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Veau aux carottes

307 recettes

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Recette Foie de veau sauce fruitée aigre-douce, flans de carotte au cumin

Foie de veau sauce fruitée aigre-douce, flans de carotte au cumin

1 vote
Platfacile20 minutes57 minutes
Ingrédients: - 6 tranches de foie de veau - 30 g de farine - 2 cuillères à soupe d'huile neutre - 30 g de beurre - sel - poivre Pour la sauce : - 120 g oignon rou...
Recette Hummm, goûteux les tendrons de veaux aux carottes

Hummm, goûteux les tendrons de veaux aux carottes

1 vote
Sans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile333 kcal1 heure, 40 minutes
Ingrédients: - 750g de tendrons de veau - un peu d'huile d'olive - des carottes - 1 cuillère à soupe de farine - 1/2 bouillon de volaille - 1 branche de romarin -...
Recette Tajine de veau aux carottes & miel

Tajine de veau aux carottes & miel

19 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile309 kcal1 heure, 40 minutes
Ingrédients: 600 gr de blanquette de veau 1 oignon 1 gousse d'ail 2 CC de cannelle 1 CC de gingembre 1 CS de curcuma 2 CC de cumin 1 CS de miel quelques brins de c...
Recette Tajine de veau aux fenouil, carottes et petits pois

Tajine de veau aux fenouil, carottes et petits pois

5 votes
Platfacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: - 500 g de veau avec os - 4 carottes - 2 fenouils - 150 à 200 g de petits pois - 1 oignon - 2 cuillères à soupe de persil ciselé - 4 cuillères à soup...
Recette Methawma, ou ragout de veau aux carottes et au sésame

Methawma,ou ragout de veau aux carottes et au sésame

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Platfacile379 kcal40 minutes
Ingrédients: - 500 g de viande de veau - 5 carottes bien tendres - 2 cuillères à soupe de tomate concentrée - 1 oignon finement haché - 1 cuillère à café d'harissa...
Les carottes : 6 choses que vous ne saviez probablement pas !

Les carottes : 6 choses que vous ne saviez probablement pas !

122 votes

Les carottes peuvent se trouver dans toutes les tailles, formes et couleurs. Ces légumes-racines se trouvent dans le monde entier. Dans les recettes, elles peuvent être bouillies, braisées, cuites et mangées en tant que tel.

Recette Sauté de veau aux carottes et aux olives

Sauté de veau aux carottes et aux olives

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile314 kcal40 minutes
Ingrédients: - viande de veau - huile d'olive - 4 carottes - 1 gousse d'ail - une boite de tomate concassée - sel - eau...
Recette Tajine de veau à l'orange et aux carottes

Tajine de veau à l'orange et aux carottes

Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1384 kcal1 heure, 50 minutes
Ingrédients: - 1 kg de viande de veau - 1 kg de carottes - 3 oranges bio - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à café de cannelle - 2 pincées de gingemb...
Recette Carottes nouvelles, filet de veau du limousin basse température, et jus au sésame noir

Carottes nouvelles, filet de veau du limousin basse température, et jus au sésame noir

Platfacile15 minutes85 minutes
Ingrédients: - 500 g de filet de veau de l'Aveyron - 1 botte de carottes nouvelles - 1 œuf - 15 g de crème de riz - 50 g de beurre - Une cuillère à soupe de p...
Recette Sauté de veau épicé, aux olives et carottes et condensé sur mes balades

Sauté de veau épicé, aux olives et carottes et condensé sur mes balades

Platfacile30 minutes40 minutes
Ingrédients: - 400 g de veau dans la noix ou la poitrine - 300 g de cocos plats (haricots espagnol) - 2 carottes de sable ou à fanes - 1 oignon - 2 cuillères à sou...
Recette Veau aux olives et aux carottes

Veau aux olives et aux carottes

Platfacile10 minutes90 minutes
Ingrédients: - 1 kg de veau - 3 carottes - 3 échalotes - 1 petit pot d'olives vertes dénoyautées - 2 cuillères à soupe huile d'olive - Sel, poivre Rajouté : - 1 ...
Quel accompagnement pour du veau ?

Quel accompagnement pour du veau ?

Le veau est une viande très fine en bouche. Il est donc important de choisir un accompagnement qui ne couvrira pas trop son goût mais qui restera tout de même savoureux. Découvrez nos quelques idées, aussi douces que succulentes.

Recette Saute de veau aux carottes, a la tomate et aux olives

Saute de veau aux carottes, a la tomate et aux olives

Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes2 heures
Ingrédients: - 1 kg d'épaule de veau - 1 boîte de concentré de tomates - 6 tranches de tomates séchées à l'huile - 20 olives vertes dénoyautées - piment d'espelett...
Recette Blanquette de veau

Blanquette de veau

161 votes
Platmoyen30 minutes2 heures
Ingrédients: - 1 Kg de veau (morceaux à blanquette) - 2 carottes - 2 blancs de poireaux - 1 oignon piqué de 2 clous de girofle - 200 g d'oignons grelot...
Recette Osso bucco de veau à la milanaise et ses tagliatelles fraîches

Osso bucco de veau à la milanaise et ses tagliatelles fraîches

80 votes
Platmoyen30 minutes2 heures
Ingrédients: 6 morceaux de jarret de veau 1 kg de carotte 2 oignons thym, laurier de la farine 1 bouillon de volaille 1 L de vin blanc 1 conserve de tomate concass...
Recette Ma blanquette de veau

Ma blanquette de veau

51 votes
Sans fruit à coque
Platfacile814 kcal2 heures, 30 minutes
Ingrédients: 800 g de veau 1 oignon 2 grosses carottes 4 beaux champignons frais 2 feuilles de laurier 2 clous de girofle 3 grains de poivre 1 c à s d'huile d'oliv...
Recette Blanquette de veau à l'ancienne

Blanquette de veau à l'ancienne

35 votes
Sans fruit à coque
Platmoyen740 kcal1 heure, 55 minutes
Ingrédients: 1,2 d'épaule de veau 1 carotte 1 oignon 1 bouquet garni 80 gr de beurre 30 cl de crème fraîche épaisse 400 gr de champignons de paris 1 jaune d'oeuf 1...



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