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Veau aux carottes 474 recettes

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Recette Saute de veau aux carottes, a la tomate et aux olives

Saute de veau aux carottes, a la tomate et aux olives

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes2 heures
Ingrédients: - 1 kg d'épaule de veau - 1 boîte de concentré de tomates - 6 tranches de tomates séchées à l'huile - 20 olives vertes dénoyautées - piment d'espelette - sel - une branche de thym, une de laurier et une de romarin - 1 kg de carottes - 25 cl de vin bl...
Recette Hummm, goûteux les tendrons de veaux aux carottes

Hummm, goûteux les tendrons de veaux aux carottes

1 vote
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile333 kcal1 heure, 40 minutes
Ingrédients: - 750g de tendrons de veau - un peu d'huile d'olive - des carottes - 1 cuillère à soupe de farine - 1/2 bouillon de volaille - 1 branche de romarin - thym...
Recette Tajine de veau aux carottes & miel

Tajine de veau aux carottes & miel

20 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile287 kcal1 heure, 40 minutes
Ingrédients: 600 gr de blanquette de veau 1 oignon 1 gousse d'ail 2 CC de cannelle 1 CC de gingembre 1 CS de curcuma 2 CC de cumin 1 CS de miel quelques brins de coriandre fraiche 3 carottes...
Recette Sauté de veau aux carottes

Sauté de veau aux carottes

20 votes
Platmoyen20 minutes75 minutes
Ingrédients: - 650 g de veau en morceaux (pour blanquette) - 2 cuillères à soupe d'huile - 30 g de beurre - 6 belles carottes - 2 échalotes - 1 branche de thym - 1 verre 1/2 de vin blanc sec - 1 petit blanc de poireau - 2 cuillères à soupe de maïzena sel ...
Recette Tajine de veau aux fenouil, carottes et petits pois

Tajine de veau aux fenouil, carottes et petits pois

7 votes
Platfacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: - 500 g de veau avec os - 4 carottes - 2 fenouils - 150 à 200 g de petits pois - 1 oignon - 2 cuillères à soupe de persil ciselé - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de gingembre moulu - 1 cuillère à café rase de poivre - 1 cuil...
Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

141 votes, 38 commentaires

Les carottes peuvent se trouver dans toutes les tailles, formes et couleurs. Ces légumes-racines se trouvent dans le monde entier. Dans les recettes, elles peuvent être bouillies, braisées, cuites et mangées en tant que tel.

Recette Mes paupiettes de veau aux carottes.

Mes paupiettes de veau aux carottes.

2 votes
Platfacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: - Des paupiettes de veau - des carottes - Un peu de matière grasse - 2 ou 3 échalotes - Du thym et du laurier - Du poivre - Du bouillon de légumes tout prêt - Des pommes de terre pour les récalcitrants aux carottes...
Recette Paupiettes de veau aux carottes

Paupiettes de veau aux carottes

1 vote
Platmoyen15 minutes10 minutes
Ingrédients: - Des paupiettes de veau - des carottes - Un peu de matière grasse, ou mieux : de l'huile d'olive, - 2 ou 3 échalotes, - Du thym et du laurier, - Du poivre, - Du bouillon de légumes tout prêt, - Des pommes de terre pour les récalcitrants aux car...
Recette Tajine de veau aux carottes et aux lentilles

Tajine de veau aux carottes et aux lentilles

2 votes
Platfacile15 minutes90 minutes
Ingrédients: - 500 g de blanquette de veau - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 kg de carottes - 4 poignées de lentilles - 1 l d'eau - 1 cube de bouillon de volaille - 1 petite boîte de concentré de tomates - 1 cuillère à moka de cumin - 1 cuillère à moka de curcuma ...
Recette Methawma, ou ragout de veau aux carottes et au sésame

Methawma,ou ragout de veau aux carottes et au sésame

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Platfacile359 kcal40 minutes
Ingrédients: - 500 g de viande de veau - 5 carottes bien tendres - 2 cuillères à soupe de tomate concentrée - 1 oignon finement haché - 1 cuillère à café d'harissa - 1 dl d'huile d'olive - 1 cuillère à café d'ail écrasé - du gingembre frais - 1 cuillère à soupe d...
Recette Sauté de veau aux carottes et aux olives

Sauté de veau aux carottes et aux olives

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile314 kcal40 minutes
Ingrédients: - viande de veau - huile d'olive - 4 carottes - 1 gousse d'ail - une boite de tomate concassée - sel - eau...
Quel accompagnement pour du veau ?

Quel accompagnement pour du veau ?

10 votes

Le veau est une viande très fine en bouche. Il est donc important de choisir un accompagnement qui ne couvrira pas trop son goût mais qui restera tout de même savoureux. Découvrez nos quelques idées, aussi douces que succulentes.

Recette Petite cocotte de veau aux carottes colorées

Petite cocotte de veau aux carottes colorées


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile381 kcal2 heures, 15 minutes
Ingrédients: - 1,5 kg de veau coupé en morceaux - 500 g de carottes - 1 cuillère à soupe de farine - 40 g de beurre - 2 cuillères à soupe d'huile - 1 bouquet de thym - 50 cl de bouillon de volaille...
Recette Sauté de veau aux carottes

Sauté de veau aux carottes


Sans sucre ajouté
Platfacile10 minutes60 minutes
Ingrédients: - 450 g de filet de veau - 4 carottes - 2 oignons - 4 tomates - 2 cuillères à café de fond de veau - ½ cuillère à café d'épices à colombo - 1 sachet de bouquet garni - Sel et poivre...
Recette Sauté de veau aux carottes et champignons

Sauté de veau aux carottes et champignons


Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile353 kcal30 minutes
Ingrédients: - 450 g de sauté de veau - Quelques spchits d'huile d'olive - 4 carottes - Une dizaines de petits oignons nouveaux - Une boîte de champignons - Thym - Un bouillon cube de volaille...
Recette Parmentier de carottes au lait sur un lit de veau....

Parmentier de carottes au lait sur un lit de veau....


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile374 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 700 g de carotte - 1 litre de lait ( ou pour les allergiques essayer avec du lait d'avoine ou de riz ou meme de coco) - sel - poivre - curcuma - 400 g de veau - ail - oignons - echalotes - huile d'olive...
Recette Veau aux olives et aux carottes

Veau aux olives et aux carottes


Platfacile10 minutes90 minutes
Ingrédients: - 1 kg de veau - 3 carottes - 3 échalotes - 1 petit pot d'olives vertes dénoyautées - 2 cuillères à soupe huile d'olive - Sel, poivre Rajouté : - 1 cuillère à café de paprika - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 1 feuille de laurier et 1 b...


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