Recette au saumon et roquette

Choux au saumon fumé

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Pates au saumon fume & basilic, roquette (régime light)

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bagels au saumon fumé, fromage frais fouetté et roquette

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Ce n'est pas vraiment une recette que je vous propose aujourd'hui mais plutôt un assemblage. C'est rapide, facile, ça en jette quand on invite des copains pour un petit repas tout simple et léger mais quand même rafiné, bref c'est idéal et tout le[...]

Pavé de saumon à la fourme d'ambert et à la roquette - julienne de légumes et poire

55 1 (1 vote)
J'ai profité de l'absence de mon cher et tendre qui ne goûte guère les produits de la mer en général et abhorre (le mot est fort mais il convient très bien !) le saumon en particulier pour tester cette recette qui m'avait tapé dans l'oeil[...]

Brochette de Saumon-Tomate à la Roquette

53 2 (2 votes)
Aujourd'hui c'est Vendredi Saint !!!! Et je vous propose des brochettes toutes simples confectionnées avec une belle darne de saumon découpée en dés enfilés sur une brochette en bois en alternant avec des tomates cerise. A[...]

Galettes ROquette SaumOn FaçOn Burger

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Décidément, Mes recettes bio et saines au son d'avoine d'Alice Har t ( éditions Marabout ) m'inspirent. Marre des plats monotones? Pas envie de croquer dans un burger industriel qui a tout sauf le goût de bons produits? Improvisez un burger[...]

Saumon grillé sur lit de roquette, vinaigrette citronnée aux fruits secs

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Temps chaud sur l'Atlantique Nord. Nos repas se font légers et minimalistes, mais ne manquent pas pour autant de saveur. Les salades s'invitent souvent à notre table, en plat principal, à l'heure du déjeuner. Une petite merveille de[...]

Tagliatelle au saumon fumé et à la roquette

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La saveur délicatement poivrée de la roquette se marie à la perfection au saumon fumé dans ce plat de pâtes aussi simple que bon... Ingrédients pour 4 personnes - 300 g de pâtes type tagliatelle ou fettuccine - 2 cuillères à soupe[...]

Pavé de saumon en écailles de pommes de terre à la crème de roquette.

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Comment mettre en avant un produit artisanal d'excellente qualité?Voilà la question que je me suis posée tout le week-end. J'ai mis mon poissonnier préféré à contribution(mon Bilou!!!) et voilà comment l'idée est née.Beaucoup d'appréhension quant[...]

Verrine de boulghour citronné, pesto de roquette et oeufs de saumon

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Comme j'ai plein de petits livres de recettes à la maison, je suis parfois les recettes à la lettre, je m'en inspire un peu, ou beaucoup d'autres fois. Il y en a un que j'aime beaucoup, c'est celui des verrines . J'avais depuis un moment repéré la[...]

Gaufres Au Saumon Fumé, Sauce Roquette et quelques photos insolites

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. . . . Encore une  recette dans le style "Quand le sucré devient salé". Après les babas   aux foies de volailles tirés du livre du même nom, j'ai eu cette fois le plaisir de choisir une[...]