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Recette au saumon et roquette

24 recettes

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Recette Oeufs cocotte à la mousse de roquette & coeur de saumon

Oeufs cocotte à la mousse de roquette & coeur de saumon

6 votes
Platfacile
295 kcal28 minutes
Ingrédients: 6 oeufs 50 gr de beurre 20 cl de crème fraiche 200 gr de roquette 3 tranches de saumon fumé sel poivre...
Recette Terrine de saumon fumé à la roquette et aux asperges vertes

Terrine de saumon fumé à la roquette et aux asperges vertes

1 vote
Entréemoyen
222 kcal30 minutes
Ingrédients: 200g mini-asperges vertes 150g de saumon fumé roquette 1 càs de ricotta 1 càc de miel liquide 1/2 échalotte hachée. 1 càc de crème l...
Recette Brochette de Saumon-Tomate à la Roquette

Brochette de Saumon-Tomate à la Roquette

2 votes
apéritiffacile
8 minutes5 minutes
Ingrédients: - darne de saumon - des tomates cerise - un peu de matière grasse...
Recette Pâtes soba, saumon mariné sauce soja, fèves, crème de roquette

Pâtes soba, saumon mariné sauce soja, fèves, crème de roquette

Platfacile
582 kcal36 minutes
Ingrédients: 300g de pâtes Soba (pâtes japonaises au sarasin, vu chez Monop) 1 gros pavé de saumon cru ½ bol de fèves (décoriquées) 1 grosse poignée de roquette...
Recette Choux au saumon fumé

Choux au saumon fumé

16 votes, 2 commentaires
EntréeDifficile
316 kcal35 minutes
Ingrédients: > 50g de saumon fumé > 250g de ricotta ou fromage frais > 70g farine > 50g beurre > 2 oeufs > 3 cuillères à soupe de crème liquide > une cuillère à so...
Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

Un bon poisson ? Il suffit savoir le choisir !

13 votes

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Saumon aux 2 pommes

Saumon aux 2 pommes

Platmoyen
15 minutes35 minutes
Ingrédients: INGREDIENTS : (pour 4 personnes) 4 pavés de saumon 8 c.cafe de câpres 150g de chorizo en petits morceaux 1 citron 60g de beurre demi-sel 400g ...
Recette Bâtonnets de saumon sésame et thym et sauce cocktail

Bâtonnets de saumon sésame et thym et sauce cocktail

Entréefacile
641 kcal19 minutes
Ingrédients: 1 filet de saumon Huile d'olive Graines de sésame Thym 1 poignée de roquette 2 tomates 1 càc de moutarde 1 càs de vinaigre ...
Recette Bouchée apéritive so fresh

Bouchée apéritive so fresh

5 votes
Entréefacile
5 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour 4-6 personnes : 4 Tortillas de Mais (plus moelleuse) 200 gr de saumon fumé Une barquette de Philadelphia (300gr) Feuilles de Roquette Poivre...
 

Pates au saumon fume & basilic, roquette (régime light)

3 votes, 1 commentaire
Platmoyen
20 minutes10 minutes
Ingrédients: 100 gr de pâtes au blé complet BARILLA 1 bonne tranche de saumon fumé sauvage 1 poignée de roquette 1 poignée de basilic frais 1 gousse d'ail 1/2...
Recette bagels au saumon fumé, fromage frais fouetté et roquette

bagels au saumon fumé, fromage frais fouetté et roquette

2 votes, 1 commentaire
Ce n'est pas vraiment une recette que je vous propose aujourd'hui mais plutôt un assemblage. C'est rapide, facile, ça en jette quand on invite des copains pour un petit repas tout simple et léger mais quand même rafiné, bref c'est idéal et tout le[...]
Que boire avec son poisson ?

Que boire avec son poisson ?

11 votes

Mariages de vins et poissons : question d'accord. On préconise que le poisson ne se déguste qu'avec du vin blanc. L'harmonie est vraie pour peu qu'on ne néglige ni son origine, ni sa préparation. Certains se risquent même au vin rouge, pourquoi pas !

Recette Chaussons saumon-Philadelphia®-tomates séchées et pesto à la roquette

Chaussons saumon-Philadelphia®-tomates séchées et pesto à la roquette

1 vote
Ce post pourrait avoir pour sous-titre "C'est parfois dans les vieilles casseroles qu'on fait les meilleures soupes" ou encore, façon Friends , "Celui où l'Ancien rencontre le Nouveau... et lui botte le derrière". Vendredi 24 octobre, 20[...]
Recette Pavé de saumon à la fourme d'ambert et à la roquette - julienne de légumes et poire

Pavé de saumon à la fourme d'ambert et à la roquette - julienne de légumes et poire

1 vote
J'ai profité de l'absence de mon cher et tendre qui ne goûte guère les produits de la mer en général et abhorre (le mot est fort mais il convient très bien !) le saumon en particulier pour tester cette recette qui m'avait tapé dans l'oeil[...]
Recette MOUSSE DE ROQUETTE SUR UN LIT DE SAUMON ET DE TOMATES

MOUSSE DE ROQUETTE SUR UN LIT DE SAUMON ET DE TOMATES

J'ai appris a faire cette recette lors d'un salon (les passions créatives) l'année dernière. J'ai eu l'occasion de faire un atelier culinaire avec Chantal qui a un blog ( Assiettes gourmandes ). J'ai passé un moment inoubliable[...]
Recette Wrap au saumon fumé et à la roquette

Wrap au saumon fumé et à la roquette

Léger, frais et prêt en 5 minutes ! Ingrédients pour 2 personnes : . 1 pain spécial Lavash . 2 tranches de saumon fumé (80 g) . 75 g de fromage frais type Carré Frais . 1 càs de ciboulette ciselée . 2 poignées de roquette . mélange de[...]
Recette Risotto à la roquette et au saumon fumé

Risotto à la roquette et au saumon fumé

Ingrédients pour 2 personnes : - 150 g de riz arborio - 1 échalote - 120 g de saumon fumé - 80 cl de bouillon de légumes - 1 cuillère à soup de crème fraîche - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - Parmesan en copeaux - Ciboulette[...]



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Sauce au parmesan pour tortellinis

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