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Recette à la roquette 787 recettes

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La roquette a un goût piquant. Elle contient des actifs anticancéreux et ses graines sont aussi comestibles. Ajoutée à une salade de laitue et tomate, la roquette leur ajoutera un goût de fraîcheur. Une grillade de gambas sur lit de roquette est à savourer en famille. Pour vos plats de riz ou vos grillades, préparez une sauce pesta de roquette pour étonner vos convives. La salade de poulpe vous emmène tout droit vers les saveurs riches de l'Italie.

Recette Carpaccio de poires, roquette, noix grillées & parmesan

Carpaccio de poires, roquette, noix grillées & parmesan

14 votes, 6 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile444 kcal13 minutes
Ingrédients: 1 poire (mûre) Quelques pousses de roquette 4 noix (grossièrement concassées) Copeaux de parmesan (faits à l'aide d'un économe) Pour la vinaigrette : 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 3 cuil...
Recette Salade de pennes au jambon cru, roquette et tomates cerises

Salade de pennes au jambon cru, roquette et tomates cerises

12 votes, 3 commentaires
Sans sucre ajouté
Platfacile802 kcal25 minutes
Ingrédients: 170g de pâtes « pennes » 3 tranches de jambon cru italien 50g de roquette 40g de parmesan Un dizaine de tomates cerise Une poignée d’amandes (effilées) Huile d’olive Pesto de basilic (ou pesto déshydraté)...
Recette Oeufs cocotte à la mousse de roquette & coeur de saumon

Oeufs cocotte à la mousse de roquette & coeur de saumon

6 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile299 kcal28 minutes
Ingrédients: 6 oeufs 50 gr de beurre 20 cl de crème fraiche 200 gr de roquette 3 tranches de saumon fumé sel poivre...
Recette Hamburger de poisson aux carottes râpées et roquette

Hamburger de poisson aux carottes râpées et roquette

4 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile386 kcal30 minutes
Ingrédients: 4 pain à hamburger 4 filet de lieu noir 4 tranche de bacon 2 carottes De la roquette Sauce aux choix...
Recette Poulet de cornouailles, pommes de terre grillées au four et salade roquette

Poulet de cornouailles, pommes de terre grillées au four et salade roquette

4 votes
Platfacile12 minutes75 minutes
Ingrédients: - 1 poulet de Cornouailles - le jus de 1/2 citron - 15 ml d'huile d'olive - 15 ml de sirop d'érable - 1/2 cuillère à thé de moutarde de Dijon - 1 branche de romarin frais haché - 1 gousse d'ail émincée...
Recette Soupe de roquette et courgette

Soupe de roquette et courgette

4 votes, 1 commentaire
VégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile78 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 oignon, pelé et émincé - 250 g de roquette - 1 grosse courgette - 1 gousse d'ail, pelée et hachée - 1 l de bouillon de légumes bio - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Recette Aumonière de brousse & menthe, asperges & emulsion de roquette

Aumonière de brousse & menthe, asperges & emulsion de roquette

3 votes
Autremoyen5 minutes15 minutes
Ingrédients: Les feuilles de bricks... - 5 càs de brousse - 1 poignée de menthe fraîche (du balcon.. hm, hm) - 1 càs de pignons torréfiés et réduits en miettes - 3 feuilles de bricks - du sel, du poivre - 1 botte d'asperge L'émulsion... ...
Recette Verrine poivron, mousse de roquette et magret de canard fumé

Verrine poivron, mousse de roquette et magret de canard fumé

3 votes, 1 commentaire
Sans oeufSans fruit à coque
Entréefacile12 minutes5 minutes
Ingrédients: - 1 poivron rouge - 1 sachet de roquette - 1 barquette de fromage frais (style Philadelphia) - Une dizaine de tranches de magret fumé - Miel - Sel - poivre...
Recette Quiche à la roquette, tomates cerises et chèvre

Quiche à la roquette, tomates cerises et chèvre

3 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile315 kcal40 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée 4 oeufs 150g de chèvre frais 20cl de crème fraîche 500g de tomates cerises 100g de roquette Sel et poivre...
Recette Spaghetti à la roquette et à la tomate

Spaghetti à la roquette et à la tomate

3 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile546 kcal19 minutes
Ingrédients: - 200g de spaghetti - 80g de roquette - 3 tomates - 1 gousse d’ail - 1/2 cuillère à café de purée de piment - 50g de parmesan râpé - Huile d’olive...
Recette Rouleaux de printemps au canard confit, abricots et roquette

Rouleaux de printemps au canard confit, abricots et roquette

3 votes
Autrefacile15 minutes5 minutes
Ingrédients: Pour 10 rouleaux : - 1 grosse cuisse de canard confit ou 2 petites - 10 feuilles de riz - 1 sachet de roquette (80-100g) - 3 abricots - 10 feuilles de menthe + un bouquet pour servir Sauce : - 3 cuillères à soupe de sirop d'érable - 3 cuillères à s...
Recette Supions sautés à la tomate & à la roquette

Supions sautés à la tomate & à la roquette

3 votes
Platfacile5 minutes10 minutes
Ingrédients: - des supions - échalotes - ail - des tomates - de la la roquette...
Recette Pates au pistou de roquette et huile de noix

Pates au pistou de roquette et huile de noix

3 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile1339 kcal23 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnnes: 500 g de pâtes 250 g de roquette 4 tanches de pancetta 4 gousses d'ail 100 g de parmesan frais râpé 75 g de noix concassées 5 cl d'huile de noix 5 cl d'huile d'olive Sel, poivre...
Recette Crème de parmesan, tomates confites et pistou de roquette en verrine

Crème de parmesan, tomates confites et pistou de roquette en verrine

3 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Apéritiffacile746 kcal25 minutes
Ingrédients: - 100 g de parmesan râpé - 15 cl de crème liquide - 1 cuillère à soupe de pignons de pin - 1 bocal de tomates confites - 25 g de roquette - 5 cl d'huile d'olive - sel - poivre du moulin...
Recette Pâtes à la crème de petits pois et de roquette

Pâtes à la crème de petits pois et de roquette

3 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile362 kcal50 minutes
Ingrédients: - 150 g de roquette - 280 g de petits pois - 1 oignon - 5 cl de bouillon de poule - 2 c. à s. d'huile d'olive - 30 cl de crème de soja liquide - sel et poivre...


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