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Salade de roquette

90 recettes

salade de roquetteLa salade de roquette est idéale pour terminer un repas sur une note de légèreté et de fraîcheur. Seulement assaisonnée d'une bonne vinaigrette, la salade de roquette n'a absolument pas besoin d'accompagnements grâce à son unique prononcé et unique. Il est donc facile de manger sainement avec une bonne salade de roquette .

  
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Recette Salade de pennes au jambon cru, roquette et tomates cerises

Salade de pennes au jambon cru, roquette et tomates cerises

11 votes
Platfacile
802 kcal25 minutes
Ingrédients: 170g de pâtes « pennes » 3 tranches de jambon cru italien 50g de roquette 40g de parmesan Un dizaine de tomates cerise Une poignée d’amandes (ef...
Recette Salade de roquette et d'asperges

Salade de roquette et d'asperges

3 votes
Entréemoyen
20 minutes3 minutes
Ingrédients: 500 g d'asperges vertes 100 de roquette (un des éléments du mesclun à la saveur piquante et un peu amère) Du mesclun (salade mélangée) d...
Recette Salade hivernale: mâche, roquette, coriandre & graines de tournesol caramélisées, sauce au balsamique & confit d'oignon

Salade hivernale: mâche, roquette, coriandre & graines de tournesol caramélisées, sauce au balsamique & confit d'oignon

1 vote
Entréefacile
10 minutes7 minutes
Ingrédients: - salades - graines de tournesol - sauce soja - roquette - vingtaine de feuilles de coriandre Pour la sauce: - un peu d'huile de noisette - une cuill...
Recette Croquettes de potimarron & salade de roquette

Croquettes de potimarron & salade de roquette

autrefacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 250 g de potimarron - 2 pommes de terre - 1 œuf - 1 trait d'huile de noisette - 1 cuillère à soupe de graines de sésame - sel, poivre...
Recette Petite salade melon, framboise et magret de canard seché

Petite salade melon, framboise et magret de canard seché

26 votes, 5 commentaires
Entréefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: -Roquette -Melon ici 2 tranches -250 g de framboises (c'est marqué sur les boîtes) -Une vingtaine de tranches de magret de canard séchées -2 c à s...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

10 votes

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Camembert au four et sa petite salade.

Camembert au four et sa petite salade.

25 votes, 9 commentaires
Entréefacile
316 kcal20 minutes
Ingrédients: Un camembert discount 1 càs de miel Pignon de pin Poivre Mélange salade/Roquette vinaigrette: 2 càs d'huile de noix (ou d'olive) 1 càs de vinaigre bal...
Recette Salade aux couleurs italiennes dans une coque de parmesan et romarin

Salade aux couleurs italiennes dans une coque de parmesan et romarin

18 votes, 4 commentaires
Entréemoyen
25 minutes45 minutes
Ingrédients: Pour 4 coupelles: > 1 poivron rouge > 1 poivron jaune > 200g de parmesan fraîchement râpé > 1 brin de romarin frais (éventuellement sec) > 100g d...
Recette Salade gourmande, croquante et bienfaisante

Salade gourmande, croquante et bienfaisante

17 votes, 5 commentaires
Entréefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: Ingrédients : 1 salade de cresson ou de roquette (J'ai opté pour un mélange de jeunes pousses c'est meilleur) 100 g de noix de Grenoble environ 1...
Recette Salade aux tomates confites et croque monsieur chèvre-bacon façon millefeuille

Salade aux tomates confites et croque monsieur chèvre-bacon façon millefeuille

17 votes, 3 commentaires
Entréefacile
441 kcal25 minutes
Ingrédients: 6 palets de chèvre frais 6 tranches de pain de mie 4 tranches de bacon ou de pancetta Une dizaine de noisettes entières Salade mesclum (mélange po...
Recette Salade croquante au camembert et persil frits

Salade croquante au camembert et persil frits

9 votes, 1 commentaire
Entréefacile
10 minutes1 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: Salades variées (frisées, roquette, trevise) de mon jardin 4 portions de camembert au lait cru "Xavier" 100 g de mé...
Les spécialités culinaires de la Provence

Les spécialités culinaires de la Provence

22 votes

Située au Sud-Est de la France, la Provence est une région bien connue pour sa tradition culinaire riche et variée. On y retrouve de nombreuses spécialités culinaires spécifiques à des villes de la région.

Recette Salade de pasta et calamar grillé

Salade de pasta et calamar grillé

6 votes, 4 commentaires
Platfacile
390 kcal25 minutes
Ingrédients: 300g pâtes courtes 600g de calamar frais Huile de noix 150g de roquette Vinaigre balsamique Pignon de pin...
Recette Salade vitalité crudités et graines germées

Salade vitalité crudités et graines germées

4 votes, 2 commentaires
autrefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour une salade : 1 carotte 1 petite tomate 1/3 de concombre 1 poignée de pousses de brocoli 1 poignée de pousses de roquette ...
Recette Salade aux framboises et à l'oignon rouge

Salade aux framboises et à l'oignon rouge

4 votes, 2 commentaires
Entréefacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour la salade 1/2 lb (227g) jeunes pousses d'épinard 2 tasses (500ml) de feuilles de roquette lavées et essorées 1/3 gros oignon rouge...
Recette Salade de fraises au magret seche maison

Salade de fraises au magret seche maison

2 votes
Entréefacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: MAGRET SECHE. 1 beau magret de canard bien charnu 3 cs de de sel de guérande 1 cuillère à soupe de poivre noir moulu ou piment d’Espelette ...
Recette Salade à l’aubergine grillée, vinaigrette d’houmous

Salade à l’aubergine grillée, vinaigrette d’houmous

2 votes
Entréefacile
15 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 aubergine 4 tranches de jambon fumé Roquette Poivrons sous huile Pour la vinaigrette à l’houmous: 50g de pois chiches (en boîte) 1/2 gousse d’...



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