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Salade de carottes 448 recettes

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Salade de carottesCroquante, vitaminée, colorée, la salade de carottes reste une entrée indémodable. La salade de carottes et de chou-rave, associée à des oignons finement coupés, et relevée de vinaigre balsamique et d'huile d'olive, constituera une entrée d'une grande fraîcheur. On aimera également les accords subtils de la salade de carottes, radis et céléri, servie en sa sauce blanche. On appréciera enfin la carotte crue en coleslaw, mêlée au chou rouge, ou encore délicatement préparée à la marocaine, relevée d'une sauce à l'orange qui épousera parfaitement sa saveur sucrée naturelle.

Recette Salade de carottes à l'orange

Salade de carottes à l'orange

56 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeuf
Entréefacile55 kcal15 minutes
Ingrédients: 3 carottes 1 orange 1/2 cas de sucre 1/2 cc de cannelle 1 cas d'eau de fleur d'oranger Amandes (facultatif ; concassées pour la présentation, j'a...
Recette Filet de porc à la citronnelle et son sauté de quinoa, salade de carottes et panais

Filet de porc à la citronnelle et son sauté de quinoa, salade de carottes et panais

22 votes
Sans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen729 kcal2 heures
Ingrédients: Pour la marinade du filet de porc : 1 tige de citronnelle 2 oignons verts (tranchés) 2 gousses d'ail 1 c. à soupe de cassonade (15 ml) 1 c. à sou...
Recette Salade de pâtes aux lentilles, carotte et tomate

Salade de pâtes aux lentilles, carotte et tomate

11 votes
VégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile474 kcal30 minutes
Ingrédients: 100g de pâtes courtes 100g de lentilles vertes 1 carotte 1 échalote quelques tomates cerises 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 cuil. à soupe de ...
Recette Salade de chou blanc, carotte et crabe

Salade de chou blanc, carotte et crabe

9 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Apéritiffacile15 minutes5 minutes
Ingrédients: - 1 carotte râpée - 200 g de chou blanc émincé - 5 bâtonnets de chair de crabe - 1 poignée de pignons de pin - 1/2 cuillère à café de moutarde - 1 cui...
Recette Salade croquante de carottes et pois chiche

Salade croquante de carottes et pois chiche

6 votes
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: 5 carottes (à détailler à la mandoline) 1 boite de pois chiche (petite boite ; pois chiche à rincer) 5 dattes (5 à 6 dattes ; sans noyau, à rincer e...
Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

138 votes

Les carottes peuvent se trouver dans toutes les tailles, formes et couleurs. Ces légumes-racines se trouvent dans le monde entier. Dans les recettes, elles peuvent être bouillies, braisées, cuites et mangées en tant que tel.

Recette Salade de carotte et mimolette à l?orange

Salade de carotte et mimolette à l?orange

4 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile255 kcal20 minutes
Ingrédients: - 3 carottes - 120 g de mimolette vieille - le jus d'une orange - 1 citron vert si vous voulez une petite touche acide - 1 cuillère à café de zestes d...
Recette Ma salade de carottes au jus d'orange et cumin pour le salon cuisinez

Ma salade de carottes au jus d'orange et cumin pour le salon "cuisinez"

3 votes
Apéritiffacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 kg de carottes - Le jus de 3 oranges - 2 belles pincées de cumin - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre - 1 bouquet de coriandr...
Recette Salade de petit épeautre, betterave et carotte façon couscous

Salade de petit épeautre, betterave et carotte façon couscous

2 votes
Sans glutenVégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile151 kcal57 minutes
Ingrédients: - 250 g de petit épeautre de Provence - 1 carotte - 1 betterave crue - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamiqu...
Recette Salade de carottes marinées

Salade de carottes marinées

2 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile62 kcal20 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 500 gr de carottes 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cui...
Recette Délicieuse salade de carotte à l'huile d'argan

Délicieuse salade de carotte à l'huile d'argan

2 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 4 carottes - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café de piment doux - 1 cuillère à café de cumin - 2 cuillères à soupe de vinaigre - 1 poignée de persi...
Nos 9 meilleures recettes de salades asiatiques

Nos 9 meilleures recettes de salades asiatiques

17 votes

L'Asie regorge de recettes diverses et variées. Ici, nous nous intéresserons plus précisément aux salades asiatiques, sublimés par des ingrédients phares et des sauce en tout genre.

Recette Salade de chou blanc, carottes et céleri-rave

Salade de chou blanc, carottes et céleri-rave

2 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Apéritiffacile896 kcal20 minutes
Ingrédients: - ¼ de chou blanc - ¼ de céleri-rave - 500 g de carottes - 1 oignon - 30 cl de crème fraîche - 2 cuillères à soupe de curry - 2 cuillères à soupe d'hu...
Recette Salade carottes et arilles de grenades

Salade carottes et arilles de grenades

1 vote
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen269 kcal15 minutes
Ingrédients: les arilles d'une demi-grenade 4 carottes râpées. 4 tiges d'oignons verts 2 cm de gingembre râpé 1 c à c de poudre de moutarde 2 c à s d'huile d'olive...
Recette Salade tiède petit épeautre, carottes caramélisées et noix de ca

Salade tiède petit épeautre, carottes caramélisées et noix de ca

1 vote
Sans sucre ajouté
Entréefacile264 kcal40 minutes
Ingrédients: 3 carottes 75 gr de petit épeautre 75gr de lardons fumés (bio pour moi) Une grosse poignée de noix de cajou concassées 2 cuillères à sou...
Recette Salade de carottes et avocat et sa vinaigrette d'agrumes

Salade de carottes et avocat et sa vinaigrette d'agrumes

1 vote
VégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile302 kcal45 minutes
Ingrédients: - 500 g de carottes - 2 cuillères à café de graines de cumin - 4 branches de thym frais - 1 orange coupée en 2 - 1 citron coupé en 2 - 2 avocats bien...
Recette Wraps fraîcheur : thon, kiri, carottes, tomates, salade

Wraps fraîcheur : thon, kiri, carottes, tomates, salade

1 vote
Entréefacile45 minutes15 minutes
Ingrédients: Les tortillas : - 200 g de farine - Une bonne pincée de sel - Une bonne pincée de sucre en poudre - 50 g de beurre - De l’eau La garniture : - 1 g...


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