...
Recette Linguine al prosciutto (et à la roquette )

Linguine al prosciutto (et à la roquette )

2 votes
Platfacile30 minutes3 minutes
Ingrédients: Pates: 2 oeufs 100g de farine 100g de semoule de blé dur (la fine) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Garniture: 100 g de prosciutto 50 g de ...



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