Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Recette de salades

4937 recettes

MA RECHERCHE



recette de saladesLa salade est un plat incontournable des temps chauds et se déclinent en dizaines de recettes. Les plus courantes sont bien sûr les salades de pâtes ou de riz qui sont les compagnes attitrées des pique-niques. Mais elles peuvent aussi être très élaborées comme un mélange de pousses d'épinard aux magrets de canard et quartiers d'orange. Elles marieront toutes sortes de légumes mais aussi de fruits et n'auront de limites que l'imagination. Tomates mozzarella ou miel et chèvre chaud, il y en aura pour toutes les occasions.

  
Recherche avancée

Recette Salade caprese - tomates mozzarella

Salade caprese - tomates mozzarella

9 votes
Entréefacile
220 kcal10 minutes
Ingrédients: 2 tomates 1 mozzarella fraiche Basilic Sel Poivre Huile...
Recette Salade de mangue, crevettes, avocat et basilic

Salade de mangue, crevettes, avocat et basilic

7 votes
Entréefacile
355 kcal15 minutes
Ingrédients: 1 mangue 1 avocat 1/4 d'oignon rouge 6 crevettes roses (cuites, décortiquées) Basilic 2 citrons verts Huile d'olive Sel Poivre...
Recette La trilogie des salades - tome 2 : la salade de macaronis

La trilogie des salades - tome 2 : la salade de macaronis

2 votes
Entréefacile
869 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 1/2 tasse de macaronis - 1/2 tasse de jambon - 1/2 tasse de fromage cheddar ou mozzarella - 5-6 cornichons marinés sucrés - 1/8 tasse de jus des c...
Recette La trilogie des salades - tome 3 : la salade de chou

La trilogie des salades - tome 3 : la salade de chou

Entréefacile
432 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: - 1/2 tasse d'huile végétale - 1/3 tasse de vinaigre - 3 gousses d'ail hachées finement - 1/2 c. à thé de moutarde sèche - 1 1/2 c. à thé de sel - 1/4...
Recette Salade exotique crevettes et avocats

Salade exotique crevettes et avocats

207 votes
Entréemoyen
20 minutes20 minutes
Ingrédients: grosses crevettes roses cuites, coeurs de palmier, tomate, avocat, ananas, mangue, raisins secs, pignons de pin, crème fraîche, rhum, jus de citron ja...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

10 votes

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Salade de courgettes cuites, poivrons et tomates à l'huile d'olive et au basilic

Salade de courgettes cuites, poivrons et tomates à l'huile d'olive et au basilic

87 votes
Entréefacile
137 kcal45 minutes
Ingrédients: 2 courgettes 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 belles tomates Olives noires Huile d'olive Vinaigre balsamique Sel Basilic...
Recette Salade crevettes mangue

Salade crevettes mangue

84 votes
Entréefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 28 crevettes roses. -Le jus d'1/2 orange. -Le jus d'un citron. -1 c à s de sauce de soja. -1/2 c à c de pimentde cayenne. -3 c à s d'huile d'ol...
Recette Salade multi-légumes légère

Salade multi-légumes légère

82 votes
Entréefacile
15 minutes4 minutes
Ingrédients: 1 grosse courgette 1 carotte 1 grosse tomate 1 oignon 1 boîte de mais quelque morceaux de céleri branche 10 gr de parmesan 2 cs d’huile d’olive, 2 cs ...
Recette Salade allegee - concombre & fenouil et menthe au fromage blanc

Salade allegee - concombre & fenouil et menthe au fromage blanc

77 votes
Entréefacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 concombre, 50 gr de fenouil 300 gr de fromage blanc 0% le jus de 1 citron, 1 gousse d'ail, 1 belle branche de menthe fraiche, ...
Recette Salade de carottes au cumin

Salade de carottes au cumin

76 votes
Entréefacile
247 kcal30 minutes
Ingrédients: 1kg de carottes 1/2 orange (ou 1/2 citron) 1/2 cuill. à café de cumin 1 bouquet de persil Fleur de sel Poivre 3 cuill. à soupe d’huile d’olive 1 gou...
Les spécialités culinaires de la Provence

Les spécialités culinaires de la Provence

22 votes

Située au Sud-Est de la France, la Provence est une région bien connue pour sa tradition culinaire riche et variée. On y retrouve de nombreuses spécialités culinaires spécifiques à des villes de la région.

Recette Salade de pommes de terre aux harengs fumés

Salade de pommes de terre aux harengs fumés

75 votes
Entréemoyen
20 minutes25 minutes
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 1 échalote 5 à 6 cornichons 150 g à 200 g de filets de harengs (doux fumés au naturel) 1 cc de moutarde (forte) 1 cas de...
Recette Salade de pois chiche à la grecque

Salade de pois chiche à la grecque

74 votes
Entréefacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: 2 à 3 tasses pois chiches cuits ou en conserve rincés et égouttés 1 tasse de poivrons rouge, jaune, orange coupés en petits cubes 1/3 tasse d’oignon v...
Recette Brie pané de jeanne, salade de noix & raisins

Brie pané de jeanne, salade de noix & raisins

74 votes
Entréemoyen
782 kcal25 minutes
Ingrédients: 4 morceaux de Brie (détaillés en triangles) Chapelure 1 oeuf battu Salade (ou mesclun) Grains de raisin noir (coupés en deux) Cerneaux de noix (g...
Recette Oeuf poché, salade d’endives, dinde grillée et sauce moutarde

Oeuf poché, salade d’endives, dinde grillée et sauce moutarde

70 votes
Entréemoyen
254 kcal18 minutes
Ingrédients: 2 endives 4 oeufs 100 grammes de maïs 100 grammes de salade verte 1 citron vert 4 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à café d’huile d’oli...
Recette Salade thaïe de pamplemousse & crevettes

Salade thaïe de pamplemousse & crevettes

65 votes
Entréefacile
330 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 Citron 1 CaS Nuoc Mam 1 CaS de sucre 1 Pamplemousse 1 CaS d'eau 15aine de crevettes crues Cacahuètes concassées 1 échalote 2 petites gousses d'ail U...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Avez-vous l'application "Ptitchef" sur votre smartphone ?
Votez