Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Recette de boeuf aux carottes

205 recettes

MA RECHERCHE



  
Recherche avancée

Recette Ragoût de boeuf, carottes et pruneaux à la bière

Ragoût de boeuf, carottes et pruneaux à la bière

105 votes
Platmoyen
15 minutes3 heures
Ingrédients: - 1,25 kg de viande de boeuf à ragoût ou à daube (collier, épaule...) - 8 à 12 carottes - 4 gros oignons - 4 gousses d'ail - 4 c. à soupe de far...
Recette Boeuf braise aux carottes et sa jardiniere de legumes.

Boeuf braise aux carottes et sa jardiniere de legumes.

12 votes
Platmoyen
20 minutes50 minutes
Ingrédients: 500 gr de boeuf dans le collier ou la joue. 2 oignons. 250 gr de lardons. 250 gr de carottes. 50 gr de concentré de tomates. 20 cl de bouillons de boe...
Recette Queue de boeuf carottes

Queue de boeuf carottes

21 votes
Platfacile
2861 kcal3 heures, 10 minutes
Ingrédients: - 1,4 kg de queue de boeuf - 600 g de carottes - 1 gros oignon - 1 cube de bouillon - huile - sel et poivre...
Recette Daube de bœuf aux carottes

Daube de bœuf aux carottes

2 votes
Platfacile
496 kcal2 heures, 15 minutes
Ingrédients: 1 kg de viande boeuf 1 kg de carottes 1 bouteille de vin rouge 3 oignons 1 bouquet garni (laurier, thym) 4 clous de girofle 2 càs de farine sel poivre...
Recette Brochette de boeuf carotte

Brochette de boeuf carotte

1 vote
Platfacile
20 minutes30 minutes
Ingrédients: 700g de rôti de bœuf 3 carottes 1/2 oignon 10 petites pommes de terre 10 pics à brochette De la sauce soja Du persil Du paprika...
Les carottes : 6 choses que vous ne saviez probablement pas !

Les carottes : 6 choses que vous ne saviez probablement pas !

122 votes

Les carottes peuvent se trouver dans toutes les tailles, formes et couleurs. Ces légumes-racines se trouvent dans le monde entier. Dans les recettes, elles peuvent être bouillies, braisées, cuites et mangées en tant que tel.

Recette Carbonnade de boeuf aux carottes à l'orange

Carbonnade de boeuf aux carottes à l'orange

Platfacile
548 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 demi kg de viande de boeuf - 1 oignon - 2 jus d'oranges - 4 carottes - sel et poivre - 1 feuille de laurier - 1 pointe de cumin - 1/2cuil à c de g...
Recette Boeuf carottes

Boeuf carottes

Platfacile
20 minutes3 heures
Ingrédients: - 1 kg de bœuf à braiser (gite ou paleron) - 6 carottes de bonne qualité - 4 oignons de tailles moyenne - 50 g de beurre - 1 cuillerée à soupe d'huil...
Recette Boeuf aux carottes et aux piments

Boeuf aux carottes et aux piments

Platfacile
5 minutes3 minutes
Ingrédients: - 400 g de rumsteak coupé en fines lamelles de 6 cm de long - 2 cuillères à soupe de maïzena - 1 cuillère à café d'huile de colza ou d'olive - 2 gouss...
Recette Mon boeuf carottes/olives

Mon boeuf carottes/olives

Platfacile
10 minutes35 minutes
Ingrédients: - des morceaux de boeuf - 3 gros oignons - 2 poignées d'olives vertes - 7 carottes - sel - poivre noir - carvi - 1 bouillon cube (Kub'or) - curry - d...
Recette Mini-roulades de boeuf, carottes à la coriandre et frites

Mini-roulades de boeuf, carottes à la coriandre et frites

Platfacile
40 minutes2 heures
Ingrédients: - 8 petites tranches de surlonge rumsteck de b?uf ( 200 g) - 1 échalote - 5 fines tranches de pancetta (ou bacon ou lardons fumés) - 1 cuillère à soup...
Les hamburgers : aussi simples à faire qu'à manger !

Les hamburgers : aussi simples à faire qu'à manger !

64 votes

Un steak haché bien grillé surmonté d'une tranche de fromage fondante, le vert croquant d'une feuille de salade, le rouge d'une tomate, les lamelles blanches de l'oignon, l'ensemble confortablement lové entre deux buns bien ronds : quelles que soient nos convictions...

Recette Blanquette de bœuf

Blanquette de bœuf

85 votes
Platmoyen
20 minutes90 minutes
Ingrédients: 1kg de la blanquette de bœuf 1 oignon 2 carottes 6 Champignons de Paris 25 cl de blanc sec de cuisine 20 cl de crème fleurette de Elle & Vire...
Recette Boeuf bourguignon au chou à la mijoteuse

Boeuf bourguignon au chou à la mijoteuse

64 votes
Platfacile
1 heure6 heures
Ingrédients: 1,2 kg de bœuf bourguignon (coupé en cubes) 4 c à soupe de farine 8 pommes de terre (coupées en grosses rondelles) 1/2 chou pommé (cabus) 1 c à soupe ...
Recette Ragoût de boeuf à la vietnamienne

Ragoût de boeuf à la vietnamienne

48 votes
Platmoyen
40 minutes2 heures
Ingrédients: 500 de boeuf à ragout (voire 600g ; (viande pour bourguignon, gite) 1 litre de bouillon légume 2 gousses d'ail (ou 3) 1 bâton de cannelle 1,5 badi...
Recette Boeuf aux légumes

Boeuf aux légumes

45 votes
Platfacile
647 kcal10 heures, 10 minutes
Ingrédients: 1.5 kg de boeuf 2 branches de céleri coupées en morceaux 2 oignons coupés en morceaux 4 carottes coupées en morceaux 6 pommes de terre pelées et coupé...
Recette Bibimbap au boeuf ou plat de riz coréen

Bibimbap au boeuf ou plat de riz coréen

36 votes
Platmoyen
45 minutes30 minutes
Ingrédients: MARINADE: 3 CaS de vinaigre de riz 4 CaS de sauce de soja légère 1 CaS de gingembre haché 1 grosse gousse d'ail hachée 400 gr de boeuf (rumsteack, mer...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Question du moment

Avez-vous l'application "Ptitchef" sur votre smartphone ?
Votez