Pas encore inscrit ?
Salade de courgettes
102 Recettes
Pour l'été, on opte pour une salade de courgettes aux pignons de pin, une salade de courgettes râpées ou encore une salade de courgettes crues au citron vert. Elle se cuisinera aussi en tagliatelles mélangées à de la poire finement coupée. Plus original encore, les courgettes pourront être légèrement grillées puis assaisonnées à l'huile de noix.
Velouté courgettes, chou romanesco, gelée de salade et chantilly au tabasco
(13 votes)EntréeTrès Facile
30 Minute(s)20 Minute(s)
30 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 1 chou romanesco 2 courgettes 2 feuilles de salade verte 2 grammes d’agar 50 cl d’eau 2 cuillères à soupe de crème fraiche 30 cl de crème liquide 1 cu...
Salade de pastèque, féta et courgette
(7 votes)EntréeTrès Facile
10 Minute(s)0 Minute(s)
10 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 800 g de chair de pastèque 1 petite courgette 1 demi tranche de féta le jus d'un demi citron quelques feuilles de basilic...
Salade de courgettes cuites, poivrons et tomates à l'huile d'olive et au basilic
(74 votes)EntréeTrès Facile
30 Minute(s)15 Minute(s)
30 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 2 courgettes 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 belles tomates Olives noires Huile d'olive Vinaigre balsamique Sel, Basilic...
Salade de courgettes crues à la noix de muscade
(26 votes)EntréeTrès Facile
15 Minute(s)0 Minute(s)
15 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 4 belles courgettes 1/4 cc de sel 1/4 cc de noix de muscade 1 pincée de cumin 1 cc de poivre 1 gousse d'ail 1 cas de jus de citron o...
Salade de courgettes croquante au parmesan et aux pignons
(15 votes)EntréeTrès Facile
10 Minute(s)0 Minute(s)
10 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 4 petites courgettes bien fermes 80 g de parmesan en morceau 40 g de pignons 2 brins de basilic 3 CS d'huile d'olive 1 petit piment rouge frais ...
Salade de courgettes aux amandes et petits pois
(1 vote)EntréeTrès Facile
20 Minute(s)2 Minute(s)
20 Minute(s)2 Minute(s)
Ingrédients: 2 courgettes 50gr de petits pois (congelés) 1 poignée d'amandes effilées 4 tomates séchées et à l'huile Huile d'olive parfumée aux tomates séchées...
Salade d'artichaut, thon, coriandre et câpres
(6 votes)EntréeTrès Facile
15 Minute(s)0 Minute(s)
15 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 1 sac de 11 oz (312g) de salade romaine et iceberg 1 piment vert moyen en dés 1 courgette verte en triangle avec la pelure 3 échalotes en rondelles...
Salade de pâtes au curry
(3 votes)PlatTrès Facile
10 Minute(s)10 Minute(s)
10 Minute(s)10 Minute(s)
Ingrédients: 500g de pâtes 2 cs de curry Sel/poivre 1 pincée de cannelle 200g de féta 10cl de crème liquide 1 oignon 1 courgette Des tomates cerises Poivron jaune ...
Salade de vermicelles de soja et dés de légume
(32 votes)EntréeTrès Facile
20 Minute(s)5 Minute(s)
20 Minute(s)5 Minute(s)
Ingrédients: 100gr à 150 de vermicelles de soja La moitié d'un poivron jaune Une demi courgette moyenne 2 petites tomates 30 feuilles de menthe Sauce à nem...
Salade de lentilles corail et carpaccio de légumes-saumon fumé
(15 votes)autreTrès Facile
15 Minute(s)15 Minute(s)
15 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: - 200gr de lentilles corail - 1/2 oignon rouge - 1 grosse gousse d'ail - 8 beaux brins de persil - 1 aubergine - 1 courgette - 4 tra...
Salade de légumes croquants
(12 votes)EntréeTrès Facile
15 Minute(s)0 Minute(s)
15 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 1 botte de radis 1/2 courgette 2 petites carottes 4 feuilles de basilic 1/2 citron (facultatif)...
Ma salade croquante
(10 votes)EntréeTrès Facile
15 Minute(s)0 Minute(s)
15 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: - Salade mesclun - 1 petite courgette - 4 à 5 radis - 4 tranches d'une bûchette de chèvre - 1/4 d'une grenade - huile - vinaigre balsamique - miel - S...
Salade mix en couleurs et poulet épicé
(8 votes)PlatFacile
35 Minute(s)15 Minute(s)
35 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: 1 belle laitue ou feuille de chêne 250 g de champignons de Paris frais 3 courgettes jaunes 1 poivron orange 4 tomates 2 carottes 4 escalopes de poulet...
Salade bocconcini, fraises et balsamique
(7 votes)EntréeTrès Facile
15 Minute(s)0 Minute(s)
15 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 2 grosses courgettes 1 casseau de tomates raisins 1bocal de bocconcini cocktail 6 fraises Un peu d'oignon rouge haché fin (au goût) Vinaigrette b...
Salade quinoa aux saveurs orientales
(5 votes)EntréeFacile
30 Minute(s)60 Minute(s)
30 Minute(s)60 Minute(s)
Ingrédients: > 200g de quinoa > 3 filets de poulets > 2 cuillères à soupe d épices à tajine > 2 petites courgettes > 2 poivrons oranges, jaunes ou rouges > 2 ...