Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Salade de courgettes

31 recettes

MA RECHERCHE



Salade de courgettesPour l'été, on opte pour une salade de courgettes aux pignons de pin, une salade de courgettes râpées ou encore une salade de courgettes crues au citron vert . Elle se cuisinera aussi en tagliatelles mélangées à de la poire finement coupée. Plus original encore, les courgettes pourront être légèrement grillées puis assaisonnées à l' huile de noix .

  
Recherche avancée

Recette Salade de courgettes cuites, poivrons et tomates à l'huile d'olive et au basilic

Salade de courgettes cuites, poivrons et tomates à l'huile d'olive et au basilic

86 votes, 14 commentaires
Entréefacile
30 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 courgettes 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 belles tomates Olives noires Huile d'olive Vinaigre balsamique Sel, Basilic...
Recette Velouté courgettes, chou romanesco, gelée de salade et chantilly au tabasco

Velouté courgettes, chou romanesco, gelée de salade et chantilly au tabasco

14 votes, 4 commentaires
Entréefacile
30 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 chou romanesco 2 courgettes 2 feuilles de salade verte 2 grammes d’agar 50 cl d’eau 2 cuillères à soupe de crème fraiche 30 cl de crème liquide 1 cu...
Recette Salade de pastèque, féta et courgette

Salade de pastèque, féta et courgette

9 votes, 6 commentaires
Entréefacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: 800 g de chair de pastèque 1 petite courgette 1 demi tranche de féta le jus d'un demi citron quelques feuilles de basilic...
Recette Salade de courgettes citron et basilic

Salade de courgettes citron et basilic

48 votes, 13 commentaires
Entréefacile
73 kcal40 minutes
Ingrédients: 400g de courgettes 1 càs d'huile d'olive le jus d'un citron 1/2 càc de piment en poudre 3 càs de de basilic ciselé sel poivre...
Recette Salade aux lamelles de courgette

Salade aux lamelles de courgette

46 votes, 13 commentaires
Platfacile
1699 kcal10 minutes
Ingrédients: 1 courgette 2 càs d'olives 50 de brocoli 8 champignons basilic Pour la déco : lamelles de tomates séchées quelques graines de tournesol germé...
10 faits intéressants au sujet des courgettes

10 faits intéressants au sujet des courgettes

40 votes

Les courges sont la base de nombreux plats, de sauces pour pâtes ou de plats principaux. Peu importe comment elles sont cuites, en règle générale, choisissez les plus petites possibles. Elles auront alors meilleur goût, moins amer et plus accentué. Si vous choisissez...

Recette Salade de courgettes crues à la noix de muscade

Salade de courgettes crues à la noix de muscade

27 votes, 7 commentaires
Entréefacile
177 kcal15 minutes
Ingrédients: 4 belles courgettes 1/4 cc de sel 1/4 cc de noix de muscade 1 pincée de cumin 1 cc de poivre 1 gousse d'ail 1 cas de jus de citron o...
Recette Salade de courgettes croquante au parmesan et aux pignons

Salade de courgettes croquante au parmesan et aux pignons

19 votes, 6 commentaires
Entréefacile
347 kcal10 minutes
Ingrédients: 4 petites courgettes bien fermes 80 g de parmesan en morceau 40 g de pignons 2 brins de basilic 3 CS d'huile d'olive 1 petit piment rouge frais ...
Recette Salade de courgettes aux amandes et petits pois

Salade de courgettes aux amandes et petits pois

2 votes
Entréefacile
385 kcal22 minutes
Ingrédients: 2 courgettes 50gr de petits pois (congelés) 1 poignée d'amandes effilées 4 tomates séchées et à l'huile Huile d'olive parfumée aux tomates séchées...
Recette Salade multi-légumes légère

Salade multi-légumes légère

82 votes, 23 commentaires
Entréefacile
15 minutes4 minutes
Ingrédients: 1 grosse courgette 1 carotte 1 grosse tomate 1 oignon 1 boîte de mais quelque morceaux de céleri branche 10 gr de parmesan 2 cs d’huile d’olive, 2 cs ...
Recette Salade de quinoa au poulet et légumes croquants

Salade de quinoa au poulet et légumes croquants

42 votes, 12 commentaires
Entréefacile
472 kcal45 minutes
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 300g de quinoa 1 courgette 2 petites tomates 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 oignon doux 1 cuill. à café de vinaigre balsam...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

4 votes

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Salade de légumes croquants

Salade de légumes croquants

15 votes, 3 commentaires
Entréefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 botte de radis 1/2 courgette 2 petites carottes 4 feuilles de basilic 1/2 citron (facultatif)...
Recette Salade d'artichaut, thon, coriandre et câpres

Salade d'artichaut, thon, coriandre et câpres

12 votes, 5 commentaires
Entréefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 sac de 11 oz (312g) de salade romaine et iceberg 1 piment vert moyen en dés 1 courgette verte en triangle avec la pelure 3 échalotes en rondelles...
Recette Salade de quinoa avec amandes, feta et légumes

Salade de quinoa avec amandes, feta et légumes

1 vote
Entréefacile
429 kcal30 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour la salade: 250 ml (1 tasse) de quinoa 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet ou de légumes faible en sodium 85 g (3 oz) de fromag...
Recette Salade de vermicelles de soja et dés de légumes

Salade de vermicelles de soja et dés de légumes

67 votes, 7 commentaires
Entréefacile
240 kcal25 minutes
Ingrédients: 100gr de vermicelles de soja (voire à 150gr) La moitié d'un poivron jaune Une demi courgette (moyenne) 2 tomates (petites) 30 feuilles de menthe ...
Recette Salade de pates aux marrons

Salade de pates aux marrons

26 votes, 7 commentaires
Entréefacile
10 minutes15 minutes
Ingrédients: 400 grammes de tagliatelles cuites al dente, 100 grammes de marrons concassés au naturel, cuits en conserve, 10 olives vertes dénoyautées, 100 grammes...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !