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Soupe de carottes et courgettes 86 recettes

Recette Soupe de courgettes, carottes, curry

Soupe de courgettes, carottes, curry

116 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréemoyen193 kcal35 minutes
Ingrédients: 3 courgettes 3 carottes 2 pommes de terre De l'eau 2 cc de curry 20cl de crème liquide 4%...
Recette Potage de courgettes et carottes

Potage de courgettes et carottes


Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile618 kcal25 minutes
Ingrédients: - 8 tasse de courgettes en morceaux - 2 carottes en morceaux - 1 gros poireau en morceaux - 2 pomme de terre en morceaux - 2 cuillère thé de beurre - 1 cuillère thé de thym citronné frais - 2 cuillère thé de persil - 1/2 cuillère thé de sarriette - 1...
Recette Deux soupes printanières: carottes ou courgettes

Deux soupes printanières: carottes ou courgettes


VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1016 kcal40 minutes
Ingrédients: La SOUPE VERTE: - 3 courgettes - 3 branches de persil plat - 1 poignée de menthe - 1 verre de lait végétal: lait de kamut La SOUPE ORANGE: - 1 kilo de carottes - 5 petits oignons nouveaux - 1 citron jaune - de l'huile d'olive - 1 cube de bouillon de...
Recette Soupe à la courgette jaune et au fromage fondant

Soupe à la courgette jaune et au fromage fondant

44 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen10 minutes35 minutes
Ingrédients: 1 courgette jaune (grosse courgette) 2 carottes des sables 1 oignon Bouillon de légume Sel Poivre 6 des portions de fromage (type v*che qui r*t.)...
Recette Potage carottes, mandarines, coriandre légèrement pimenté

Potage carottes, mandarines, coriandre légèrement pimenté

1 vote
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile12 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 kg de carottes - 500 gr de mandarines - 1 courgette - 2 oignons - 1 petit piment rouge - 1 botte de coriandre - 2 cubes de bouillon de poule dégraissé - 2 cubes de bouillon de légumes dégraissé - huile d'olive...
10 infos à connaître sur les courgettes !

10 infos à connaître sur les courgettes !

67 votes, 7 commentaires

Les courges sont la base de nombreux plats, de sauces pour pâtes ou de plats principaux. Peu importe comment elles sont cuites, en règle générale, choisissez les plus petites possibles. Elles auront alors meilleur goût, moins amer et plus accentué. Si vous choisissez...

Recette Soupe minestrone de ricardo

Soupe minestrone de ricardo

2 votes
Platfacile15 minutes12 minutes
Ingrédients: - 1 recette de crème de tomates non passée au mélangeur - 4 tasses de bouillon de poulet - 3/4 tasse de pâte en forme de coquilles ou autres pâtes courtes - 3 courgettes coupées en dés - 1 boîte de pois chiches - 1 tasse poulet cuit coupé en cubes ...
Recette Soupe minestrone de ricardo

Soupe minestrone de ricardo


Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 recette de crème de tomates non passée au mélangeur - 4 tasses de bouillon de poulet - 3/4 de tasse de pâtes en forme de coquilles ou autres pâtes courtes - 3 courgettes coupées en dés - 1 boîte de pois chiches - 1 tasse de poulet cuit coupé...
Recette Soupe de carottes a la pâte de curry

Soupe de carottes a la pâte de curry


Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile10 minutes1 heure
Ingrédients: - 1 kg de carottes - 1 petite boîte de tomates pelées - 1 courgette - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 4 poignées de lentilles - 2 cuillères à soupe de curry madras - 1 litre d'eau - 1 cube de bouillon de légumes - 200 ml de lait de coco - 1/4 de bouquet...
Recette Soupe de courgettes farcies

Soupe de courgettes farcies


AutreDifficile30 minutes60 minutes
Ingrédients: Ingrédients: * 300 g de bœuf, * soupe de l'os * 2 cuillère à soupe de riz, * 1 carotte, * 1 racine de persil, * 2 oignons, * 1 cuillère à soupe d'huile * 3-4 courgettes jeunes, * 1 céleri-rave, * 1 cuillère à soupe de persil haché et l'anet...
Recette Soupe aux carottes

Soupe aux carottes


VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile168 kcal35 minutes
Ingrédients: - 700 g de carottes - 1 courgette moyenne - 3 oignons - 2 grosses pommes de terre - 1 bouillon aux légumes - 1.25 l d'eau - 2 feuilles de laurier - Thym - Sel et poivre du moulin...
Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

Les carottes : 9 choses que vous ne saviez probablement pas !

141 votes, 38 commentaires

Les carottes peuvent se trouver dans toutes les tailles, formes et couleurs. Ces légumes-racines se trouvent dans le monde entier. Dans les recettes, elles peuvent être bouillies, braisées, cuites et mangées en tant que tel.

Recette Soupe aux brocolis et à la courgette

Soupe aux brocolis et à la courgette


VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile101 kcal40 minutes
Ingrédients: - 500 g de brocolis - 1 belle courgette - 2 échalotes - 2 carottes - 1 cuillère à soupe de persil haché - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 cube de bouillon de légumes - sel - poivre...
Recette Soupe de carotte

Soupe de carotte


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile183 kcal40 minutes
Ingrédients: - 2 grosses pomme de terre - 700 g de carottes - 1 courgette - 1 orange - 1 oignon - thym et laurier - cumin - poivre et sel...
Recette Soupe de legumes (potage)

Soupe de legumes (potage)


Sans sucre ajouté
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 pommes de terre moyennes - 2 courgettes moyennes - 2 carottes - Quelques feuilles de laitue - Du persil - Sel - Poivre - Huile d'olive pure - Du jus de citron - Poulet deja cuit (facultatif) - D'autres legumes si vous voulez...
Recette Soupe courgettes à l'estragon

Soupe courgettes à l'estragon


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile115 kcal21 minutes
Ingrédients: - 1 petit kilo de courgettes - 1 carotte - 1/2 oignon pas trop gros - 2 pommes de terre - 2 gousses d'ail - 3 à 4 branches d'estragon, frais ou séché - sel et poivre, huile d'olive...
Recette Minestrone de légumes

Minestrone de légumes

57 votes
Platfacile25 minutes45 minutes
Ingrédients: 2 pommes de terre 2 carottes 2 courgettes 1/2 chou fleur 1/2 branche de céleri 100 grammes de blettes 1/2 chou vert parmesan râpé sel et poivre, persil 1 cube de bouillon végétal 3 CS d'huile d'olive extra vierge 1/4 d'oignon émincé, (ou échalote) ea...


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