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Recette de carottes et courgettes 1154 recettes

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Recette Clafoutis de courgettes et carottes aux épices

Clafoutis de courgettes et carottes aux épices

21 votes
VégétarienSans sucre ajouté
Entréefacile346 kcal55 minutes
Ingrédients: 4 courgettes 4 carottes 3 œufs 20 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de farine de blé (ou de Maïzena) Une pincée de curry en poudre Une pincée de mélange d'épices (colombo en poudre) Une pincée de gingembre en poudre Sel Persil plat Une...
Recette Carottes et courgettes râpées aux épices

Carottes et courgettes râpées aux épices

18 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile210 kcal10 minutes
Ingrédients: 4 carottes (râpées) 1 courgette (râpé) Le jus d’une orange 1 c à s de jus de citron 1 c à s de vinaigre de cidre 2 c à s d’huile d’olive Sel Une demie gousse d’ail hachée ( option) 1 c à c de cumin 1/2 c à c de cannelle 2 branches de corian...
Recette Galette courgettes & carottes

Galette courgettes & carottes

12 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile341 kcal30 minutes
Ingrédients: 1 courgette de taille moyenne 2 carottes 1 oignon 2 oeufs 2 càs de farine 1 poignée de fromage râpé De l'huile d'olive Du thym Sel & Poivre...
Recette Sauce tomate courgette, carotte

Sauce tomate courgette , carotte

6 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile115 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 petite boite de tomates pelées - 2 cuillères à soupe de concentré de tomate - 1 feuille de laurier - 3 carottes - 2 courgettes - sel - poivre - thym en branche - 1/2 verre d'eau - 1 échalote - 1 gousse d'ail...
Recette Pudding salé, oignons, courgettes, carottes, coeur de camembert

Pudding salé, oignons, courgettes, carottes, coeur de camembert

6 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile481 kcal1 heure
Ingrédients: 100 g de pain sec 2 oeufs 40 cl de lait 100 g de camembert 100 g de lardons fumés 3 oignons 2 petites courgettes 3 carottes 2 poignées de gruyère râpé 2 cuillères à café de moutarde 1 filet d'huile d'olive...
10 infos à connaître sur les courgettes !

10 infos à connaître sur les courgettes !

66 votes, 7 commentaires

Les courges sont la base de nombreux plats, de sauces pour pâtes ou de plats principaux. Peu importe comment elles sont cuites, en règle générale, choisissez les plus petites possibles. Elles auront alors meilleur goût, moins amer et plus accentué. Si vous choisissez...

Recette Tajine de patates douces, courgettes, carottes et raisins

Tajine de patates douces,courgettes,carottes et raisins

5 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile265 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - 3 patates douces - 2 gros oignons - 3 courgettes - 6 carottes - 1 grosse poignée de raisins secs - 1 cuillère à café de graines de cumin - 1 cuillère à café de curcuma, de curry et de cannelle - 1 cuillère à café d'origan...
Recette Velouté poireaux navets carottes courgette

Velouté poireaux navets carottes courgette

4 votes
Sans sucre ajouté
Autremoyen20 minutes40 minutes
Ingrédients: 5 poireaux 2 navets 3 carottes 1 oignon 1 courgette 30 grammes de beurre 1 brique (25cl) de crème semi-épaisse Sel poivre 1 carré de fond de légumes 1 carré de fond de volaille 2 litres d'eau...
Recette Salade de boulgour aux carottes et aux courgettes

Salade de boulgour aux carottes et aux courgettes

4 votes
VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile410 kcal13 minutes
Ingrédients: - 100 g de boulgour - 4 petites carottes pelées et râpées - 2 petites courgettes (bios de préférence) râpées avec une râpe à gros trous - 15 brins de ciboulette hachée - 1 échalote pelée et finement hachée - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 2 c...
Recette Poêlée de courgettes et carottes

Poêlée de courgettes et carottes

3 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile283 kcal10 minutes
Ingrédients: - 2 courgettes - 2 carottes - 1 oignon rouge - 1 gousse d'ail, pelée et finement hachée - 1 cuillère à soupe de persil plat frais, finement haché - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - du cumin en poudre - sel et poivre noir du moulin...
Recette Risotto aux courgettes, carottes et parmesan / zucchini, carrot and parmesan risotto

Risotto aux courgettes, carottes et parmesan / zucchini, carrot and parmesan risotto

2 votes
Platmoyen15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 3 cs d’huile d’olive - 2 oignons - 2 gousses d’ail - 500 g de riz à risotto - 100 ml de Noilly Prat - 2 courgettes - 2 carottes - 100 g de parmesan - sel, poivre - 1 l d’eau ou de bouillon de volaille...
Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

141 votes, 38 commentaires

Les carottes peuvent se trouver dans toutes les tailles, formes et couleurs. Ces légumes-racines se trouvent dans le monde entier. Dans les recettes, elles peuvent être bouillies, braisées, cuites et mangées en tant que tel.

Recette Pancakes salés carottes, courgettes, saumon fumé et mozzarella

Pancakes salés carottes, courgettes, saumon fumé et mozzarella

2 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile419 kcal15 minutes
Ingrédients: - 2 courgettes râpées - 2 carottes râpées - 2 pincées de sel - 3 oeufs - 125 g de farine - 3 cuillères à soupe de lait - 1/2 sachet de levure chimique - 2 tranches de saumon fumé en dés - 1/2 boule de mozzarella en dés - poivre - huile d'olive - ail...
Recette Wok de courgettes, carottes et céleri

Wok de courgettes, carottes et céleri

1 vote
VégetalienVégétarienSans oeuf
Platmoyen204 kcal30 minutes
Ingrédients: 5 courgettes 2 carottes 1 branche de céleri 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 4 cuillères à soupe d'huile d'arachide poivre...
Recette Tarte aux courgettes façon bouton de rose, eclair carotte, fenouil, gingembre

Tarte aux courgettes façon bouton de rose, eclair carotte, fenouil, gingembre

1 vote
VégétarienSans sucre ajouté
Entréefacile799 kcal1 heure, 25 minutes
Ingrédients: 1) Tarte aux courgettes passardienne : - 3 feuilles de brick - 3 petits courgettes - huile d'olive - ½ zeste de citron râpé - 1 bon morceau de parmesan 2) Purée de carotte et fenouil au gingembre : - 250 g de purée de carotte - 1 bulbe de fenouil ...
Recette Pâtes-courgette-carotte-feta

Pâtes-courgette-carotte-feta

1 vote
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 60 g de pâtes - 1 petites courgette - 1 carotte - quelques dés de feta - parmesan - 1/2 bouillon cube "Maggi" au basilic et à l'huile d'olive - sel - poivre...
Recette Soupe de courgettes, carottes, curry

Soupe de courgettes, carottes, curry

115 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréemoyen193 kcal35 minutes
Ingrédients: 3 courgettes 3 carottes 2 pommes de terre De l'eau 2 cc de curry 20cl de crème liquide 4%...


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